Gəlin sizinlə sürətli, lakin evdə hazırlanmış kolbasa ilə sobada bişirilmiş yeməklərin çox dadlı və doyurucu reseptlərini nəzərdən keçirək.
Fırında kolbasa ilə cəsarətlə
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- ev salıları - 3 ədəd;
- yağlama üçün bitki yağı.
Hazırlıq
Marrows təmizlənir, dilim kəsilmiş və neft ilə yağlanmış bir çörəkçilik yeməyi qoydu. Sonra çiyələk yerkökü, incə doğranmış ev istehsalı kolbasa əlavə edin . Biz yeməyi ədviyyat və duza dadmaq üçün mövsüm veririk. Formu sobaya göndəririk və 200 dərəcə 30 dəqiqə bişiririk.
Fırında sucuklu omlet
Tərkibi:
- süd - 1 ədəd;
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- ev istehsalı kolbasa - 100 g;
- duz, ədviyyat - dadmaq;
- Yağ üçün yağ.
Hazırlıq
Yumurtalar yaxşı mikserlə və ya çırpma ilə döyülmüşdür. Südü duz və duz qoymaq. Qarışıqları uniforma qədər qarışdırın. Kolbasa təmizlənir və kublara kəsilir. Qarışıqları əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Forma bol yağdan yağdırılır, hazırlanmış kütləni duzlayıb fırına göndərin. 200 dərəcəlik bir temperaturda çıtır qabığa təxminən 30-35 dəqiqə bir omlet yandırın. İstədiyinizdə, qabda pomidor, sarımsaq və göyər əlavə edə bilərsiniz. Sosislə bizim omlet hazırdır!
Sosislə sobada patates
Tərkibi:
- böyük kartof - 1,5 kq;
- ampul - 2 ədəd;
- evdə çəkilmiş sosiska - 300 g;
- yeşilliklər - bəzək üçün;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Kartof yuyulur, yarıya bölünür və duzla ovlanır. Soğanlar təmizlənir, nazik yarım üzüklər ilə əzilir. Hazırlanmış tərəvəzləri yağlı, yağlı bir forma qoyuruq və üstündə siqaret çəkən ev sosisləri qoyuruq. Çörəyi sobaya göndəririk və bir saata qədər hazır olacağıq. Masada xidmət edərkən, təzə otlar ilə yeməyi bəzəyirik.