Yay məhsullarından boşluq hazırlamaq zamanı ilk növbədə hər növ müxtəlif turşu, kompot , cırıq və murabağa yaxınlaşırıq, banklarda saxlanılması mümkünlüyü barədə həqiqətən unutmaq - real vitamin bumu - şirələr. İkinciyi hazırlamaq istədiyiniz hər şeyi edə bilər, hazır məhsul dərhal sərxoş olar və steril konteynerlərə tökmək olar. Bu materialda siz pulpalı ərikdən şirələrin tariflərini sizlərlə paylaşacağıq.
Qış üçün əti ilə ərikdən meyvə suyu
Bu reseptdə ətraflı maddələr ətraflı siyahısı, biz müəyyən edəcək, lakin mövcud məhsulların sayını və arzu olunan sayda suyu boşluqlarına uyğun olaraq uyğunlaşdırıla biləcək bütün lazımi nisbətləri verəcəyik.
Yıkanmış ərikləri daşdan yuyun, ətini kəsin və evdə olan ən dərin emal proqramına qoyun. Yeməklər də qalın dibli olmalıdır, əksinə meyvə yandırmağa başlaya bilər. Hər bir 4 fincan ərik üçün bir stəkan suyun hesablanmasından su ilə döyün. İndi yalnız 3-3,5 saat gözləmək lazımdır, belə ki, meyvə demək olar ki, püresi içində bişirilir. Ayrılmış vaxtın sonuna yaxınlaşaraq litr qablarını yumaq və qurutun, hər yarım bir fincan şüşə daxil edin və bir kaşığı limon suyu əlavə edin. Öküz püresini bir ələkdən keçir və qabıqları üzərinə çıxan suyu tökün, qabları sterilizasiya metodunu nəzərə alaraq vaxtını hesablayaraq qapaqları əhatə edin və sterilizasiya edin.
Pulpa ilə ərik suyu
Əriklər, digər meyvə və giləmeyvə ilə mükəmməl bir şirkət qurmağa imkan verən çox xoş və təəccüblü bir dadına sahibdirlər. Sonrakı mövzularda danışacağımız resept ölkəmiz üçün olduqca xarakterik ola bilər, amma son dərəcə faydalıdır.
Tərkibi:
- ərik - 130 qr;
- havuç - 340 g;
- böyük mango - 1 ədəd;
- portağal qabığı bir zolaq;
- narıncı - 1/2 ədəd.
Hazırlıq
Ərikdən daş çıxarın. Yerkökü təmiz və şirəçəkənin işini asanlaşdırmaq üçün daha kiçik parçalara bölünür. Böyük mangonun daşını çıxarın və hamurdan dəridən ayırın. Bütün hazırlanan maddələr şirəçəkəndən keçir. Ən çox faydası yeməkdən dərhal sonra içilən bir içki olacaq, buna görə qışa yaxınlaşmaq tövsiyə edilmir.
Kayısı suyu pulpa ilə bişirmək üçün necə?
Ərikdən meyvə şirəsi yaxın qohumlarının əlavə edilməsi ilə bişirilə bilər: şeftali və nektarinlər, bu da aşağıdakı reseptdə nə edəcəyik.
Tərkibi:
- ərik - 560 qr;
- Nektarinlər - 440 g;
- su 590 ml;
- şəkərli şəkər - 460 q.
Hazırlıq
Ərik və nektarinləri sümüklərdən soyuduqdan sonra bir qarışdırıcı ilə qamçı və bir ələkdən keçir. Pürei kartofu su ilə birləşdirin, dadmaq və dadmaq üçün şirinləşdirin. Nəticədə meyvə suyu soyuducuda bir neçə gün saxlanıla bilər və sterilizasiya edilə bilər, təmiz kavanozlara dökülür və qış üçün saxlanılır.
Əgər reseptdə şəkərdən istifadə etmək istəmirsinizsə, onda balın və ya başqa bir şirinləşdirici maddənin sizin xoşuna gəlməsi ilə əvəz edilə bilər, ancaq hər tatlandırıcının konservasiya üçün uyğun olmadığını nəzərə almaq lazımdır.
Meyvə ilə meyvələr və meyvələrdən meyvə suyu
Yayın çox hissəsi artıq çiyinlər üzərindədir, buna görə nəyə görə çarpıcı meyvə suyu ilə bir şüşə ilə qeyd etmirsiniz
Tərkibi:
- kayısı - 490 g;
- qarpız - 720 q;
- moruq - 125 g;
- Çiyələk - 125 q.
Hazırlıq
Ərikdən daş çıxarın və pulpanı qarpız (qırmızı hissə), moruq və çiyələk ilə birlikdə şirəçəkəndən keçir. Nəticədə meyvə suyu yalnız təzə şəklində sərxoş olmalıdır, əksinə bütün vitamin sərvəti bütün bunları nəzərə alaraq sürətlə buxarlanır.