Antik qədim yunan və roma həkimlərinin ayrı-ayrı yeyinti düşüncələri haqqında, onların müasirlərindəki qarınqulu mədələri bir şəkildə silmək lazım idi. Bununla belə, bu gündən bəhs etdiyimiz ayrı-ayrı pəhriz XX əsrin əvvəllərində tamamilə inkişaf etmişdir. əsrdə və onun populyarlıq yarım əsrdə başlamışdır. Onun "atası" və yaradıcısı amerikalı həkim Herbert Sheldon.
Mövcudluq
Fərqli qidalanma əsasında pəhriz həzm prinsipləri və qidaların birləşməsinin uzun bir işindən sonra ortaya çıxdı. Nəticədə, Sheldon bütün məhsulları qruplara birləşdirərək bölüşdürdü və birləşmə üçün uyğun olmayan məhsulların siyahısını yaratdı.
Ayrı qidalanma prinsipləri
Belə ki, Sheldon görə fərqli fermentlərin təsiri altında fərqli mühitlərdə müxtəlif qidalar sindirilməlidir. Müəyyən bir ferment üçün "xarici" qida mədəə sindromu onun hərəkətini basdırır. Nəticədə fermantasiya, yemək çürüməsi və zəhərləyicilər zəhərlənmişdir.
Ayrı bir pəhriz nişasta tərəvəz, şirin meyvə və şirniyyatların bir qələvi ortada sindirildiyini göstərir. Protein qidası qaynaqlı, qoz-fındıq, pendir, pendir, bitki yağları ilə neytrallaşdırılır.
Neytral məhsullar ilə ya "asidik" və ya "qələvi" birləşdirə bilərsiniz. Alkalin və asidik birləşə bilməz.
Qaydalar
- Göbələklər neytral məhsullardır və zülallar və karbohidratlarla birləşdirilir.
- Fındıq mədəə ayrıca daxil olmalıdır, çünki onlar özləri üçün çox faydalıdırlar.
- Ekşəkilli pendir ayrı bir qida və yüksək dərəcəli proteindir. Yalnız yaşıl qeyri-nişasta tərəvəzlərlə birləşdirilə bilər.
- Yumurta yaşıl tərəvəzlərlə birləşdirilir.
- Süt kesinlikle ayrı bir qidadır. Digər məhsullar ilə birləşdirildikdə mədədə fermentasiya və məhsulların qidalanmasına səbəb olur.
- Nişasta tərəvəzləri zülallar və heyvan qidaları ilə birləşmir. Bitki yağları və otlar ilə birləşə bilərsiniz.
- Nekrakamistye tərəvəzləri ət və zülallar ilə birləşdirir.
- Turş meyvəsi (Sheldon da pomidor daxildir) yemək qalanından ən azı 20 dəqiqə əvvəl ayrı yemək olmalıdır.
- Bakliyat və dənli bitkilər və bitki yağları ilə birləşir.
- Bitki mənşəli yağlar qovrulmamış və qovrulmamış olmalıdır.
- Ət, balıq və pizza yalnız yaşıl qeyri-nişasta tərəvəzlərlə birləşdirilir.
Diyet
Kilo itkisi üçün ayrı dietlərin bir çox varyasyonu var. Bütün bunlar dörd günlük dövrəyə əsaslanır: 1 gün - zülallar, 2 gün - nişastalı yemək, 3 gün - karbohidratlar, 4 gün vitaminlər . Buna əsaslanaraq, 90 günlük diet yaradılıb, bununla birlikdə, demək olar ki, 25 kq çəki itirirsiniz.
Cons
Diyetisyenlərin bəslənmə ilə bağlı fikirləri ayrı-ayrılıqda əksinədir.
Birincisi, qidalanmaçı-müxaliflər uzun müddətli fərdi qidalanma ilə insan bədəni sadəcə eyni zamanda müxtəlif fermentlər istehsal etmək qabiliyyətini itirirlər, yəni normal qarışıq qidaya dönmək demək olar ki mümkün deyildir.
İkincisi, toksinlərlə çürüyən və zəhərlənmə ola bilməz, çünki mədə bütün mikroorqanizmləri öldürən hidroklor turşusu istehsal edir. Bu proses baş verməzsə, onda bir şəxs dysbacteriosis edir, lakin burada ayrı bir pəhriz kömək etmir.
Üçüncüsü, təbiətdə zülal və ya zülal,
Yaxşı, ən pis, kilo itkisi üçün bir pəhriz kimi ayrı-ayrı pəhriz təsdiq etmir və gediş zamanı, qarışıq bəslənməyə alışmış minilliklər üçün bir adam.
Bir şey dəqiqdir - pəhrizinizi başdan ayağa aparın və dəyişdirin, budur, bazar ertəsi günündən bəri qeyri-mümkün və zərərli, hətta təhlükəli. Kilo itkisi üçün qısa müddətli pəhrizdən faydalanmaq qorxunc deyil, çünki 4 gün ərzində bədəndə radikal dəyişiklik olmayacaq. Bununla yanaşı, ayrı bir pəhriz üçün üç ay oturmaq üçün diqqətlə özünüzü düşünməlisiniz və ekspert, təcrübəli və sınaqdan keçmiş həkimin fikirlərini eşitmək məsləhətdir.