Zaten normal pişmiş yumurtadan yoruldunuz və sevdiklerinizin kahvaltıda orijinal və lezzetli bir şey tələb etməsi halında, bu resepsiyaya diqqət yetirmək üçün gəlir.
Bir çox dəyişkən tərəvəz ilə omlet
Tərkibi:
- kolbasa - 50 q;
- dondurulmuş tərəvəz - 200 g;
- yumurta - 6 ədəd;
- süd - 1 ədəd;
- ədviyyat;
- göyərti - iradəsi;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Belə ki, bir omlet hazırlamaq üçün əvvəlcə şəbəkədə multivarkı daxil etdik, "Pişirmə" rejimini qurduq və vaxt 60 dəqiqədir. Kolbasa kublar kəsilmiş, 5 dəqiqə cihazın qabına və qızartmaq.
Dondurulmuş tərəvəzləri əlavə edin, qarışdırın və 10 dəqiqə qaynadək davam edin.Bu dəfə yumurtaları çırpmaqla döyün, süd, duz və bibər dadına döyün. İndi yumurta qarışığını tərəvəzə tökür, qapağı bağlayırıq və yeməyi hazır qədər hazırlayırıq. Bir müddət keçdikdən sonra, kolbasa və dondurulmuş tərəvəz ilə omlet çıxarır, bir plaka qoyur və masaya qoyduq.
Tərəvəz ilə omlet
Tərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- xama - 50 ml;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- pendir - 50 g;
- su 50 ml;
- bibər - dadmaq;
- bitki yağı;
- yaşıl soğan, maydanoz;
- ədviyyat.
Hazırlıq
İndi tərəvəz ilə bir omlet hazırlamaq necə deyirəm. Yəni ilk olaraq bütün maddələr hazırlayırıq. Tərəvəz yuyulur, işlənir və kağız dəsmal ilə qurudulur. Bolqarıran bibər küpləri parçaladı, üzüklərlə pomidor kəsdi, soyuducunu tərəvəz yağı ilə kəsdi və bütün tərəvəzlər ilə eyni şəkildə kəsdi - çiyələk, küp və ya kiçik ölçülü dilimlə.
Yeşillik sadəcə kiçik doğranmışdır və bütün parçaları fərdi plitələrə qoyur. Təmiz yeməkdə yaxşı bir yuyucuda bir parça sərt pendir sürün. İndi tavanı götürün, orta istilərə qoyun və bir az bitki yağı tökün.
Bu dəfə sobanı açırıq və 180 dərəcə qızdırırıq. Sonra dərin bir qabda toyuq yumurtasına daxil edin, xama qoyun, pendirlə doldurun və bir neçə dəqiqə şəfqətlə çırpın. Sonra mövsüm hər şeyi ədviyyatlarla, soyudulmuş tərəvəzləri qarışdırın, çörək yeməyinə dökün. Pomid üzüklərimizi üstə qoyduq və təxminən 15 dəqiqə ərzində sobada sobada pomidor qoyduq.