Alma ilə charlottes üçün sadə bir resept axtarırsınızsa, bir çoxları damaq palitrası monotoniyası ilə klassik bir seçim və məzmun seçmək dilemma ilə qarşılaşır və ya risk və yeni texnologiyaların təcrübəsi alır və eyni zamanda yenilikləri sınamaq. Pasta variasiya çoxdur, ən yaxşıları aşağıda verilmişdir.
Alma ilə charlotte bişirmək üçün necə?
Əgər yemək üçün yeniyəniz və soba içində alma ilə bir şarlotta necə bişirmək bilmirsinizsə, xüsusən də sizin üçün bütün reseptlərə müşayiət olunan əsas təkliflər:
- Yumurta bazası bütün kristallar həll edildikdən və kütləvi həcmdə yarıya qədər qədər şəkərlə çırpılır.
- Xəmir içərisindəki pasta əzəməti üçün çörək pudrası və ya sirkə və ya limon suyu soda əlavə edin.
- Meyvə dilimləri dərhal bazaya əlavə olunur və ya üstünə yayılır, şüurlu şəkildə fan açılır.
Alma klassik ilə Charlotte
Klassik reseptə əsasən, "Şarlotta alma ilə" tortu hazırlayaraq desertlə tanış olmaq məsləhətdir. Təsadüfi bir şəkildə formalaşmışdır və hər hansı bir başlanğıc vəzifəni əngəllə başa düşür. Bir çoxları üçün, belə bir incəlik yaratmaq, ilk nisbətdə aşpazlıq və tövsiyələrin həyata keçirilməsinə kömək edəcək ilk kulinariya təcrübəsidir. 50 dəqiqədə 6 porsiyon yandırmaq mümkün olacaq.
Tərkibi:
- un, şəkər - 1 şüşə üçün;
- yumurta - 4 ədəd;
- soda ödənişi - 1 çay qaşığı;
- Antonovka - 5 ədəd.
Hazırlıq
- Yumurta şirinləşdirilmiş çırpılmış qarışıq yağlı şəklində yayılan elastiki kütləvi maddələrlə birləşdirilir.
- Elma meyvələri dilimlərə kəsilir, yer üzündə paylanır, bərkdirilir.
- Fırının içərisində alma ilə hazırlanmış, 180 dərəcə qızdırılmış hazır parçalar üçün sadə bir resept hazırlamağa davam edilərək işə hazır oluncaya qədər davam etdi.
Pendir və alma ilə Charlotte
Alma ilə sadə charlotte üçün resept onun tərkibində süzgəc əlavə edərək, daha zərif və orijinal edilə bilər. Tercihen, zərif strukturun aşağı nəm məzmunlu məhsulu istifadə olunur. Süngər tortunu nəmləndirən, çörəkçilik zövqünü zənginləşdirən bir qat şəklində qoyulur. Altı yeyənin zərifliyini qidalandırmaq üçün 1 saat davam edəcək.
Tərkibi:
- un, şəkər - 1 şüşə üçün;
- yumurta - 4 ədəd;
- soda ödənişi - 1 çay qaşığı;
Doldurmaq üçün:
- Antonovka - 5 ədəd;
- kəsmik - 300 g;
- vanilin - çimdik;
- neft - 70 q;
- toz - 100 q.
Hazırlıq
- Çırpılmış yumurta quru maddələrlə qarışdırılır, konteynerə 1/3 dökün.
- Alma dilimlərini hazırlayın, testin 1/3 hissəsini (ümumi 2/3), suyun 1/3 hissəsini qoyun.
- Kök pendir tozdan, yağdan və vaniladan ibarətdir, yuxarıdan yayılmış və düzlənmişdir.
- Qalan əsas dökün, meyvə dilimlərinin qalıqları ilə bəzəyin.
- Orta istilikdə alma ilə 45 dəqiqə şarlotta yeyin.
Xəmir alma ilə alma ilə Charlotte
Şəkərli şirniyyatlar üçün qaynaqlı qaynaqlı qaynaq kremi ilə sevdiyiniz desertin ən incə və yumşaq versiyasını qiymətləndirməyə imkan verəcəkdir. Ekşəkilli süd bazası hamurun quruluşunu nəmləndirir, onu az miqdarda bir qaynaq verir və biskvitdə yumurta dadına üstünlük verməyənlər tərəfindən istifadə ediləcək yeməklərin dad xüsusiyyətlərini zənginləşdirir. Bu məbləğdən 6 porsinq əldə ediləcək.
Tərkibi:
- un, şəkər, xama - 1 stəkan;
- yumurta - 1 ədəd;
- soda ödənişi - 1 çay qaşığı;
- Antonovka - 5 ədəd;
- vanil.
Hazırlıq
- Smetannuyu kütləsi yumurta ilə qarışdırılmış, tatlandırılmış, çırpılmışdır.
- Gevşek komponentləri daxil edin və qarışdırın.
- Yaranan baza yağlı bir forma doldurun.
- Yuxarıda meyvələrdən nüvədən ilkin olaraq təmizlənərək meyvə dilimlərini yayır.
- Orta temperaturda quruya qədər yemək yeyin.
Süd və alma ilə Charlotte
Sonra, bir süd əsaslı alma ilə bir charlotte yandırmaq necə öyrənmək olacaq. Şirinin son quruluşu eyni dərəcədə cəlbedici xüsusiyyətləri və gözəl dadı ilə xahiş edəcək. Əvvəlki hallarda olduğu kimi, resept heç bir xüsusi maliyyə və ya vaxt xərcləri tələb etmir və asanlıqla icra edilə bilər. Bir saatdan sonra altı yemək yeyən qidalandırmaq mümkün olacaq.
