Pumpkin güveç, dadlı və faydalı ailə yeməyi və ya bir desert menyusunu bəzəmək üçün ideal həlldir. İştahaaçan yeməklərin hazırlanmasında, hətta başqa formada istifadə etməkdən imtina edənlər də qiymətli bir tərəvəz yemək mümkündür.
Bir balqabaq güveç bişirmək üçün necə?
Bu vəziyyətə doğru yanaşma ilə, balqabaq güveç tərəvəz pulpa olan kommunal təsirli bir tərkibi saxlayır və əla dad xüsusiyyətləri əldə edir.
- Tərkibinə əsasən, soba qabığı və toxumsuz balqabağı pulpası sobada pişirilir, qaynadılır, yumşaq qədər qişa qabına qoyulur və ya pişirilmiş pendirin qabına əlavə edilir.
- Ən dadlı bir güveç balqabağıdır, ancaq bunun çatışmazlığı üçün digər tərəvəz növlərindən istifadə edə bilərsiniz.
- Balqabaq süfrəyə, tərəvəzə, meyvəyə və hətta ətə bənzəyir, dad və məqsədli kulinariya kompozisiyalarına ən çox yönlü gətirir.
- Məhsulun sıx bir strukturunun əldə edilməsinə kömək edən əlavə komponentlər olaraq, qaynadılmış taxıl, mango, un və yumurta istifadə olunur.
Fırında sobada pişirilmiş bibərli güveç
Delicious bəslənmə balqabağı güveç. bu tərəvəzin çoxsaylı sevgililərinin inkişaf etdirdiyi bütün stereotipləri məhv edəcək. Əldə edilən incəliklərin incə incə dadı və iştahaaçan aroması nə böyüklər, nə də uşaqlar üçün laqeyd qala bilməz. Üzümlər tərkib hissəsini artırmaq üçün kompozisiyadan və ya əksinə tərk edilə bilər.
Tərkibi:
- balqabaq - 0,5 kq;
- kəsmik - 300 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 200 g;
- Vanil şəkər və vanilin - dadmaq;
- manga - 4 tbsp. qaşıqlar;
- Üzüm - ¼ fincan;
- neft.
Hazırlıq
- Balqabaq soyulur, fırında 200 dərəcə 20 dəqiqə bişirilir.
- Soyuduqdan sonra, bir qarışdırıcıda püre yumurta, yarım şəkər və manki, vanilin, qarışığı əlavə edin.
- Rice qalan yumurta, mango, düz və vanil şəkər ilə kəsmik pişik, sonunda üzüm əlavə.
- Yağlı formada balqabaq və çörək kütlələrinin qatını qoyub, 180 dərəcə pişirmək üçün göndərilir.
- 50 dəqiqədən sonra tender balqabağı güveçi hazır olacaq.
Fırında manga ilə balqabağı güveç
Aşağıdakı resepsiyaya əsasən bişmiş manqa ilə balqabağı güveç ideal səhər yeməyi və ya yüngül nahar olacaq. Parlaq günəş işığının diləyərək, qaymaqla, murdarla xidmət edə bilər, balla qulluq etməzdən əvvəl tökülür. Vanil ilə digər ədviyyatlardan istifadə etmək olar: darçın, limon qabığı və ya narıncı.
Tərkibi:
- balqabaq - 0,5 kq;
- su - 0,5 l;
- yumurta - 1 ədəd;
- Mango və şəkər 100 qondur;
- yağ - 30-40 q;
- Vanil şəkər və vanilin - dadmaq;
- Üzüm - ¼ fincan;
- duz.
Hazırlıq
- Balqabaq təmizlənir, kəsilir, su ilə tökülür, 10-15 dəqiqə qaynadılır.
- Bitki kütləsini boşaltın, drenaj edin, bir qarışdırıcı ilə itələyin.
- Yumurta, şəkər, mango, yumşaq yağı, vanil və buxarılan üzümləri soyuduqdan sonra əlavə edin, qarışdırın.
- Kütlənin yağlı bir forma köçürülməsi və 180 dərəcə yandırmaq üçün göndərin.
