Hvorost, xarakterik xüsusiyyəti olan ağacların quru filiallarına bənzər, kövrəklik və sadə görünüş kimi sadə bir ev qurbağası üçün bir reseptdir. Hər birinin diqqətinə layiq olan şirniyyatların hazırlanmasında çox dəyişikliklər var.
Odun bişirmək üçün necə?
Məhsulların dadlı xırtıldayan zövqünün sirri düzgün tərtib edilmiş unun tərkibindədir ki, burada yalnız komponentlərin düzgün nisbəti vacib deyil, eyni zamanda istənilən nəticə əldə etmək üçün həlledici olacaq müəyyən tövsiyələrə riayət olunmalıdır.
- Fırça ağacı üçün xəmir yoğurub, unu zənginləşdirən unu alıb, şirniyyatın dad keyfiyyətlərini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
- Unun miqdarı məhsulun xüsusiyyətləri və rütubəti və yumurta dəyəri səbəbindən tələb olunan miqdardan fərqlənə bilər. Əlavə edək ki, bazanın istənilən fakturasını əldə edərək, partiyalarda olmalıdır.
- Məhsulları yığılan xəmirdən kəsib istənilən forma verin, isti qızardılmış fritözə qızartın və kağız dəsmalla yayıldın.
- Təmiz şəkərlə səpilən xidmətdən əvvəl ləzzətli qaşqabaqlı brushwood.
Süd üzərində brushwood resept
Aşağıda təqdim olunan dadlı bir brushwood üçün ibtidai resept süt üçün xəmirin hazırlanmasını nəzərdə tutur. Onun icrası üçün yalnız hər mətbəxdə mövcud olan sadə və əlverişli komponentlərə ehtiyacınız olacaqdır. Bu şəkildə hər kəs hər zaman öz ailənini dadlı şirinliklə əzizləyə bilər.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 320-350 qr;
- süd - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- şəkərli şəkər - 0,5 fincan;
- xəmirdə bitki yağı - 1.5 osh qaşıq. qaşıqlar;
- duz - 0,5 tsp.
- dərin qızardılmış yağ - 200-300 ml;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurtaları duz, duz, süd və yağ əlavə edin.
- Unə dökün, yoğurma edin, 30-40 dəqiqə müddətində filmin altında bir parça qoyun.
- Baza 2-3 mm qalınlığa aparın, düzbucaqları kəsib, kənarları digər tərəfə dönən uzunlamasına bir kəsik yaradın.
- Məhsulu isti yağda qızartıncaya qədər qızartın, salfetin üzərinə soyun.
- Toxumaqlı südün bitmiş qarğıdalı.
Xama qaynadakı fırçalamaq üçün resept
Xeyli dadlı və xama qaynadək fırçası olacaq. Məhsulun hansı yağ tərkibinin seçiləcəyi heç də əhəmiyyətli deyil. Bu, yalnız unun miqdarından asılı olacaq və daha çox və ya daha az əlavə etmək lazımdır. Bu reseptdə soda mövcuddur ki, bu məhsulları şişirir və onları havadar edir. Əlavənin istisna edilməklə, dad daha sıx və xırtıldır.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 480-550 g;
- xama - 180 qr;
- şəkərli şəkər - 0,5 fincan;
- xəmirdə bitki yağı - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- soda - 1-1,5 teaspoons;
- dərin qızardılmış yağ - 200-300 ml;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurta döymək üçün söndürülmüş soda, xama, yağ və əlavə edin.
- Xəmir istənilən strukturu əldə edildikdən sonra unun hazırlanmasında 3 mm-yə qədər qatlanmış və qismən kəsilmiş hissəyə qədər qarışdırılır.
- Fırça ağacını bəzəyərək, boşluqları mərkəzə kəsərək kənarlarını digər tərəfə çevirin.
- Hvorost, isti yağı qızartmaya qədər məhsulların daha da qovurmasını tələb edən bir reseptdir.
Arıq ilə fırça ağacı üçün resept
Çoxları spirtin möcüzəvi gevşetici təsirini xəmir üzərinə eşitmişlər ki, qəlyanaldan sonra təəccüblü dərəcədə qıcqırdıcı və həssas şəkildə kövrəkdir. Arıqda fırça ağacını hazırlamaq üçün, aşağıda göstərilən reçeteyle, komponentlərin ideal nisbəti mükəmməl bir nəticə əldə etmək üçün göstərildikdə istifadə etmək mümkündür.
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 320-450 qr;
- araq - 40 ml;
- duz - 0,5 tsp.
- dərin qızardılmış yağ - 200-300 ml;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- Yumurta və duza baxın.
- Aroq və unun bir hissəsini əlavə edin, hamur yoğurun.
- Baza dayanağını təxminən 30 dəqiqə verin və səthini unla tutaraq yayaraq başlayın.
- Qatı 1,5-2 mm qalınlığa çatdıqda, onu zolaqlara kəsdirin.
- Arıqla tüpürmək, kütlələrin qırmızıya qədər qızardılmış qızardılmış qızardılmış qidalanmağı olan bir reseptdir.
Suda kəskin bir fırça üçün resept
Bir çoxu suyun üstündəki çovdarın gevrek və dadlı ola biləcəyinə inanmır. Aşağıdakı reseptdən istifadə edərək nəzəriyyənin düzgünlüyünü görə bilərsiniz. Sadə təkliflərdən sonra bir fincan çay və ya qəhvə üçün inanılmaz dadlı və yumşaq bir əlavə alacaqsınız. Mükəmməl sirr xəmir yoğurmaq üçün karbonlu suyun istifadəsidir.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 320-450 qr;
- karbonatlı su - ¼ fincan;
- şəkər - ¼ fincan;
- duz - bir çimdik;
- dərin qızardılmış yağ - 200-300 ml;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- İlk beş maddəni qab içindəki siyahıdan qarışdırın, nəticədə çıxarılan yağı yuyun və filmin altında 30 dəqiqə buraxın.