Tərkibi:
- un, şəkər - 1 şüşə üçün;
- süd - 100 ml;
- bitki yağı - 30 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- Antonovka - 5 ədəd.
Hazırlıq
- Şirlottların süd üzərində alma ilə hazırlanması yumurta, şirinləşdirilmiş kütləvi çırpma ilə başlanır.
- Süd içində süd və yağ tökün, boş tərkibli maddələr yerləşdirin.
- Əldə olunan bazanı uyğun yağlı gəmiyə köçürün.
- Məzmunu alma dilimləri ilə doldurun, üstə qoyun.
- Məhsul 40 dərəcə 180 dərəcə bişirilir.
Yoğurtda alma ilə şirlotlar üçün resept
Ekşəkilli şirlotlar üçün sadə bir resept ekşi süd əsasında hazırlana bilər. Bu pasta daha nəmli, həssas və zərif bir dad ilə xarakterizə olunur və ağızdan əriyən "yaşlı" desertlərin pərəstişkarlarını xahiş edir. Qəhvə içərisində kefirə və ya sadəcə südlü südə malik olmağı təklif olunan təklifləri yerinə yetirmək üçün asanlıqla istifadə edə bilərsiniz. Bir saat sonra, masanıza altılıq bir müalicə olacaq.
Tərkibi:
- kefir, şəkər - 1 şüşə;
- un - 2 fincan;
- yumurta - 3 ədəd;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- Antonovka - 5 ədəd;
- darçın - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Kefir şəkərlə dolu yumurta kütləinə dökülür.
- Quru maddələrə qarışdırın, qarışdırın.
- Elma dilimlərini hazırlayın, darçın ilə çiləyə endir.
- Meyvəni üstə yay, bir az basın.
- 180 dərəcə bişirilənə qədər alma və darçın ilə şarlotta yeyin.
Alma və banan ilə Charlotte
Alma ilə şarlotto üçün hər hansı bir sadə, aşağı qiymətli resept daha təmiz hala gətirilə bilər. Yalnız digər meyvələrlə, məsələn, bu vəziyyətdə yetişən bananlarla əlavə etmək lazımdır. Yeni bir zövqlə dolu bir jestin şüşəsində şirin, inanılmaz qoxuya çevrilir və orijinal deyil. 6 nəfərlik çaya bir dadlı əlavə bir saatda hazır olacaq.
Tərkibi:
- un - 1 şüşə;
- yumurta - 4 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- soda ödənilmiş - ½ çay;
- böyük banan - 1 ədəd;
- antonovka - 3 ədəd.
Hazırlıq
- Yumurtları şəkərlə sürüşdürün.
- Quru maddələrə qarışdırın, soyulmuş meyvələrin böyük kublarına kəsin.
- Orta istiliyi ilə 40 dəqiqə alma ilə dadlı şarlotta yeyin.
Şirlota alma ilə qızartma qabda
Fırını istilik istəməyin və ya müəyyən səbəblərdən istifadə edə bilməzsiniz? Alma ilə yüngül olan Charlotte bişirilmiş və qovurma qabında bilər. Bunu etmək üçün, qalın dibli və ən azı 26 sm diametrli bir qaba ehtiyacınız var. Daha az istifadə edə bilərsiniz, amma sonra yeməyin ortasında tortu çevirmək məcburiyyətindəsiniz. 45 dəqiqə ərzində 6 porsiyon şirniyyat alacaqsınız.
Tərkibi:
- un - 230 qr;
- yumurta - 4 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- vanilin - çimdik;
- antonovka - 3 ədəd.
Hazırlıq
- Şəkərli çırpılmış yumurta digər məhsullar və dilimlənmiş meyvələrlə qarışdırılır.
- Baza bir yağlı qızardılmış qaba köçürün.
- Məhsulu yarım saat qapaq altında yandırın, sobanı kiçik atəşə qoyun.
Alma ilə keçmiş Charlotte
Alma ilə yumurta olmayan dadlı şorlotta , daha sonra öyrənəcəyiniz resept hər hansı bir heyvan məhsulunun iştirakı olmadan həyata keçirilir və yüngül və ya vegetarian menyusuna daxil edilə bilər. Hamurun qeyri-ənənəvi tərkibi qeyri-adi incəlik və asanlıqla təəccüblü, fərqli bir dad nəticə verir. Çörək bişirmə 6 hissəsini dizayn etmək üçün 1 saat davam edəcək.
Tərkibi:
- un - 1,5 gözlük;
- təzə sıxılmış portağal suyu - ¾ fincan;
- zeytun yağı - 1/3 fincan;
- limon suyu - 30 ml;
- qamış şəkəri - 150 q;
- soda - 1 çay qaşığı;
- su 35 ml;
- duz - bir çimdik;
- Qarğıdalı və ya çörək yosunları - 30 g;
- antonovka - 3 ədəd.
Hazırlıq
- Yağı yağı və irmik və ya çörək parçaları ilə səpin.
- Alma dilimlərini hazırlayın və aşağıya yay.
- İki növ suyu şəkər kristallarının qarışığından həll edin.
- Su soda ilə həll olunan bitki yağını tökün.
- Unun süzülmüş kütləni duzlayıb, hər şeyi yaxşıca çırpın və kalıbı yaydırın.
- Alma ilə sadə sadə charlotte 1 saat 190 dərəcə bişirilir.