Zülalın kilo vermə üsullarından ən məşhur olan Pierre Ducant tərəfindən təklif edilən seçimdir. Onun pəhrizliyi bir çox dərəcədə aparıcı mövqe tutur, lakin bəslənmə və müddəti prinsipləri ilə fərqlənən ayrı mərhələdən ibarətdir. Nəticələri əldə etmək üçün bütün qaydaları aydın şəkildə izləmək vacibdir.
Ducane pəhrizinin əsas prinsipləri
Diyetisyen tərəfindən təklif olunan qidalanma balanslı və razıdır. Pəhriz Ducane pəhrizinin əsasları, yalnız icazə verilən məhsullar olan reseptlər - təmiz protein uzun müddətdir, bu da aclığı hiss etməyinizə və bədəndən artıq mayenin qaldırılmasına imkan verir. Karbohidratlar olan qida istehlakını minimuma endirmək lazımdır və kilo itkisinin ilk mərhələlərində onu daha yaxşı və tamamilə tərk etmək lazımdır. Ducant pəhrizinin digər prinsipi böyük miqdarda maye istifadəsini nəzərdə tutur. Gündəlik bədənin elyafla doyurduğu yulaf kəpəyi yemək lazımdır.
Dukan üçün "hücum" - nə yeyə bilərsiniz?
Birinci mərhələ 10 gündən artıq olmayacaq, eyni zamanda altı kiloqrama qədər ata bilərsiniz. Ağırlığın çox hissəsi artıq maye, lakin bədən artıq yağ istehlak etməyə başlayır. Pəhrizin bu dövrü üçün menyunun əsasları protein qidasıdır və hər gün 1,5 yemək qaşığı yemək lazımdır. toksinlərin bədənini təmizləməyə kömək edəcək yulaf kəpəklərinin qaşıqları. Gündəlik maye norması ən azı 2 litrdir. "Saldırıda" nə yemək istəyənlər üçün ən azı bir duzun - ən az duz qəbulunu qeyd etmək vacibdir. Əlavə vitamin-mineral kompleksi içmək tövsiyə olunur.
Dyukan Diet "Alternating" - nə yeyə bilərsiniz?
Artıq səhnənin adından aydın olur, sonra protein və protein-tərəvəz günlərini alternativləşdirmək lazımdır. Diyetə alternativ ola bilər, məsələn 1/1 və ya 2/2 və digər variantlar. "Alternativləşmə" kişi optimal ağırlığa çatana qədər davam edir. Lazım kələm miqdarı 2 çay qaşığı qədər artır. qaşıqlar. Özünüz üçün Dyukan "Interlayaving" -də nə olursa olsun bir menyu yaratmaq üçün 1 kiloqramdan artıq süd məhsulu istehlak etmək üçün bir günə ehtiyac olmadığını qeyd etmək vacibdir. Lazımı mayenin miqdarı saxlanılır.
Dukan üçün "bağlama" - nə yemək olar?
Bu mərhələin müddəti hesablamaq üçün yalnız on sərf edilən kiloqramın sayını artırmaq lazımdır, yəni bir adam yeddi kiloqrama düşsə, onda "bağlama" 70 gün davam edir. Kəpək və su miqdarı diyetin əvvəlki mərhələsinə bərabərdir. Həftədə bir gün zülal ilə tövsiyə olunur. Dukanın nişastalı qidaların "bağlandığına" dair bir çox insan maraqlanır, belə ki, ev yapımı makaron, kuskus, polenta, bulqur və paxlalılar icazə verilir. Kartof və düyü miqdarı 200 qr-dən çox olmamalıdır.
Ducane Diet - hər gün üçün reseptlər
Bir çoxları pəhriz bəslənməsinin kifayət deyil və dadlı deyil, amma əslində deyil. Sınırlı sayıda məhsuldan hətta çox orijinal və dadlı bişirmək olar. Ducane pəhriz tərifləri müxtəlifdir, buna görə qidalar, salatlar, şorbalar, ikinci kurslar və hətta desertlər qidalanmaz və faydalı olmağa hazırlaşır. Hər hansı bir mərhələdə özünüzü əzizləmək istəyən tortu sınamaq təklif edirik.
Pasta üçün komponentlər:
- yulaf kəpəyi - 1,5-2 qaş ağacı. qaşıqlar;
- buğda kəpəyi - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- yumşaq bibər - 100 g;
- ev istehsalı yoğurt - 100 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörək püresi, vanilin, şəkər əvəz və limon qabığı.
Krem üçün Tərkibi:
- ev istehsalı qatıq - 150 ml;
- yumşaq çörəklər - 50 qr;
- instant coffee - 1 çay qaşığı;
- tatlandırıcı.
Hazırlıq:
- Fırını dərhal 180 dərəcə döndərin. Tərkibləri bərabər paylanmaq üçün bütün maddələrə qarışdırın.
