Bu günə qədər mədə xərçəngi xərçəng xəstəlikləri arasında ən yaygın növüdür. Ümumiyyətlə olduqca tez yayılır və özofagus, qaraciyər, ağciyər və digər yaxından əlaqəli orqanlara təsir edə bilər. Ona görə mədə xərçəngi üçün bir pəhriz heç bir halda laqeyd edilməməli bir zərurətdir.
Mədə və pankreas xərçəngi üçün diet
Xərçəng xəstələri üçün diet pəhriz xaric edilməli olan qidaların olduqca böyük bir siyahısını təqdim edir. Bunlar:
- hər cür güclü ət, göbələk və balıq çörəkləri;
- qızartma qabda pişirilmiş və ya dərin qızardılmış hər hansı qablar: qovurma kontrendikedir;
- hər hansı bir ət, balıq, göbələk, pomidor sousu və aşqarlar;
- hər cür siqaret məhsulları;
- hər hansı turşu;
- Bir çox kaba lifləri olan məhsullar;
- bütün növ konservləşdirilmiş yeməklər;
- pomidorlu meyvə və giləmeyvə;
- hər cür spirt;
- heyvan mənşəli yağlar;
- qazlı içkilər və qəhvə.
Xərçəngli pəhriz olduqca sərt görünür, amma buna baxmayaraq yeyilə biləcək çox miqdarda qidaların siyahısı var. Xərçəng xəstəliyinə görə diet aşağıdakı qidalar və qablara yemək tövsiyə edir:
- bir qarışdırıcıda silinmiş və ya əzilən zəif bir bulyonda tərəvəz şorbaları;
- maye, ağır qaynadılmış püresi (icazə verilir və silinir);
- ət və ya balıqdan sufle (əvvəlcədən bişmiş məhsullar qarışdırıcı ilə yerə);
- hər növ bitki püresi patates;
- hər hansı bir şüyüd donlu şorba;
- omelet, buxarlanmış və ya qaynadılmış yumurta;
- təzə grated pendir (asidik olmayan);
- buğda çörəyi (dünən və ya qurudulmuş);
- müxtəlif süd şorbaları;
- meyvə və giləmeyvə, mousse, jelly, kissel;
- bir həkim tövsiyəsi ilə mineral su;
- zəif çay, sütlə mümkündür;
- tərəvəz və təzə yağ.
Əgər bu pəhrizə əməl etsəniz, xərçəng çox narahat olmayacaq və xəsarət yetirir. Bu vəziyyətdə yeməklərin bölünməsini unutmusunuz: gündə 5-6 dəfə 200-300 qr olan kiçik hissələr.
Mədə xərçəngi: əməliyyatdan sonra pəhriz
Əməliyyatdan sonra hər hansı bir qida çox vaxt tez-tez bağırsaqa daxil olur və zaman-zaman ürəkbulanma və qusma hissi yaradır. Əgər narahatlıq çox ağır olarsa yataqda yatarkən yemək yeyirsiniz və ya yeməkdən sonra dərhal dərhal yata bilərsiniz. Ümumiyyətlə, tövsiyələr eyni qalır: hər iki saatda yalnız yumşaq, az yağlı, püresi yeyin. Bundan əlavə, şəkər tərkibli məhsullar haqqında həmişə unutmalısınız.