Ekşi kərə yağı ilə mannick hər hansı bir vəziyyətdə sizə kömək edəcək ucuz, lakin deliciously dadlı və olduqca sadə tort deyil. Xama ilə manikanı necə hazırlayacağınızı öyrənək.
Krem üçün klassik manikat resept
Tərkibi:
- çörəkçilik soda - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 3 ədəd;
- yarmalar manna 1 st .;
- xama - 1 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- çörək qırıntıları ;
- hindistan cevizi təraş - dadmaq.
Hazırlıq
Darçın qablarını şəkərlə qarışdırın, xama qoyun, yumurta çəkin və yenidən homojenliyə qədər hər şeyi qarışdırın. Sonra qarışığı bir qapaqla örtün və yarım saat dayanacaq, belə ki, mança şişir. Bundan sonra soda atın və yaxşıca qarışdırın. Pişirmə forması neftlə parçalanır və torpağın çörəkləri ilə səpilir. İndi xəmirləri qaşıq ilə yaydıq və 190 ° C'ye qədər qızdırılan fırında qaynaqlı una mannik qoyduq. Kabinet qapısını açmadan təxminən 30 dəqiqə tort yandırın. Sonra yumşaq çıxarın və hindqozu yağı və ya toz şəkər ilə səpilir.
Krem şəklində bir multivark ilə Mannik
Tərkibi:
- xama şəkəri - 200 ml;
- un - 1 ədəd;
- mank - 1 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- yabanturma - 100 g;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Birincisi, bütün məhsulları hazırlayırıq: yumurtaları şəkərlə sürür, xama qoyur və mango tökürük. Kruftu bir az şişməyə veririk və təxminən yarım saatdan sonra biz un, duz və pişirici toz qoyuruq. Bütün qarışıq və xəmir yabanı mürəbbə atmaq, şəkər imkan verdi. Biz multivark yağının qabağını yaydıq, hamur yayıb, qapağı bağlayırıq və cihazda "Pişirmə" rejimini seçirik. Biz qaymaqta 60 dəqiqə pişiririk, sonra toz şəkərlə çiləyirik.
Krem pendir ilə xama ilə mannick
Tərkibi:
- şəkər vanil - 10 g;
- kəsmik - 300 g;
- qarışıq yarmağı - 200 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- xama şəkəri - 100 ml;
- şəkər - 200 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- Üzümlər - dadmaq.
Hazırlıq
Manikeni xama ilə hazırlamaq üçün yumurta ağlarını sarımlardan ayırırıq. Sonra, sarımsaq üçün kəsmik pendir əlavə və xama qoymaq. Bundan sonra, vanil və adi şəkər tökün, qarışdırın və mangonun çörək pudrası ilə atın. Yumurta beyazlığında, bir çimdik duz qoyun və zirvələri görünənə qədər qarışdırıcıyı birlikdə çırpın. Xəmirə yumşaq bir şəkildə yumşaq havaya sürüşdürərək xəmirə hərəkətlə diqqətlə qarışdırın. Forma kərə yağı ilə büzülür. Üzümlü bir manik etmək istəyirsinizsə, bir xəmirə qoyun və hər şeyi şəklində qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər 50 dəqiqə 180 ° C temperaturda əvvəlcədən qızdırılan bir sobada tort yandırın. Sonra bir az soyuduq və kalıbı çıxarırıq. Bütün bunlar, xamırda ən dadlı mannik hazır!
Krem ilə alma ilə mannick
Tərkibi:
- torpaq darçın - çimdik;
- təzə alma - 3 ədəd;
- xama - 250 ml;
- vanillin;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- irmik qabığı - 1 ədəd;
- ərinmiş yağı - 120 g;
- nişasta - 1 tbsp. qaşıq;
- şəkər - 80 g;
- soda - çimdik;
- çörəkçilik pudrası - 1 sachet.
Hazırlıq
Xama şəklində mango əlavə edin və təxminən 40 dəqiqə dayanmaq üçün buraxın. Əriyən yağda şəkər duz, diqqətlə qarışdırın və manqaya əlavə edin. Yerin darçını, soda, çörəkçilik tozunu və vanilini atın. Ən sonunda nanə ilə unda tökün və yaxşıca qarışdırın. Xəmir çox sıx olmamalıdır. İncə dilimlənmiş və limon suyu ilə səpilən qabıqlı alma. Yağ ilə dərin qızardılmış yağ yağı və bir az manna xəmirini qoyun. Biz yuxarıdan alma yayıb xəmirlə doldurduq. Biz manikeni qaynaq üçün sobaya göndəririk və 45 dəqiqə bişiririk, temperatur 180 ° C-dir. Təmiz hamarlaşdıqda və bütün səthi yandırdıqda tort hazır olacaq.