Alma tortunun hazırlanması üçün ənənəvi resept kefir və ya xama əlavə edilməsini nəzərdə tutur, yumurta əsas tərkibə çevrilir. Lakin, süd məhsulları və yumurta istifadə edilməməlidir, lakin yeməyi gur və dadlı gedir, alma ilə yüngül charlotte kimi bir seçim var.
Yalın charlotte hazırlamaq üçün necə?
Şirin bir çox sevənlər, hətta Lent zamanı çörəkçilikdə özlərini məhdudlaşdırmaq istəmirlər. Yumurtasız alma ilə dadlı yüngül charlotte çıxmaq üçün bu qaydalara riayət etmək tövsiyə olunur:
- Əlavə təravət və yüngüllük sitrus meyvələri, məsələn, naringi, limon, narıncı ilə veriləcək, qışda isə murdarlıqla dəyişdirilə bilər.
- Səmir və üzüm üçün, bal, vanilin, dad əlavələri əlavə edə bilərsiniz.
- Hər cür ədviyyatlar, məsələn, zerdeçal və ya darçındır.
- Alma ilə yüngül charlotte üçün sıx və yapışqan bir strukturu var, bir manga əlavə edin.
- Xəmir çay deməmə əsasında hazırlanırsa, infuziya üçün vaxt lazımdır.
Portağal suyu üzərində lenten charlotte
Narenciye, yeməyi bir qaynaq verməyə qadirdir, lakin meyvə şirəsi ilə şirəli suyu şirin və şirin olur. Bəzi təzə sıxılmış şirə almaq daha yaxşıdır, çünki istifadə edərkən əlavə şəkərin miqdarını nəzarət edə bilərsiniz və daha təbii və zəngin dadına malikdir.
Tərkibi:
- alma - 3 ədəd;
- portağal - 1 ədəd;
- limon - 0,5 ədəd;
- un - 2 fincan;
- duz - 0,5 tsp;
- şəkər - 3/4 fincan;
- bitki yağı - 1/3 fincan;
- soda - 1 tsp;
- su 100-150 ml.
Hazırlıq
- Narıncı və yarım limon sıxmaq suyundan. Onları su ilə süzün.
- Şirəyə duz, yağ və şəkər, un, soda əlavə edin və hamur yoğurun.
- Almağı kəsin, xəmirə tökün.
- Alma ilə boş şarlotta 40 dəqiqə hazır olacaq.
Mineral suda son şorlotta
Çox orijinal yemək üsullarına mineral suda yüngül şarlott gəlir. Bu resept üçün mineral suyun qazla aparılması məsləhət görülür. Yemək hazırlamaq üçün, bir çox ev xanımları zerdeçal və darçından istifadə edirlər, lakin arzu olunarsa, onlar istisna edilə bilər. Baharatlar alma daha sıx və ədviyyəli bir dad verə bilər.
Tərkibi:
- un - 250 qr;
- şəkər - 150 g;
- zerdeçal - 0,5 tsp;
- mineral su - 250 ml;
- alma - 4 ədəd;
- darçın - 0,5 tsp;
- soda - 2 tsp;
- yağ - 5 tbsp. l.
Hazırlıq
- Almağı kəsin, darçın və zerdeçal ilə çiləyin.
- Un və soda qarışdırın.
- Neft şəkər ilə birləşdirin və mineral su əlavə edin. Qarışıqda unun kütləini duz və qarışdırın.
- Xamirəni alma ilə birləşdirin, bir kalıbın üzərinə tökün.
- Mineral su ilə dolu şarlotta, alma 40 dəqiqə hazır olacaq.
Bal ilə keçmiş Charlotte
Pəhriz menyusu üçün mükəmməl bir seçim alma və bal ilə yüngül bir charlotte olacaq. Bu komponent şəkərin təbii bir əvəzidir, buna görə də müntəzəm istifadəsi ilə maddi faydalar gətirəcəkdir. Bir yüngül qab bir gündəlik və ya bayram masası üçün mütəmadi olaraq hazırlana bilər.
Tərkibi:
- su 100 ml;
- bal - 60 g;
- bitki yağı - 1 tbsp. l.
- soda - 0,5 tsp;
- alma - 2 ədəd;
- nanə;
- un - 1,5 tbsp. l.
Hazırlıq
- Suda bal, vanilin, soda, kərə yağı qarışdırın. Ayrı olaraq, nanə və alma kəsmələr dilim. Bütün maddələrə qarışdırın, onlara un əlavə edin.
- Xəmir yoğurmaq üçün ona bir az dəm vermək və yandırmaq.
- İstiliyi 170 dərəcə, bal ilə yüngül charlotte qoyun, alma bir saatda hazır olacaq.
Bir manga və alma ilə Poster Charlotte
Çox yalın və mannikə oxşar olan almaz ilə yüngül şarlotta olacaq, onun rezeksiyası irmik əlavə edir. Sosis yeməyini vermək üçün uyğun bir meyvə şirəsi lazımdır, meyvə və ya meyvəli bir seçim ola bilər. Pişirmə zamanı qida hazırlıq dərəcəsi quru çubuq ilə yoxlana bilər.
Tərkibi:
- un - 1 şüşə;
- şirəsi - 1 şüşə;
- irmik - 1 şüşə;
- alma püresi - 200 g;
- alma - 2 ədəd;
- Kərə yağı - 3 tbsp. l.
