Dünyadakı sərtləşdirilmiş çörəyin təkrar emal edilməsinin ən yaxşı üsulu, dadlı kreftləri həyata keçirməkdir. Bu sadə qəlyanaltı üçün bir çox variant var. Bu gün biz onlardan ən zəriflikdə dayandıracağıq və pendir və sarımsaq ilə kruizləri necə edəcəyinizi söyləyəcəyik.
Ərinmiş pendir və sarımsaqlı tostlar - sobada bir resept
Tərkibi:
- hər hansı bir çörək;
- yumurta - 1-2 ədəd;
- emal olunmuş pendir - 150 g;
- sarımsaq - 1-2 düyü;
- mayonez və ya xama - 30 g;
- qara qara bibər - dadmaq;
- təzə dodaq göyərti - dadmaq;
- ədviyyat - dadmaq;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Kreftlər etmək üçün, çörəyin dilimlərinə bir santimetr qalınlığa qədər kəsilməlidir. Yumurta bir halo və ya çəngəl ilə yaxşı qarışdırılır, ədviyyat və qarışıq tələbi ilə, dadmaq üçün duz əlavə edin, qara qara bibərə əlavə edin. Nəticədə yumurta qarışığına daxil olan hər bir çörək diliminə daldırın və kokusuz bitki yağı ilə yaxşı qızdırılan qovurma qabına qoyun. Hər iki tərəfə bir az çörək fırçalayın və bir plaka üzərinə götürün.
Püskürən pendir bir gözəl və ya orta qatranın içindən keçirilir və bir mətbuat vasitəsi ilə sarımsağı soyulur. Bu iki komponenti qarışdırın, xama və ya mayonez əlavə edin, mayalanmış doğranmış göyərti və yaxşıca qarışdırın. Nəticədə pendir-sarımsağın doldurulması qızardılmış çörək üzərinə yayılıb və onları bir çörək qabına yerləşdirir. Düyü əvvəlcədən qızdırılıb 210 dərəcə soba müəyyən edin və təxminən yeddi on dəqiqə qəhvəyi qədər durun.
Bir qovurma qabında sarımsaq və pendir ilə tost - sadə resept
Tərkibi:
- çörək;
- sarımsaq;
- sərt pendir;
- bitki yağı.
Hazırlıq
İndi sizə ən sadə sarımsaq tostlarını necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. Onlar müstəqil qəlyanaltı və orijinal sandviçler üçün əsas kimi istifadə edilə bilər və ət, kolbasa və ya
Hər şeydən əvvəl, bütün zəruri komponentləri düzgün hazırlayacağıq. Çörəyi istənilən qalınlığa parçalayırıq, sarımsağı təmizləyəcəyik və hər dişin üstünü kəsəcəyik, pendir isə kiçik və ya orta qatlamda vurulacaq.
İndi bir qədər bitki yağı tökərək, çörək dilimlərini yayaraq qalın bir dip ilə qızartma qabını qızdırın. Hər iki tərəfə qəhvəyi veririk, bir plaka üzərinə çıxardıq və bir çəngəl ilə tuturuq, bir dilimlə başqa bir qaynar sarımsaq diliminə vururuq. Dərhal qazılmış pendirlə parçalayın. İstədiyiniz kəskinliyin dərəcəsindən asılı olaraq, bir və ya hər iki tərəfə sarımsaq sarımsağını sürtmək olar.