Normal bir pişi nə qeyri-adi və orijinal edir? Əlbəttə - sirr! Şokolad , marmelad, süd, şəkər və s.
Donut Glaze Recipe
Tərkibi:
- qaranlıq şokolad - 200 q;
- yağlı krem - 50 ml;
- Yağı - 25 q.
Hazırlıq
İndi sizə donuts üçün buzlanma etmək necə deyirəm. Şokolad kiçik parçalara bölünür və su banyosunda əriyir. Sonra kremə yumşaq tökün və yağ yağı qoyun. Biz davamlı, qarışdırırıq, zəif odda qalırıq. Sır düzəldilməz qaldıqdan sonra onu istilikdən çıxarın və bişmiş donutsları daldırın. Gözəllik üçün, rəngli qırıntıları və ya hindistan cevizi yağı ilə xamirləri çiləyə. Şokolad buzlanması qatılaşdıqda, masa üzərində donuts xidmət edirik.
Donuts üçün rəng sirr
Tərkibi:
- toz şəkər - 200 g;
- yumurta ağları - 2 ədəd;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- havuç suyu, çuğunduru suyu, ispanaq suyu - 3 qaş ağacı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Yumurta ağları və limon suyu ilə şəkər tozunu qarışdırın. Əgər portağal şirini almaq istəyirsinizsə, bir az havuç suyuna tökün. Tünd qırmızı - bibər suyu və bənövşəyi çuğunduru üçün. Hamar qədər yaxşıca qarışdırın və isti donuts tətbiq edin.
Donuts üçün meyvə jeli
Tərkibi:
- rəngli marmelad - 12 ədəd;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- Yağı - 50 q.
Hazırlıq
Donuts üçün buzlanma hazırlamaq üçün necə bir seçim edək. Biz marmelad alırıq, parçalayırıq və bir qazana qoyduq. Xama, şəkər və bir az yağ əlavə edin. Bütün zəif odda əriyir, bir qaynadək gətirir və 10 dəqiqə bişirilir. İndi yavaş-yavaş, bizim donuts nəticəsində sirr yağlamaq və masa onlara xidmət. Çox gözəl çıxır, çünki içərisində kiçik parça marmelad var.
Donuts üçün pink şir
Tərkibi:
- şəkər - 2 ədəd;
- su - 1 ədəd;
- Vanillin - dadmaq;
- Çiyələk suyu - 2 çay qaşığı.
Hazırlıq
Bu sirr etmək üçün şəkər su ilə qarışdırılır, dadı üçün vanilin və çiyələk şirəsi əlavə edin. Karıştırmayı bişirin, qarışdırın, qalınlaşdırılan vəziyyətə qədər. Pişirmə zamanı, şərbətin şəkərli olmadığı üçün tencerenin kənarlarını sulu bir parça ilə silin. Biz qaynaqlı kütlələri istilikdən çıxarırıq və şərbətin səthini soyuq su ilə səpməklə sərinləşdiririk ki, bir qabığın meydana gəlməsin. Şərbət bir az soyuduğunda, yaxşı bir qarışdırıcı ilə döyün və bitmiş çəhrayı fondanı donutlara tətbiq edin.