Crab salatı uzun müddət qeyri-adi və orijinal bir şey deyildir. Tətil və iş günləri üçün bir dəyişiklik hazırlanır və bu yeməyin varyasyonları kitabın bir hissəsi üçün kifayətdir.
Belə bir salat istehsalı texnologiyasını hələ tanısmayanlar üçün düyünün və mısırın ən ənənəvi versiyasını təklif edirik.
Yemək, qarğıdalı və düyü ilə yoğurma çubuqları ilə salat
Tərkibi:
- Qrub çubuqları - 245 q;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 245 qr;
- üç toyuq yumurtası;
- düyü taxıl - 110 g;
- təzə xiyar - 175 q;
- iki və ya üç haşiyə yaşıl soğan;
- klassik mayonez - 95 g;
- masa duz - dadmaq.
Hazırlıq
Salat üçün lazım olan komponentlərin hazırlanması ilə hazırlaşırıq. Qatı qaynar su ilə kifayət qədər miqdarda bir qabda yumşaq qədər qaynatmaq, yaxşıca yuyulmuş düyü krupunu yuyun. Bir başqa konteynerdə də yumurta təyin edəcəyik. Tam qaynadan sonra təxminən on dəqiqədən sonra onları bir dəqiqə sürüşərək dərhal buzlu suya batırırıq. Bundan sonra biz onları qabıqlardan azad edirik və onları kük kublara kəsdik.
Pirinç hazır olduqdan sonra, onu bir ələkəyə atırıq, qaynar su ilə yaxalamaq və yaxşı bir qaçaq vermək. Eyni zamanda, kubları hərtərəfli yuyulur və zəruri hallarda xırdalanan xiyar kəsirik (əgər çox çətin olsa). Eyni zamanda, biz yenilməz çubuqlar və yaşıl soğan yuyulmuş qələmlər doğramaq.
Bütün tərkibləri bir qabda qablaşdırın, şərbətsiz konserv şəkər mısırını əlavə edin, dadmaq üçün mayonez və duzları dadmaq, qarışdırın, möhtəşəm bir salat qabına yaydırın və təzə göyərtlərin yarpaqları və dalğaları ilə yeməyi effektiv şəkildə bəzəyin.
Yengeç çubuqları, düyü, qarğıdalı və duzlu xiyar ilə salat
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 245 q;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 245 qr;
- dörd toyuq yumurtası;
- düyü taxıl - 110 g;
- duzlu və ya marinmiş xiyar - 125 g;
- mayonez klassikdir - dadmaq;
- duza bənzəyir;
- kiçik bir salat ampul;
- sarımsağın kiçik bir qarışığı;
- kiçik bir dəstə yaşıl dana.
Hazırlıq
Bu qırmızı salatın təzə xiyar yerinə əvəzinə istifadə edilən düyü və düyü ilə fərqlənən bir xüsusiyyət duzlu və ya turşuludur. Və başqa yemək alqoritmi əvvəlcədən versiyası ilə oxşar, bəzi vuruş istisna olmaqla, bu da yeməyi yeni dadına kömək edəcək. Daha sonra daha ətraflı. Əvvəlki reseptdən tövsiyələrdən istifadə edərək, düyü krupunu və yumurtanı qaynatmaq. Yumurta və zarları təmizləməzdən əvvəl bu məhsulları doğranmış iyirmi çubuqlara əlavə edin. Orada da qarğıdalı və darıxdırılmış duzlu xiyar göndəririk. İndi söz verən ətir toxunur. Salat lampasını təmizlədik və kəsdik, təzə və təzə şüyüd kəsdik və salata əlavə etdik. Biz kütlələri mayonez və duz ilə doldururuq, tərpənmək və xidmət edə bilərik, bir salat qabına effektiv şəkildə salınmış və yaşıllarla dekorasiya edirik.
Yengeç ət, düyü və qarğıdalı qat ilə salat
Tərkibi:
- Yengeç əti - 240 qr;
- düyü taxıl - 85 g;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 245 qr;
- xiyar bibəri təzə və ya şirin - 150 g;
- təzə pomidor - 150 g;
- üç toyuq yumurtası;
- klassik mayonez - dadmaq;
- təzə dad - dadına;
- masa duz - dadmaq.
Hazırlıq
Bu reseptini həyata keçirmək üçün yumurta və düyü qaynatır və kük kublara təzə pomidor və şirin tatlı bibər və ya xiyar (seçmək üçün) kəsilir. İndi düyü, bibər və ya xiyar qatını, qarğıdalı və pomidorları, yumurtaları və yengeç ətini qoyun, komponentləri zövqünüzə yerləşdirin və mayonez ilə səxavətlə yağlayın. Yuxarıdan, salatı təzə göyərtilərlə yudumlayırıq və xidmət vermədən əvvəl nəmləndirmək üçün bir müddət veririk.