Xırdalamaq ənənəvi İngilis desertidir. Tez-tez alma ilə bişirilir. Bu, əslində - bir alma tortu, bu düşünürdüklərimizdən bir az fərqlidir. Apple yığılıb - qısa pasta qırıntıları altında bişmiş alma. Bu zərifliyi kifayət qədər tez və asanlıqla hazırlayır, ancaq dadlı və asan çıxır. Çöküntü bişirmək üçün necə, indi sizə xəbər verəcəyik.
Alma ilə qırılır
Tərkibi:
- alma - 300 g;
- un - 160 q;
- şəkər - 80 g;
- yağ - 80 g;
- darçın - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Unu şəkərlə qarışdırın. Ərinmiş yağ və qarışığı əlavə edin. Bunu bir çəngəl ilə etmək rahatdır. Çox böyük parça əldə edildikdə, yoğrulması lazımdır. Nəticədə, bir körpə almalısan. Alma (turş-şirin çeşidləri almaq daha yaxşıdır) dilimlərə kəsilir, əsas kəsilir və sonra hər bir dilim yarımda kəsilir. Pişirmə üçün qəliblər yağı yağı yağdırır, alma yandırır, bir az darçın çiləyir, üstə isə qırıntıları qoyur. Kalıbları sobaya göndəririk, təxminən 25 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılır. Hazır hazırlanmış yumşaq almalar yumşaq və qırıqlar çıxır - xırtıldı. Bu desert dadlı və isti, isti və soyuqdur.
Cramble Cake
Tərkibi:
Kırıntılar üçün:
- un - 250 qr;
- şəkər - 110 g;
- yağı - 110 q.
Doldurma üçün:
- alma - 4 ədəd;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- limon - yarım;
- badam - 60 qr.
Hazırlıq
Çörək bişiricisini yağı ilə hazırlayın və şəkərlə (1 qaşıq) səpin. Kabuk və çekirdekten qabıqları soyun və böyük kublara kəsin, bir çörək yeməyinə qoyun, şəkər çiləyini (1 qaşığı kaşığı), tarçını serpin, limon suyunu döyün və təxminən 7 dəqiqə alma fırıldağına göndərin, elmaları yumşaq yumşaqlaşdırın. Bu vaxt biz qırıntıları bişiririk: şəkər və yağ ilə un kəsdirin. Fırından şəklini alırıq, almaları qırıntılarla tutaraq fırını geri qaytarırıq. Cırıq qaşıqlanmış zaman (15-20 dəqiqə) bir meyvə çöküntü çıxarırıq və doğranmış badem ilə çiləyəcəyik. Sonra bir tort kimi kəsdi və masaya xidmət edin. Bon appetit!
Yulaf ilə Kramble Tatlısı
Tərkibi:
- alma - 4 ədəd;
- yağ - 100 g;
- yulaf yulafları - 140 q;
- bal - 120 q.
Hazırlıq
Çekirdiyi çıxarıldıqdan sonra incə dilimlərə alma kəsin. Yulaf pambıq yumşaldılmış yağı ilə qarışdırılır, bal əlavə edin və hamısını qarışdırın. Kiçik parça ilə çox şey almalıyıq. Pişirmə forması yağı ilə yağlanır, istək olsaydı, ağacları yayıb tarçın, fındıq, mayonez və s. Ilə səpilirlər. Yağ yağı ilə bal və kərə yağı ilə yuxuya yuvarlandıq. Formu sobaya göndəririk və təxminən 180 dərəcə istilikdə 25-30 dəqiqə bişiririk. Bu müddət ərzində, yulaf ləzzətləri çəhrayı dönəcək və alma yumşaq olacaq.
Bundan əlavə, kroket mikrodalğada təxminən 10 dəqiqə maksimum gücü ilə bişirilə və qrilin funksiyası varsa, daha sonra ızgaranın altında 2 dəqiqə daha bişirilir.
Apple yığıb - resept
Tərkibi:
- alma - 3 ədəd;
- un - 170 q;
- Yağı - 170 q;
- şəkər - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- Üzüm - 50 q;
- darçın və vanil - dadmaq.
Hazırlıq
Soyudulmuş qabıq və əsas alma parçalarından parçalanır. Üzümlər qaynar suda yuyun. Çiyələk az miqdarda yağı ilə panda qovur. Alma bir az yumşaq olanda, biz onları calvados ilə tökürük,
Bu il alma məhsulu tərifə layiqdirsə və siz onlarla nə edəcəyinizi bilmirsinizsə - bişirək desertlər. Sizə bir neçə daha çox resept təqdim edirik: "Macar alma pili" və "alma ilə Muffins" .