Qaraciyər bədənin təbii bir süzgədir. Qidadan və ya ətraf mühitdən kənarda bizə daxil olan bütün zəhər və toksinləri götürən bu bədən. Qaraciyər hər saniyədə min bir təhlükə ilə üzləşir - yalnız qaraciyər istehsalçıların gizlətdiyi şeylər haqqında qida məhsullarının əsl tərkibini bilir.
Təbiət bu orqanı bədənimizdə ən güclü və ən böyük hala gətirdi. Qaraciyər Phoenix kimi özünü bərpa edə bilər, canlandırır, demək olar ki, küldən. Lakin, əgər biz onun vəziyyətini pis vərdişlərlə daha da ağırlaşdırsaq, zəhərli müəssisələrdə işləməsiz, balanssız pəhriz, spirt alasınız və o, pis bir təzyiq ilə başa gələ bilmir.
Prinsipcə, qaraciyər üçün bir pəhriz gündəlik yemək olmalıdır, yüngül rəngli məhsullar - qaraciyərin sevdiyiniz qidası ilə doludur.
Lakin, əksəriyyətimiz üçün, qaraciyər üçün bir pəhriz toxumaların şişmanlığını, yəni hepatozu müalicə etmək deməkdir.
Hepatoz - qaraciyərin şişmanlığı
Hepatozun diaqnozu qaraciyərin adipoz toxumasında 10-15% bərabər olduğu hallarda aparılır. Çox çətin olmadığından yağlı toxuma qaraciyəri əvəz edə bilməz, çünki filtrasiya xüsusiyyətləri yoxdur.
Bu xəstəlik həm qadınlara, həm də kişilərə bərabər təsir göstərir. Xəstəliyin başlanmasına bir çox səbəblər var. Əvvəlcə - spirt. Bütün digər səbəblər (metabolik bozukluklar, protein açlığı, vitaminlərin uzun müddət çatışmazlığı, zəhərli maddələrlə zəhərlənmə, yağlı qidaların istifadəsi) qeyri-spirtli yağlı qaraciyər xəstəliyinin mövcudluğunu göstərir.
Diet müalicəsi
Qaraciyərin bərpası və ya müalicəsi üçün pəhriz uzun illər davam edə bilər. Xəstənin hepatozunu müalicə etmək üçün intizam və səbir tələb olunur, çünki ən çox "sindirən" diyetlərdən birinə - 5 saylı müalicəvi yemək sisteminə uyğundur. Amerikalı alimlər göstərdikləri kimi, qaraciyər üçün ən böyük təhlükə yağlı qidalar deyil, asanlıqla sindromlu karbohidratlardır.
Yüksək glycemic göstəricisi ilə karbohidratlar qaraciyərdə yağın yerləşdirilməsinə gətirib çıxarır (bədənin bir anda çox miqdarda kalori aldığı üçün saxlama üçün kənara qoyulmalıdır).
Buna görə də silinməlidir:
- ağ şəkər;
- ağ çörək;
- ağ düyü;
- zavod şirniyyatları;
- makaron və unun ən yüksək dərəcəli məhsullarından ibarətdir.
Bu qadağalara əsasən, tipik diyetimizin əksəriyyəti uyğun gəlir.
Bundan əlavə, qaraciyərin iltihabına səbəb olan bir pəhriz bir dəfə və hamısı üçün spirtin rədd edilməsini nəzərdə tutur. Alkol ən layiqli kaloriya məzmunlu sadə karbohidratdır. Unutmayın ki, qaraciyərin şişmanlığının ilk səbəbi spirtli istifadənin olmasıdır.
Qaraciyərin təmizlənməsi və müalicəsi üçün bir pəhriz daxil olmalıdır:
- yüksək pəhriz lifi olan qidalar;
- aşağı kalorili qidalar;
- Doymuş yağların tərkibində olan məhsullar;
- ümumi yağ miqdarı ümumi pəhrizin 30% -dən artıq olmamalıdır.
Buna görə cəsarətlə,
- fasulye;
- otlar, yarpaqlı tərəvəzlər;
- meyvə;
- Təmizlənməmiş taxıl bitkiləri (dərhal dənli bitkilər satın almayın).
Ən sevimli qaraciyər məhsulları
Əgər vəziyyətdə, bu müalicə deyil, profilaktik qaraciyərin qorunması ilə bağlı deyilsə, sevdiyiniz qaraciyər məhsullarını gündəlik dietinizə daxil etməyi məsləhət görürük.
- Pumpkin - qaraciyər "yaşıl" məhsullara əlavə olaraq narıncıları da sevir. Balqabaq ağır yeməklərin dağıdılmasına görə məsuliyyət daşıyan nadir bir vitamin T ehtiva edir. Əgər donuz əti, quzu, digər yağlı məhsul ilə sıx yeyə gedirsinizsə, bir balqabaq - bir qarnir kimi gəlir.
- Laminariya - insanlar, dəniz qala. Laminariya , balqabaq kimi, filtr xüsusiyyətlərinə malikdir. Bu, alginik turşu ehtiva edir ki, bunun nəticəsində ağır metalların asimilasiyası baş verir,
kimyəvi birləşmələr və tuzlar. Bundan əlavə, yodun tərkibinə görə, kelp qanda xolesterolu azaldır. - Quru əriklər - zəifləmiş yağlı bədən əsasında tez-tez inkişaf edən qaraciyər xərçəngi riskini azaldır. Quru əriklərin tərkibi fenolik komponentlərdən ibarətdir, bu da ağır xolesterinin qaraciyərini azaldır.
- Zeytun yağı - qaraciyərin həqiqətən mübarizə aparmaqdan qorunması. Pulsuz radikallar, radiasiya, çirklənmiş hava, tütün dumanı - bütün bu zeytun yağı götürür.