- 40 dəqiqədən sonra fırındakı balqabağı güveç hazır olacaq.
Alma ilə balqabaq güveç
Daha xoş ətirli, xoş bir meyvəli turşusu ilə, alma ilə bir balqabaq güveç almaq olacaq. Balqabaq və alma əsasında ləzzət üçün qəhvəyi, kardamon, darçın və ya ənənəvi olaraq vanil əlavə edə bilərsiniz. Limon suyu ilə mövsümü daşıyandan dərhal sonra alma təpələrini orijinal saxlamaq.
Tərkibi:
- balqabaq - 1 kq;
- alma - 0,5 kq;
- neft - 30 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- süd və şəkər - 1 şüşə;
- irmik - 0,5 gözlük;
- ədviyyat, limon suyu.
Hazırlıq
- Ədəd yarım süd içərisində səpin.
- Balqabağı yudumlayın, kərə yağı əlavə edin, südün qalan hissəsi, 10 dəqiqə güveç.
- Balqabağa bir qızardılmış alma və yarım şəkər qoydular, 10 dəqiqəlik gərginlik, kütləni bir qarışdırıcı ilə əzmək, sərinləmək üçün imkan verirlər.
- Şişmiş irmik, ədviyyat, sarğı əlavə, sincə zirvələrinə qədər döyülmüş şəkərin qalan hissəsi ilə ovuşdurun.
- 180 dəqiqəlik 45 dəqiqə çörəkdən sonra, alma və balqabağın güveçi hazır olacaq.
Fırında düyü ilə balqabağı güveç
Pirinç ilə balqabaq güveçi, garnitür şəklində balığın ətini lazımi şəkildə tamamlayacaq bir ləzzətli qəlyanaltı şəklində hazırlana bilər. Bundan əlavə, qida bir desert kimi bəzədilə bilər. Sonuncu vəziyyətdə, pendir kərə yağı ilə əvəzlənir, kütlələri dadmaq, şəkər, ləzzət üçün vanilin əlavə etmək, isteğe görə, buxarlanmış üzümlər. Şirin versiyası soyudulur.
Tərkibi:
- balqabaq - 0,5 kq;
- düyü qaynadılmış - 2 fincan;
- emal olunmuş pendir - 200 g;
- grated Parmesan - 2 qaş ağacı. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd və şəkər - 1 şüşə;
- duz, otlar.
Hazırlıq
- Bir neçə balqabaq qaynatmaq üçün və ya sobada bişirin, qarışdırıcı qarışdırın.
- Püresi qaynadılmış düyü ilə qarışdırın, istəsə yumurta, yumşaq krem pendir və göyərti əlavə edin.
- Pişirmə sonunda, yeməyi səthini pendirlə tutaraq, isti xidmət edin.
Havuç və Pumpkin güveç
Fırındakı hazırlanmış kök balqabağı güveç ideal bir vitamin səhər yeməyi və ya dadlı, faydalı desertli yemək olacaqdır. Təmizlənmiş balqabaq və kök kaşığı hər hansı bir rahat şəkildə hazırlana bilər: fırında yandırmaq, bir cüt üçün qaynatmaq və ya mikrodalğada bişirin, bir çanta qoyun.
Tərkibi:
- süd püstəsi - 750 q;
- balqabaq - 400 g;
- havuç - 3 ədəd;
- manqa və nişasta - hər biri 3 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 4 ədəd;
- şəkər - 1 şüşə və ya dadmaq;
- darçın və ya vanilin - dadmaq.
Hazırlıq
- Balqabaq və yerkökü bir qarışdırıcı ilə hazır, yerə gətirilir.
- Şəkərli bir az yumurta döyün, nişasta, vanil və ya tarçın ilə mango əlavə edin.
- Yağlı şəklində qoyulmuş kəsik pendir, tərəvəz püresi əsasında müdaxilə.
- 180 dərəcə 40 dəqiqə çörəkdən sonra balqabağı güveç hazır olacaq.
