Çoxumuz türkləri, qəhvə hazırlayıcılarını və ya digər müasir vasitələrdən istifadə etməklə qəhvə hazırlamaqğı bilir. Amma bir anda içki qurma cihazı əlində deyilsə nə etmək lazımdır? Türk olmadan bir qabda qəhvə qaynatmaq və ya başqa bir şəkildə bişirmək mümkündürmü? Əlbəttə, edə bilərsiniz! Alternativ üsullarla hazırlanmış içki, ənənəvi olaraq qaynaqlanan qaynaqlardan az deyil.
Turks və qəhvə hazırlayıcıları olmadan evdə qəhvə bişirmək necə?
Tərkibi:
- təbii orta və ya qəhvəyi qəhvə - 2-3 tam çay qaşığı;
- təmizlənmiş su - 150 ml;
- duz - bir neçə kiçik kristal;
- şəkərli şəkər;
- süd və ya krem (opsiyonel).
Hazırlıq
Qəhvə etmək üçün, hər hansı bir təmiz kiçik kostyum və ya kepçe ala bilərsiniz. Kiçik həcmli mis gəminiz varsa, ona qəhvə hazırlamaq üçün üstünlük verin. Beləliklə, içki ən ətirli və doymuş olacaq.
Yanacağa seçilmiş gəmi bir az istiləşdirin, yerə qəhvə içərisinə tökün, bir neçə duz kristalını atın, istedadlı qaşığı şəkəri atın və qaynar suyu boğaza tökün. Bu mərhələdə qəhvəni tencereye qarışdırmayın. Konteynerə ən kiçik yanğın üçün plitə içindəki məzmunu qoyduq və qəhvə köpük və yüksəlməyə başlayana qədər gözləyin. Dərhal odunları oddan çıxarın və bir neçə dəqiqədən sonra isitmə təkrarlayın. Bundan sonra, kasa qəfəsdən plitədən çıxararaq, qapaq ilə örtmək və başqa beş dəqiqə oturmaq üçün imkan verir.
Xidmət vermədən əvvəl istənilən halda süd və ya krem əlavə, isti fincan üzərində içki tökülür.
Bir kubokda Türk və qəhvə hazırlayıcıları olmadan qəhvə hazırlamaq necə düzgündür?
Tərkibi:
- təbii gözəl qəhvə - 1-2 tam çay qaşığı;
- təmizlənmiş su - 150 ml;
- şəkərli şəkər;
- süd və ya krem (opsiyonel).
Hazırlıq
Türk və ya qəhvə hazırlayıcısında qəhvə hazırlamaq üçün əla alternativ bir kubokda bişirir. Əsas odur ki, bu vəziyyətdə qəhvə gözəl yerə, kubok isə keramika və ya sadəcə qalındır
İndi qəhvə şəkər ilə mövsüm, və ya süd və ya krem əlavə etmək və zövq istəyirsinizsə.