- Kələmi şişməyə imkan vermək üçün kütləni 20 dəqiqə saxlayın. Perqamentləri perqamentlə örtün və hazırlanmış xəmirləri düzəldin.
- 20 dəqiqə bişirin. və tortun üzərinə çiçəklənməlidir.
- Ducane Diet, reseptlərindən sağlam qidalar daxildir, desertlərdəki kərə yağı kremini istifadə etməyə imkan verir. Bunu etmək üçün, qəhvə isti suda çözün, sonra digər maddələr əlavə edin. Bir qarışdırıcı ilə döyün.
- Tortu dörd hissəyə soyun və bir-birinin üstünə qoyaraq, kremlə itələyin. Bütün gecə soyuducuda tort qoyun.
Dukan Diyeti - "Attack" üçün tariflər
İlkin mərhələ ən sərt və protein məhsullarına əsaslanaraq daha çox dayanır. Səhər yeməyi üçün, Dyukan üçün "Saldırı" üzərinə tarifləri istifadə edə bilərsiniz, bir omlet, pate, yulaf və çerez hazırlamaq. Yeməkdə ət və ya balıq əsasında hazırlanmış ilk yeməyi yeyə bilərsiniz. Bu mərhələ üçün mükəmməl bir məhsul Ducan'ın ev peyniridir, tərifi yalnız üç maddədən ibarətdir. Soyudulur, ancaq buzdolabından bir gün sonra çətinləşir.
Tərkibi:
- aşağı yağlı kəsmik - 900 g;
- soda - 1 çay qaşığı;
- bir çimdik duz.
Hazırlıq:
- Əvvəlcə qarışqıran pendir bir qarışdırıcıya çırpılır və ya qabıqdan qurtulmaq üçün bir ələkdən istifadə edin.
- Soda əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Tarifləri pəhriz və dadlı olan Ducane pəhrizi bu mərhələdə doğranmış göyərti əlavə etməyə imkan verir.
- Bir saat və tercihen iki tələb edir. Bu müddət ərzində südlü palıd yaranır.
- Kiçik bir atəşə qoyun və 20 dəqiqə qaynamaq. davamlı, qarışdırmaq.
- Duz qoymaq qalır və pendir hazır hazır ola bilər. Soyuducuda yenidən düzəldirsinizsə, o, sabit olacaq.
Dukan üçün təriflər "Alternativ"
Bu mərhələdə artıq zülal məhsullarını tərəvəz ilə qarışdırmaq mümkündür və bu, uyğun qidaları asanlaşdırmağa imkan verir. Siz özünüzü chahokhbili ilə toyuq, kələm köftesi, salat və şorba ilə xoşbəxt edə bilərsiniz. Dukan üçün şirin diş üçün "Cruise" tarifləri var, belə ki, şirin üçün pendir tortlar, pancake, güveç, dondurma və piesə xidmət edə bilərsiniz. Çeşitli sandviçler üçün, resept yalnız bir neçə komponentdən ibarət olan Ducan'a görə çörək hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- yulaf kəpəyi - 2 tbsp. qaşıqlar;
- buğda kəpəyi - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar;
- quru maya - 10 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- bir çimdik duz.
Hazırlıq:
- Birincisi, yumurta və duza sürüşdürün, lakin təbii şəkər əvəzini də istifadə edə bilərsiniz.
- Süd isti və maya həll edin, sonra isə yumurtaya tökün.
- Qarışıqı 10 dəqiqə tərk edin, sonra iki növ kələm və qarışığı əlavə edin. Xəmir formasına köçürün və gələcək bir saat üçün buraxın.
- Çörəyi 45 dəqiqə bişirin. 180 dərəcə istilikdə.
Dukan üçün təriflər "Bağlama"
Səhnə qadağan olunmuş məhsullar ilə müxtəlif yeməklər ilə özünüzü məmnun edə bilərsiniz. Cədvəldə tortlar, patlar, ekler və hətta orijinal fişlər görünə bilər. Dukan'a görə "bağlama" hələ də protein məhsullarına əsaslanır və ətdən hazırlanan yeməklərin siyahısı böyükdür. Bu mərhələdə sevdiyiniz Ducan macaroni, tərifləri çox sadədir və şorba əlavə edə bilərsiniz və ikinci bir yemək kimi kiçik miqdarda var. Aşağıda göstərilən resepsiyaya görə hazırlanan əriştə sayı bir neçə porsiya üçün kifayətdir.
Tərkibi:
- yolks - 2 ədəd;
- nişasta - 6 tbsp. qaşıqlar;
- bir çimdik duz.
Hazırlıq:
- Yolkaları nişasta, kələ-kötürür, kələ-kötür. Duz qoyun və xəmir yoğurun.
- Ən incə mümkün qatını çıxarın və sonra nərgizləri almaq üçün bıçaqla zolağı kəsin.
- İş parçasını havada və ya sobada minimum temperaturda qurutun.