Fırında bişmiş ət ilə balqabaq güveç
İstəyirsinizsə bir şey üçün ikinci qiymətli bitki bişirmək üçün, ətli ət ilə bir balqabaq güveç də yemək bəzək uyğun mümkün olacaq. Doğranmış donuz əti, mal əti, toyuq və ya bir neçə növ ətdən istifadə edə bilərsiniz. Bu halda süd krem və ya xama ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- forcemeat - 0,5 kq;
- balqabaq - 1,5 kq;
- salat soğan - 2 ədəd;
- pendir sərt - 200 g;
- yumurta - 5 ədəd;
- süd - 0,5 fincan;
- duz, bibər, yağ.
Hazırlıq
- 7-10 dəqiqə yağda soğan ilə qızartmaq.
- Böyük bir süfrə balqabağı, duz, bibərin üzərinə süründürün, yağlı formada yarım qoyun.
- Yuxarıda qaldırdıqdan sonra çörək bişirilir, sonra da qəribə bibərdir.
- Yumurtaları sürüşdürün, süd əlavə edin, pendirlə doldurun, mövsümü qarışıqdan dadmaq və tərkibindəki maddələrlə doldurun.
- 190 dəqiqə 45 dəqiqə çörəkdən sonra, ətli ətli balqabaq güveç hazır olacaq.
Balqabaq ilə darı ilə bibərdən güveç
Balqabaq və darı püresi olan güveçin şirin versiyasındakı orijinal dizaynı hətta kəkilli yiyənləri və həssas gurmelerini təəccübləndirəcək. Gurme yeməklər balqabaq toxumu ilə təmin ediləcək, nar şirəsi və bir tərəvəz şirin qarışığına əlavə edilən darçın və vanil aromalı ilə doldurulacaq. Hətta yumurta və digər aşqarlar olmadan məhsul mükəmməl şəklindədir.
Tərkibi:
- darı - 450 q;
- su - 900 ml;
- balqabaq - 800 g;
- Üzüm - 200 q;
- şəkər - 7 tbsp. qaşıqlar;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- vanil, balqabaq toxumu, kərə yağı.
Hazırlıq
- Su və darığından klassik püresi aşan, vanil ilə mövsüm hazırlayın.
- Yağda, darçın və şəkər əlavə, solğun balqabağı yeyin.
- Yağlı konteynerin altındakı püresi, balqabaq kütləini və yenidən püreyi yarıya endirdi.
- Çörəyi 30 dəqiqə 190 dərəcə bişirin.
- Şəkər toxumu ilə qızardılmış səpilən balqabaqlı hazır güveç darı .
Balqabaq və zucchini güveç
Balqabaqlı tərəvəz pudinqi , yulaf ağacları ilə bişirilmiş, xüsusilə sağlam qidalanma və aşağı kalorili yeyinti tərəfdarlarını xahiş edəcəkdir. Bir balqabaq müşayiəti olaraq, yeşillik bir qarışığı ilə birlikdə yemək qabiliyyətini daha yaxşı bir şəkildə dəyişə biləcək bir pəhrizli qovaq seçilir.
Tərkibi:
- balqabaq - 350 q;
- zucchini - 3 ədəd;
- yulaf yulafları - 0,5 fincan;
- un - 120 g;
- dodaq, maydanoz və yaşıl soğan - hər birinə 0,5 ədəd;
- duz, bibər, yağ.
Hazırlıq
- Flakes kiçik bir qisim su tökün, bir müddət buraxın.
- Çörəkli balqabaq və qovrayı, duzu kütlə, bibəri əlavə edin.
- Bir neçə dəqiqədən sonra, artıq suyu drained, un və göyərti qarışdırılır, yağlı formaya yayılır.
- Yeməyi 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.
Fırında pendir ilə balqabaq güveç
Yağışlı tərkibi çörəyin dadlı və iştahaaçan olmasını maneə törədir. Pendir ilə bir balqabaq güveç özünü xidmət özü yaxşı və ya bir ət yeməyi üçün mükəmməl bir əlavə ola bilər. Pikap notu, Provencal otlarının bir çimdik sayəsində qida qazanacaq və xama daha dadını dadacaqdır.