- şəkər - 120 g;
- limon - 0,5 ədəd;
- soda - 0,5 tsp;
- darçın, vanilya.
Hazırlıq
- Almağı küplərə ayırın, tarçın ilə çiləmə və şirəsi ilə çiləyin.
- Şirəsi munch və 20 dəqiqə şişmək üçün tərk.
- Alma püresi şəkər, soda soda və unla birləşdirin, qarışdırın.
- Maş üçün şirəsi, doğranmış alma və hazırlanmış yağı ilə mango əlavə edin. Yoğurma xəmirini şəkilləndirin.
- Şirin alma şarlottı 30 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
Sıxış üçün Charlotte yalın
Lenten charlotte resepti çox populyardır ki, bunun üçün tamamilə hər hansı bir mürəkkəb istifadə oluna bilər, qırıntı rəngləri onun seçimindən asılıdır. Qarğıdalı və qarağat kütləsi ilə xarakterizə olunmuş doymuş qara rənglər mavi-bənövşəyi rəng verə bilər, ərik və ya bürünc cırıq parlaq narıncı və qırmızı rənglər verir.
Tərkibi:
- şəkər - 150 g;
- su 125 ml;
- çay yarpağı - 0,5 tsp;
- jam - 2 tbsp. l.
- bitki yağı - 50 qr;
- soda - 1 sachet;
- un - 300 qr;
- alma - 2 ədəd;
- vanilin.
Hazırlıq
- Qaynar suda, çay yarpaqlarını həll edin, dəmləndirin və drenaj edək.
- Unni soda ilə birləşdirin, şəkər və yağ əlavə edin, çox qamçı çəkin.
- Qarışıqda qarışdırmaq, dəmlənmiş çay, vanilin əlavə edin. Kalın bir xəmir yoğurun.
- Almayı dilimlərə kəsib, xəmirlə birləşdirin, kalıbı tökün.
- Charlottes üçün yoğrulmuş xəmir təxminən 40 dəqiqə 180 dərəcə fırında.
Alma və mandalina ilə Lenten charlotte
Mandarin ilə yüngül charlotte kimi bu seçim sitrus meyvələri istifadə üçün əlavə bir incəlik var. Əsas olaraq, aşağı kalorili xama, yoğurt və ya kefir alınır. Yemək fırında bişirilir və maksimum gücün təyin olunduğu mikrodalğalı soba istifadə edərək vaxt qazanır.
Tərkibi:
- irmik - 0,5 gözlük;
- un - 0,5 fincan;
- xama - 150 g;
- şəkər - 1 fincan;
- Vanillin və darçın - hər ikisi bir-birinə vurur;
- soda - 2 tsp;
- alma - 4 ədəd.
Hazırlıq
- Qarışıq şəkər və xama ilə qarışdırın, 1 saat buraxın.
- Soda, vanil və darçın ilə un əlavə edin. Yoğur.
- Əlini kəsin, kütləvi əlavə edin.
- Xamuru bir kalıba qoyun, 40 dəqiqə bişirin.
Mikrodalğalı sobada son şarlotta
Yumurta və süd olmadan yumşaq şarlotta kimi bir pəhriz yeməyi etmək üçün, yemək üçün əhəmiyyətli bir vaxt, məsələn, mikrodalğalı sobalar üçün qənaət etməyə imkan verən cihazların köməyi ilə ola bilər. Süt məhsullarından tamamilə çəkin və ya yüngül bir versiyanı istifadə edə bilərsiniz, bu da bir bitki mənşəli xama. Hamur yoğunluğu üçün bir manga istifadə olunur.
Tərkibi:
- manga - 120 g;
- un - 120 g;
- bitki mənşəli xama - 150 g;
- şəkər - 250 q;
- soda - 2 tsp;
- alma - 4 ədəd.
Hazırlıq
- Mango, şəkər və xama ilə qarışdırın və şişmək üçün bir saat dayanacaq.
- Un və soda duz və yoğurmaq.
- Kalıbı tökün, alma əlavə edin.
- Kütləvi mikrodalğada minimum 20 dəqiqə gücə qoyun.
Multivariate Poster Charlotte
Çox sadə bir resept çox ağardakı alma ilə yüngül bir charlotte . Bişirmək üçün buzdolabında bahalı maddələrə ehtiyac yoxdur, axşam çay içmək üçün gözəldir və bütün ailə üzvləri tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Bu metodun üstünlüyü yemək üçün sərf olunan minimum vaxtdır.
Tərkibi:
- çay - 2 çay qaşığı;
- şəkər - 1 tbsp. l.
- jam - 3 tbsp. l.
- su - 0,5 fincan;
- un - 2, 5 tbsp. l.
- soda - 1 tsp;
- manga - 1 çay qaşığı;
- alma - 1 ədəd;
- sirkə - 1 tbsp. l.
- bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
Hazırlıq
- Dəm çayları. Şəkər və yağ əlavə edin.
- Əsas sirkə və soda ilə sirkə ilə söndürülür. Nəhayət, mürəkkəb əlavə edin və qarışdırın.
- Kasa, xəmir tökün, alma qoydu.
- 45 dəqiqə "Pişir" funksiyasını seçin.