Kolbasa ilə Solyanka - rus mətbəxinin doyma və sadəliyini əyani şəkildə göstərən bir resept. Hazırda bir neçə saat tələb olunan klassik yemək, evdə yarım saatlik təəccüblü variantda zövqün və müxtəlifliyin zənginliyi ilə təəccüblənə bilər. Xoşbəxtlikdən, müasir məhsulların arsenalı böyükdür və həmişə təxəyyül göstərməyə kömək edəcəkdir.
Horseradish sosisini necə hazırlamaq olar?
Sosis ilə komanda hodgepodge eyni yemək versiyaları üzərində bir sıra üstünlüklərə malikdir. Bu, soyuducuda tez-tez ortadan qalxılan, həm də bəslənməni və sıxlığı artıran tərəvəz və taxıl istifadə etmək qabiliyyətinə malik olan ət yığmalarının təkrar emal edilməsinin bir yoludur, beləliklə isti "kollektivlik" xarakterikliyini vurğulayır.
- Duzlu çörəyi hazırlayarkən, maddələrə qənaət edilməməlidir - daha çox çəkilmiş qidalar, daha doymuş və aromatik bazadır.
- Kolbasa ilə Solyanka bir qayda deyil, onun yaradılmasında qaynaqlı və duzlu bir balans vacibdir və buna görə bişirilən zaman "yayılmayacaq" xırtıldayan turşu istifadə edir.
Kolbasa sucuklu şorba - resept
Kolbasa sucuklu çorba - yemək qanunlarına görə, hər bir parça dərhal bir qaşıqa düşdülər ki, dörd növ sucukdan ibarət olmalıdır, zəngin bir zəmindən ibarət olan ləzzətlə doludur. Texniki qaydalara riayət edərək, müvəffəqiyyətin yalnız aşbazlıq qabiliyyətində deyil, məhsulun müxtəlifliyində olduğunu unutmayın.
Tərkibi:
- həkim kolbası - 150 qr;
- salam - 250 q;
- Servelat - 150 qr;
- duzlu xiyar - 3 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- tomat pastası - 70 qr;
- limon - 1/2 ədəd;
- qara zeytun - 10 ədəd.
Hazırlıq
- Soğan və xiyar qızartması. Makaron əlavə edin və bir su çayına qoyun.
- Sonra kolbasa və qara zeytun kublarını əlavə edin.
- Solyanka qrupu kolbasa ilə - xidmət edərkən göyərti və limon ilə bəzədilmiş bir reseptdir.
Solyanka ilə kolbasa və ət - resept
Salsola toyuq və kolbasa ilə ən çox isti anlayışa uyğun olan yeməkdir. Maliyyə əlçatan quş ətinin istifadəsi pişirmə vaxtının azaldılmasına, zəngin klassik dadın əldə olunmasına və eyni zamanda büdcə evinin qida məhsullarından kənara çıxmamasına kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
- toyuq budu - 450 g;
- dumanlanmış kolbasa - 250 q;
- duzlu xiyar - 4 ədəd;
- tomat pastası - 2 tbsp. qaşıqlar;
- limon - 1 ədəd;
- zeytun - 15 ədəd.
Hazırlıq
- Toyuq buddan bir suyu bişirin.
- Makaronda xiyar qoyun.
- Kolbasa parçalarını ətə qoyun, xiyar, limon, zeytun əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin.
- Sosisli toyuq salatı - yarım saat istirahət tələb edən bir resept.
Salyangoz və zeytun ilə salyangoz üçün resept
Kolbasa ilə Solyanka sonsuz varyasyonlarla heyranır. Neçə resept dəyişməyəcək - zeytunlar hər zaman uyğun və klassik meydança sizə xatırladır. Belə bir qastronomik toxunma incəlik verir və yeməyi tamamlamağa kömək edir. Uzun müddətli müalicənin quruluşu məhv etdiyini bilmək lazımdır və buna görə də sonuna qədər qısa müddətdə enjekte edilirlər.
Tərkibi:
- dumanlanmış sosiska - 150 g;
- ovçuluq kolbasa - 250 q;
- zeytun - 200 g;
- limon - 1 ədəd;
- qəhvəyi - 200 q;
- pasta - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Makaron ilə kolbasa kolbasa.
- Xiyar, zeytun və limon ilə birləşdirin. 2 litr su dökün.
