Çörək demək olar ki, hər masa üçün imtina edilməz bir yeməkdirsə, çörəklər çörəkdən hazırlanan ən çox yayılmış bir məzədir. Croutons ilk yeməklər, bira xidmət, kancalar və digər qəlyanaltılar edilir. Ən çox dadlı və çox sevilən - sarımsaq krujşanları, çoxu ayrı bir yemək kimi yeməyə hazırdır.
Sarımsağın tostunu yemək üçün bir neçə variant var - bir qabda və ya sobada, lakin hamısı yalnız yaranan dadı deyil, həm də pişirmə rahatlığı və sürəti.
Yumurta və sarımsaqlı tostlar
Qonaqları gözləyirsinizsə və dadlı və gözəl qəlyanaltı lazımdırsa, hazırlamaq üçün çox vaxt yoxdur, siz də, qonaqlarınızı razı salacaq sarımsaq, yumurta və pendir ilə kruizlər etmək üçün sizə xəbər verəcəyik.
Tərkibi:
- ağ nanə - 1 ədəd;
- Haşlanmış yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- mayonez və xama - 50 g;
- sarımsaq - 3-4 cilalı;
- yaşıl soğan - yarım çörək;
- duz, bibər dadmaq.
Hazırlıq
Baton bir tərəfə çox qalın parça və qızartmaq deyil. Sonra qovrulmuş tərəfi sarımsaqla qızdırın. Yumurta incə xəmirdən qızardır, xırtıldayan mayonez ilə incə doğranmış yaşıl soğan və mövsüm ilə qarışdırın. Dadmaq üçün hər şeyi yaxşı qarışdırın, duz və bibər.
Yumurta və yaşıl soğan qarışığı ilə soğutulmuş tost (qızardılmayan tərəfdə), yuxarıya pendirlə doldurun və masaya xidmət edin.
Fırında sarımsaq ilə tövlə
Əgər ilk yeməyinizə təqdim edilə bilən dadlı kreşlərə ehtiyac varsa, ocağın içində sarımsaq tostunu hazırlamaq üçün bir resept təklif edirik.
Tərkibi:
- çörək dilimi - 6 ədəd;
- sarımsaq - 2-3 düyü;
- yağ - 100 g;
- sarımsaq duzu - 1 çay qaşığı;
- sarımsaq tozu - 1 çay qaşığı;
- Kəsilmiş pendir - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Bu resept üçün çörək hər hansı bir uyğun olacaq. Sarımsaq croutons buğda, qara çörək, Fransız baget və ya hər hansı digər yaxşı. Əsas odur ki, çörək çox təzə olmamalıdır, ideal seçim dünəndir.
Çörək təsadüfi parçalara kəsilməlidir. Qızardılmış qabda istilik yağı, kiçik parçalara kəsilmiş sarımsaq tozu, sarımsaq duzu və sarımsaq əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Sonra bir qabda dilimlənmiş çörək qoyun, sarımsaq yağ qarışığı ilə doldurun və yenidən yaxşı qarışdırın.
Tava folqa ilə örtülür, isterseniz krevetka qoyursunuz, onları pendirlə tutuşun və 15-20 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılan sobaya göndərin. Ancaq təxminən 7-10 dəqiqə sonra tostun hazırlığını yoxlaya bilərsiniz, buna görə də onların ölçüsü və yəni pişirmə vaxtı fərqli ola bilər.
Bir qovurma qabında sarımsaq ilə tostlar
Aşağıdakı resept çox sadə və asandır, ancaq siz sarımsaq ləzzini əldən verərsiniz. Bunu etmək üçün, qızartma qabda yağı qızardın, 3-4 dəqiqə 2-3 böyük sarımsaq və qızartmaq qoyun. Sonra sarımsı götürün və hər hansı bir doğranmış çörəyi soba qabına qoyun.
Bir kabuğun meydana gəlməsindən qabaq iki tərəfdən qızartın, sərinləyin və masaya xidmət edin.
Sarımsaq biraya pivə - resept
Bu kreşləri bişirmək üçün hər cür çörək götürün, istədiyiniz kimi dilimə kəsin və bir fincan qoyun. Tuz, bibər və bitki yağı ilə çörək parçaları döyün, onlar yaxşı qurudulmuş, sonra quru sarımsaq ilə mövsümdür. Istəyirsinizsə və sarımsaq yağının olması, onu əlavə edə bilərsiniz.
Qızartma pananı yaxşı qızdırın, hər tərəfdən 2-3 dəqiqə yüksək istilik tostu üzərinə yağı əlavə edin və tost edin. Hazırda tostu kağız peçeylə örtülmüş bir plaka üzərinə qoyun, buna görə də şüşə çox yağdır və özünüzü müalicə edin.