Fırında pendirlər, doğru pəhriz qidalarına riayət edən hər kəs üçün imtina edilməz bir yemək olacaq. Belə bir incəlik tamamilə yağı olmadan bişirilir və daha az kaloriya və faydalı olur. Bir manqaya malik sobada bir neçə südlü və əlverişli reseptlər təklif edirik.
Bir manga ilə kəsmik pendir dən dadlı pendir kələm üçün resept
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 485 g;
- un - 175 q;
- yarı quru quru krup - 20 g;
- yumurta C2 - 1 ədəd;
- vanillin;
- yağ - 15 g;
- şəkər kiçik ağ - 40 q.
Hazırlıq
Beləliklə, krem püresi qarışdırıcı qədər kremli bir qatılıqla döyün, şəkər, un əlavə edin və yumurta çıxarın. Sonra, irmiklə tutub, vanillin atın və hər şeyi qarışdırın. İndi nəmli təmiz əllər ilə, hamurdan kiçik toplar meydana gətirir, düzəldir və iş parçalarını yağlı bir qabda açırıq. 25 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada manga ilə syrnichki kəsmikdən hazırlayırıq.
Əzəmə ilə lush curd tortlar
Tərkibi:
- süd püresi - 205 q;
- yumurta C2 - 1 ədəd;
- şəkər - 20 g;
- yarma irmik - 10 g;
- xama sousu az yağ - 10 ml;
- un - 30 g;
- yüngül maye - isteğe bağlı.
Hazırlıq
Təzə süzülmüş kələm manga ilə bir qabda qarışdırılır, şəkər çiləyir, yumurta və qarışığı qırır. Kütləsi 10 dəqiqə qalır, yəni qablar şişirilir. Unə töküldükdən sonra buxarlanmış üzümləri atın və sıx homojen xəmir yoğurun. Tepsiyi neftlə əhatə edirik, perqamentlə əhatə edirik və əllərdən yaranan kiçik pendir püresi hazırlayırıq. Üstə, onları qaymaqlı ilə əhatə edin və əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 190 dərəcəlik temperaturda 25 dəqiqə yandırın. Hər cücə, xama və ya sadəcə toz şəkər ilə bəzədilmiş bir mango ilə hazır kottec cheesecakes xidmət edirik.
Bir manga ilə sobada cheesecakes
Tərkibi:
- kəsmik kəsmiklər - 505 g;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- şəkər - 35 g;
- yarma irmik - 40 g;
- un - 20 g;
- Vanillin - dadmaq;
- darçın və kakao - dadmaq;
- duz, soda - 5 q.
Hazırlıq
Və bir manga ilə dadlı və həssas pendir tortlar necə etmək başqa bir yol. Əkizdə yabanı pişik yağı və ya çəngəl ilə yalnız məşq. Sonra yumurta əlavə edin, şəkər, mango, un dökün, vanilin və soda ilə duz atın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, hamuru 2 hissəyə bölün: bir yarımda kakao töküləcək, digəri isə torpaq darçını. Bundan sonra cupcakes üçün kiçik silikon kalıpları alırıq, bişmiş xəmirləri onlara qoyun və təxminən 30 dəqiqə boyunca 180 dərəcəlik bir temperaturda pendir tortlarını yuyun.