- Dumanlı sosiska ilə Solyanka 10 dəqiqə bişirilir.
Solyanka kolbasa və kartof ilə - resept
Solyanka kolbasa və kartof ilə minimal qida və maksimum dadı ilə isti aromatik yemək xidmət etmək üçün böyük bir yoldur. Bu vəziyyətdə zəngin suyun mövcudluğu lazım deyil. Kartofun qaynar su kublarına salınması, bir neçə dəqiqə qaynatmaq və bir nişasta baza əldə etmək lazımdır, qalan məhsullar qoyulur.
Tərkibi:
- dumanlanmış sosiska - 150 g;
- həkim kolbası - 150 qr;
- kartof - 4 ədəd;
- duzlu xiyar - 3 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- tomat pastası - 3 tbsp. qaşıqlar;
- zeytun - 10 ədəd;
- limon dilimləri - 4 ədəd;
- bay leaf - 1 ədəd;
- xama - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Kartofu zar.
- Kolbasa kolbasa, qızartmaq və kartof ilə birləşdirin.
- Tomat pastası içində salat və soğan.
- Çörəyin qabağına qoyun, dəmir, zeytun əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin, kənara qoyun.
- Solyanka kolbasa ilə qaymaqlı və limon dilimləri yeməyi bitirən bir reseptdir.
Solyanka kolbasa və kələm ilə
Sosislə bir süzgəcin hazırlanmasının yeməyin mənşəyinin tarixi ilə yaxından əlaqələndirilir. Ləzzətli və ya təzə lələk əlavə etməklə əsasən sadə tərəvəzlərdən ibarət olan sıx zəif dəmlənmə yalnız klassik süzgəcin atası olub, yalnız sonuncunun dadını diversifikasiya edərək qidalanma və doyma əldə etməyə kömək edir.
Tərkibi:
- qaynadılmış kolbasa - 230 q;
- kələm - 450 g;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- Ketçup - 4 tbsp. qaşıqlar;
- zeytun - 15 ədəd.
Hazırlıq
- 30 dəqiqə kələm çıxarın.
- Soğan və yerkökü qızartması, sosis, ketçup əlavə edin.
- Bütün elementləri birləşdirin və 10 dəqiqə bişirin.
Göbələk və kolbasa ilə Solyanka
Solyanka evdə kolbasa ilə yağı yavaş-yavaş tencereliyində olan məhsulların müxtəlifliyini nəzərdə tutur və bu bolluq yalnız normal tərəvəzlərdən və bir neçə kolbasa parçasından ibarət deyil, həm də əvvəlcədən saxlanılan göbələklərdən ibarətdir. Onlar rus solyanka üçün xüsusi bir dad qəribə yaratmaq, ətir tamamlamaq və yeməyi bir iştahaaçan görünüş verəcək.
Tərkibi:
- salam - 180 q;
- ovçuluq sucukları - 230 q;
- şampignonlar - 200 q;
- limon - 1/2 ədəd;
- duzlu xiyar - 2 ədəd;
- yapışdırıb - 2 çorba. qaşıqlar;
- zeytun - 15 ədəd.
Hazırlıq
- Göbələk, soğan və sosisni qızartın.
- Makaron, zeytun, xiyar və limon pulpunu əlavə edin.
- 15 dəqiqə bişirin.
Solyanka bir çox dəyişkən resept ilə kolbasa ilə
Sosis ilə sadə bir hodgepodge , bir multivarkın üzərinə düşdüyü təqdirdə gündəlik, ailə qabına çevriləcəkdir. Hər bir komponentin təkrar yeyilməsinə əsaslanan uzun bir yemək texnikası "Şorba" funksiyası ilə əvəz olunacaq, məhsullar şirəli qalacaq və bir saat içində əngəlsiz, ətirli bir klassik isti çevriləcək.
Tərkibi:
- qaynadılmış kolbasa - 280 g;
- kartof - 3 ədəd;
- yapışdırıb - 2 çorba. qaşıqlar;
- qəpiklər - 8 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- zeytun - 12 ədəd;
- limon - 1 ədəd.
Hazırlıq
- "İsti" funksiyasında kolbasa və soğanı yuyun.
- Hamur, su, kartof, kələm əlavə edin və "Stew / Soup" ləqəbini qoyun, 30 dəqiqə bişirin.
- Sosislə dadlı hodgepodge zeytun və limon ilə təmin edilir.