Və bir dadlı tort hazırlamaq üçün bilirdinizmi, doldurulması və xəmir hazırlanması çox vaxt sərf etmək lazım deyil. Delicious ev tortlar yalnız 30 dəqiqə ərzində həyata keçirilə bilər. Bir yemək üçün ideal yeməyi - kələm ilə tənbəl tortu hazırlamaq üçün necə məlumat verəcəyik.
Kələm ilə kefirin üzərindəki təzə tort
Tərkibi:
- kefir - 300 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- ağ kələm - 200 g;
- soda ərzaq - çimdik;
- un - 2 ədəd;
- yağ - 50 g;
- fındıq yerli qoz - dadmaq;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz kələm emal edirik, incə çırpırırıq və qovurma qabına qaçırıq, bir dilim krem yağı əlavə edirik. Sonra cücərmək və duzu söndürün. Kefir yumurta ilə döydü, yaxşı duz, soda və buğda unu tökdü. Biz maye xəmir qarışdırırıq və bir kənara qoyduq. Doldurma şəkli şəklində, bərabər paylayaraq və hər şeyi unun qarışığı ilə doldurun. Fırına kələm ilə tez bir tənbəl tort göndəririk və 200 dərəcə istilikdə qızıl rəngə bişiririk.
Kələm ilə lüks tort
Tərkibi:
- ağ kələm - 500 g;
- xama - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- ədviyyat;
- kərə yağı.
Hazırlıq
Kələm çırpılmış, qabda bir qabda qoyub, bir az su ilə doldurulmuş su tökün, qapağı örtün və təxminən 15 dəqiqə çəkin. Sonra dadmaq üçün bir az yağ və qızartmaq qoyun, əlavə qızdırmaq üçün duz əlavə edin. Bir qabda, unu qaymaqla birləşdirin, yumurta içərisinə çəkin, çörəkçilik tozunu və duzu atın. Bütün diqqətlə qarışdırın. Kələm bir az kəsilmiş və hazır xəmirə qoydu. Bir çörək yeməyi üçün, yağı ilə yayılmış, hazırlanmış kütləni döyün və 40 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada tort yandırın.
Kələm ilə tiryakar pasta "Daha sürətli yoxdur"
Tərkibi:
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 200 q;
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- un - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Doldurma üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- bitki yağı;
- kələm - 0,5 çəngəl.
Hazırlıq
Biz tortu dolmadan yeməyə başlayırıq. Bunun üçün kələm alma, yuyarmaq və şinkuyu götürürük. Lampanı təmizləyirik, yüngül şəkildə kəsdik və kələm əlavə edirik. Tərəvəzləri aşağı temperaturda bir müddətdə qarışdıraraq, 40 dəqiqə ərzində qovurma qabına keçir. Sonra dad əlavə etmək, duz atmaq və plaka aradan qaldırılması üçün duz əlavə edin. Yumurta qatı qaynar, təmizlənir və kük kublara kəsilir. Hamurun bütün komponentlərini qarışdırırıq və hamur yoğurmağa davam edirik. Yumurta, qaymaqlı ilə döydü, mayonez qoydu, çörək pudrası ilə ununu tutdu və qarışığın bir qismini kalıbın altına yaydı. Sonra doldurmaq və bərabər qalan xəmir tökmək. Biz tortu sobaya göndəririk və qəhvəyi dönənə qədər bişiririk.
Çox değişkenli lahana ilə ləzzət
Tərkibi:
- Peking kələm - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- mayalanmış süd - 70 ml;
- un - 100 g;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
Hazırlıq
Lampanı təmizlədik, yüngül şəkildə kəsdik və bitki yağı üzərinə keçiririk. Kələm kəskin bıçaqla parçalayır, bir az duz əlavə edir və əllərimizlə yüngül şəkildə yoğururuq. Sonra qızardılmış soğanı əlavə edin və qarışdırın. Ayrı bir dərin qabda, yumurtaları ryazhenka ilə çırpın, un əlavə edin, kefirə bükün və şəkər və çörək pudrası at. Sonra, xəmir ilə kələm qarışdırın və bir multivarka bir yağlı fincan qoydu. Cihazın qapağını bağlayın, ekranda "Baking" proqramını qoyun və tam 60 dəqiqə gözləyin. Səs siqnalı olduqdan sonra 10-15 dəqiqə içəridə buraxın və sonra yumşaq bir şəkildə çıxarın və masaya xidmət edin, parçalara kəsin.