- Hamuru yuyun, parçaları kəsin, kütükləri hazırlayın.
- Suda Hvorost - hazırlanmış əşyaların qızardılmış qabda qızartı əldə edildiyi qədər qızartdığını ehtiva edən bir resept.
Kefirə odun bişirmək üçün necə?
Kefirdə fırça ağacı üçün xəmirin hazırlanmasında sevdiyiniz müalicənin yumşaq və havadar zövqünü ala bilərsiniz. Hazır məhsullar, demək olar ki, araq və ya mineral köpüklü su kimi gevrek və kövrək kimi görünmür, lakin belə incə bir son məhsul strukturu sadiq pərəstişkarlar çox var.
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 480-600 g;
- kefir - 300 ml;
- şəkər - 75 g;
- duz - bir çimdik;
- xəmirdə yağ - 50 ml;
- soda ödənilmiş - 1,5 tsp.
- dərin qızardılmış yağ - 200-300 ml;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- Xəmir üçün maddələr birləşdirin və yumşaq, az yapışqan bir koma əldə qədər yoğurun.
- Baza 2-3 mm qalınlığında, kəsik və qızartma məhsulları isti yağı ilə yuvarlayın.
Yumurta olmadan yumurta - resept
Yumurtasız tumurcuqlar, vegetariansın desert menyusuna daxil edilə bilər və ya istənilən məhsul mövcud olmadığı zaman yandırmaq mümkündür və şirinliğinizi tərifləmək çox xoşdur. Zəruri hallarda südün karbonatlaşdırılmış mineral su ilə əvəz edilməsi və sonra desert daha az kalorili və daha az olur.
Tərkibi:
- un - 500-600 g;
- süd - 1 şüşə;
- bal - 35 q;
- şəkər - 75 g;
- araq - 50 ml;
- duz - bir çimdik;
- dərin qidalanma üçün bitki yağı - 200-300 ml;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- Bir konteynerdə xəmir üçün maddələrə qarışdırın, homogen un komasına yoğur, bir saat ərzində filmin altında qoyun.
- Toxucaqlı yağda qızardılmış yağda qızardılmış olan zolaqlara kəsilmiş əsasını nazik şəkildə 1,5 mm-yə sıxın.
Bir meyilli dən qaynatın
İncə xırtıldayan fırça ağacı bir çubuqdan hazırlana bilər. Texnologiyanın unun üstünə çıxmaması lazım olduğunda üstünlük. Ancaq bu vəziyyətdə, ideyanı reallaşdırmaq üçün uzun bir tutucuda fırça ağacı üçün xüsusi bir forma lazımdır, ona görə qaynadılmış bitki mənşəli yağa endirilir.
Tərkibi:
- un - 200 qr;
- süd - 1,5 fincan;
- neft - 35 q;
- şəkər - 40 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- dərin qızardılmış yağ - 200-300 ml;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- Xamir üçün qabda bütün maddələr qarışdırın və soyuqda bir saat buraxın.
- Qızardılmış dərin qızardılmış istilikdə qəlib, onu xəmirə salın və daha sonra dərin fritözə daxil edin.
- Brushwood qaşınma sonra, bir salfendəki forma onu çıxarın, xəmir tükənənə qədər dövrü təkrarlayın.
Mayalar üzərində hüsnət
Daha da öyrənəcəyiniz təzə xəz, xüsusilə yüngül və yumşaq edir bir xəmir xəmir hazırlanır. Yayma asanlığı üçün un unun unu 6-7 hissəyə bölünür və bu da 1,5 mm qalınlığında olmayan bir təbəqəyə çevrilməlidir. Xidmət edərkən, vanilinlə qarışdıraraq tozdan təmizləyin.
Tərkibi:
- un - 250-300 qr;
- su və şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- təzə maya - 10 g;
- şəkər - 40 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- dərin qidalanma üçün bitki yağı - 200-300 ml;
- toz şəkər və vanilin.
Hazırlıq
- İsti suda, mayanı ləğv edin, bir şəkəri yumurta, duz və un ilə bir köpüklə çırpılmış əlavə edin və homojenliyə yoğurun.
- Xəmirin bir qismini parçalamaq, masanın üstünə yığmaq, bir dəsmal ilə örtmək və bir saatlıq bir yanaşma üçün buraxın.
- Hamuru yuyun, parçaları kəsin, kəsiklə boşluq hazırlayın.
- İsti yağı ilə yüngül ağacı yeyin.
Fırındakı çatı
Növbəti resept odun içərisində ağac yandırmaq necə. Bu üsul ənənəvi deyil, lakin müzakirə edilməyən üstünlüyə malikdir - məhsul yağlı qızardılmış parıltıdan məhrumdur və hətta dietə bəslənmə üçün uyğundur. Tərkibində təbii qatıq kefir və ya xama ilə əvəz edilə bilər və çörək soda ilə söndürülə bilər.
Tərkibi:
- un - 200 qr;
- yoğurt - 100 q;
- vanil ekstraktı və soda - 0,5 çay qaşığı üçün;
- şəkər - 75 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- toz şəkər.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurta döymək üçün duz, vanil, soda, yoğurt və unu qarışdırın.
- Rahatlıq üçün xəmir iki hissəyə bölünür, çubuqlar ilə bəzədilib, brushwood ilə bəzədilib və 15-20 dəqiqəlik 180 dərəcə perqamentə bişirilir.