Tərkibi:
- balqabaq - 1 kq;
- Provencal otlar - 10 g;
- süd - 0,5 fincan;
- xama - 60 q;
- pendir - 150 g;
- duz, bibər, yağ.
Hazırlıq
- Balqabağı kiçik kublar, mövsüm, dadmaq, yağ əlavə, bir qalığa yayılmış, 30 dəqiqə yandırmaq dilim.
- Tadı pendirlə tutaraq, ətirli süd və xama ilə qarışdırın.
- Çörəyi qabıqlı qabığa qədər hazırlayın.
Qarğıdalı güveç, quru və quru üzümlü
Çörək və üzümlü balqabaqın bənövşəyi bir dadlı quru meyvələri pərəstişkarlarına müraciət edəcək. Şirin desertin inanılmaz dadına tamamilə mürəkkəb bir texnologiya ilə nail olmaq mümkündür. Kremli suda olan şəkər, fərdi seçimlərə diqqət yetirərək və balqabağın şirinliyini nəzərə alaraq zövqə əlavə edilir.
Tərkibi:
- balqabaq - 0,5 kq;
- krem - 250 ml;
- mayonez və quruya - 50 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər və vanil - dadmaq.
Hazırlıq
- Balqabaq, yarım hazırlığa təxminən 10 dəqiqə qədər böyük və qaynadılmış kəsilmişdir.
- Bir dilənçi dilimləri atın, bir qalıb qoyun, buxarda qurudulmuş meyvə əlavə edin.
- Şəkər və krem ilə yumurta yandırın, qarışığı maddələrə tökün.
- Qatığı 30 dəqiqə 200 dərəcə hazırlayın.
Çox değişkenli Pumpkin güveç
Bir çox dəyişkən bir balqabaq puding hazırlamaq asan və sadədir, lakin dadmaq və təəccüblü ətirli olmaq üçün üstün ola bilər. Əsas əməliyyatı başa çatdıqdan dərhal məhsulu kənarlaşdırmaq vacib deyil və "Isıtmada" başqa bir 40 dəqiqə buraxın. Krem ilə şəkər bir fincan isti çay və ya süd üçün verilir.
Tərkibi:
- balqabaq və qırmızı pendir - hər biri 0,5 kq;
- Mango və şəkər 100 qondur;
- yumurta - 3 ədəd;
- xama - 1 şüşə;
- çörəkçilik pudrası - 1 tbsp. qaşıq;
- yağ və vanil - dadmaq.
Hazırlıq
- Pumpkin incə və qaynadılır "Varka" rejimində 5 dəqiqə.
- Mango ilə xama ilə qarışdırın, şəkərlə çırpılmış yumurta əlavə edin, çörək pudrası, vanil və süd pendir.
- Balqabaq dilimlərini əlavə edin, kütləni qarışdırın və quru yağlı qaba yayın.
- 1 saat pişirməkdə yeməyi hazırlayın.
Mikrodalğalı sobada balqabağı güveç
800 W-dən çox olan bir mikrodalğalı soba varsa, onunla birlikdə bir balqabağı güveç qura bilərsiniz. Təklif olunan maddələr təzə meyvə dilimləri, buğda qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıqda qurudulmuş qoz-fındıqlarla və zövqünüzə uyğun ədviyyatlarla zənginləşdirilmişdir.
Tərkibi:
- balqabaq - 0,5 kq;
- süd - 60 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 250 qr;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- yağı, şəkər, portağal qabığı və vanil - dadacaqdır.
Hazırlıq
- Balqabağı bir qayçı üzərində yudumlayın, duz əlavə edin, şəkər əlavə edin.
- Şirəsi ayırdıqdan sonra, süd, vanil, portağal qabığı, döyülmüş yumurta, çörək pudrası ilə un əlavə edin.
- Mikrodalğalı sobada xüsusi qabda 12-15 dəqiqə yüksək gücdə bir balqabaq güveç hazırlanır.