Klassik grog üçün sevgi ilə parıltı olmayanlar üçün, maddələrin siyahısında bir alma iştirak ilə yumşaq və xoş bir dəyişiklik üçün resept açacağıq. Apple grog yalnız tərəflər üçün çeşiddə maraqlı bir spirtli içki deyil, həm də soyuqdəymələr üçün əla vasitədir.
Alma grog bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- alma suyu - 3 maddə;
- şəkər - yarım əsr;
- qarağat yarpaqları - 2 ədəd;
- alma içki - 1/3 tbsp.
Hazırlıq
Tencerədə elma suyunu tökün və şəkər və qara qarağat yarpaqları ilə birlikdə bir qaynağa gətirin. İçki qaynadarkən, istiliyi azaldır və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Qarışıq yarpaqları içkidən çıxarın və yüngülcə sərinləyin. Xidmətə başlamazdan əvvəl, grog üçün alma likörünü əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və gözlüklərə tökün. Gerekirse, içki daha da tatlandırılabilir.
Darçın ilə bal-alma grog
Tərkibi:
- alma - 5 ədəd;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- su -1;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- su - 3 ədəd;
- qaranlıq rum - 450 ml;
- meyvəli meyvələr.
Hazırlıq
Elmalar soyulmuş və peeled və bir çörəkçilik tepsisine qoydu. Bir bal qarışığı və bir stəkan su ilə alma qarışdırın, tarçın ilə çiləyiniz və fırına 45 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılıb və ya yumşalma qədər qoyun.
Biz qarışıqdan sobadan və peedən almalar çıxarırıq. Nəticədə püresi kartuşu qaranlıq rum və isti su ilə doldurun. Bundan sonra, içkinin şirinliyi yoxlanılmalı və lazım olduqda bal əlavə edilməlidir.
Kokteyl "Apple grog" cücə ilə səpilən bəzəkli çırpılmış krem ilə hazırlanır.
Alma grog üçün resept
Tərkibi:
- alma brendi - 30 ml;
- alma şirəsi - 60 ml;
- quru vermut - 30 ml;
- yağ - 1/2 çay qaşığı;
- şəkər, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Alma şirəsi bir qabda qoyulur və qaynadək gətirir. Şirəyə şirin və ədviyyatlar (darçın, qarğıdalı, anis, ceviz) əlavə edək. Meyvə suyu qaynana kimi, odunu orta hesabla azaldır və 7-8 dəqiqə boyunca qapaq altındakı ədviyyatları qaynatırıq. İndi suyu süzülməlidir və bir qədər soyudulur, belə ki, spirt əlavə edərkən buxarlanmaz.
Bu doğrudur, isti içki içərisinə əlavə edə bilərsiniz - zövqünüzü zərif yumşaldır. Yüngül soyudulmuş alma şirəsində, vermut və brendi əlavə edin, qarışdırın və içkini bir xidmət şüşəsinə atın.
Hazır grog darçın, alma dilim, limon yağı və ya yumaqlı yumurta beyazı bir çubuq ilə bəzədilə bilər.