Kivi bir çox vitamin ehtiva edən bir meyvədir: böyük bir C vitamini, bir çox maqnezium, fosfor, dəmir və hətta kalsiyum var. Bu möcüzə meyvəsi, tərkibində olan kalium səbəbi ilə yüksək təzyiqli insanlar tərəfindən böyük miqdarda tüketilmelidir. Gündə ən az bir kivi yemək, bir insanın immunitet sistemini gücləndirən və ürəkdə yaxşı işləyən C vitamini (onun kivi portağaldan daha çox) gündəlik alması ilə hazırlanır. Bütün bunlara əlavə olaraq, C vitamini bir insana ağır stresdən qaçmaq və sinir sisteminə zərər vermir.
Kiwi yalnız təzə deyil, həm də salat yemək üçün istifadə edilə bilər və hətta bir gözəl vitamin cücə bişirmək olar. "Necə kivi atışını necə qura bilərsən?" Deyə soruşursunuz. Çox sadədir! Aşağıda bir neçə maraqlı və sadə yemək bişirən kivi tərifləri var. Bunu etmək üçün cəhd edin və özünüz üçün necə dadlıdır!
Kiwi jam
Tərkibi:
- kivi - 1,5 kq;
- şəkər - 1 kq;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Kivi murdarlığını necə etməyə başlayırsınız? Kivi meyvələrini diqqətlə çəkərək, mənim çəkdiyim suyu diqqətlə təmizləyin və soyuducudan kiçik kublara buraxın. Sonra bir tencereye qoyun, limon şirəsini sıxıb yaxşı qarışdırın. Bədənin qaynadılıncaya qədər davamlı qarışdıraraq, aşağı istilikdə pişirin. Sonra kivi şəkərlə doldururuq, yenidən qarışdırırıq, meyvə qarışığını bir qaynağa gətiririk və təxminən 15 dəqiqə bişiririk. Sonra kivi dənizdən nümunə üçün tüpə tökülür və qalanları steril kavanozlara dökülür və qapaqlar ilə yuvarlanır.
Kivi çox dəyişkənlikdə
Tərkibi:
- kivi meyvəsi - 5 ədəd;
- alma (qırmızı) - 1 ədəd;
- şəkər - 0,5 maddə;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Meyvələrin kivi mənim qabığımdan diqqətlə soyulmuş və kiçik parçalara kəsilmişdir. Sonra böyük bir qırmızı alma götürün, qabığı kəsin, diqqətlə çekirdekdən çıxarın və kiçik kublara kəsin. Şəkər, kivi və alma almağı multivark bir qaba köçürün, şəkər, limon suyu əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Biz "Varka" rejimi qurduq və təxminən 15 dəqiqə maksimum gücdə bişiririk. Sıxışa qədər gözləyin, gözəl bir pianoya dökün və çay üçün desert xidmət edin.
Kivi və banan cemmi
Tərkibi:
- alma - 0, 5 kq;
- kivi - 0, 5 kq;
- banan - 300 g;
- şəkər - 1 ədəd;
- limon suyu - dadmaq.
Hazırlıq
Kivi və bananlardan dadlı bir murdar hazırlamaq necədir? Əvvəlcə bütün meyvələri emal etməliyik. Bunu etmək üçün, biz alma, alma, qabığı kəsmək, çekirdek çıxarmaq və kiçik kublar kəsilmiş. Sonra mənim kivi, təmiz və kiçik parçalara kəsilmişdir. Bananlar soyulmuş, incə doğranmış və kivi və alma əlavə edilmişdir.
Nəticədə meyvə qarışığı qaynar su ilə tökülür və zəif bir odda bişirmək üçün təyin olunur. İdeal olaraq, hər gün 3 dəfə 4 dəfə bişirilir, qaranlıq olur və düzgün şəkildə qalınlaşmır. Hazır hazırlanmış zəriflik ən yaxşı steril qablarda saxlanılır, metal örtüklərlə doludur.
Kivi və limondan qatıq
Tərkibi:
- kivi - 1 kq;
- limon - 2 ədəd;
- su 100 ml;
- şəkər - 800 q.
Hazırlıq
Limonlarımı və nazik dilimlərə kəsilmişəm. Biz onu qabağın altına qoyur, su ilə doldurur, 100 qram şəkər əlavə edir və təxminən 10 dəqiqə aşağı temperaturda qaynatırıq. Bu dəfə də kivi kaşığı qabdan təmizləyirik, həm də dairələrə kəsilərək limonla tava qoyuruq. Qalan şəkərin hamısını əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Cövhə qatılarsa, keramika qablarına tökün və otaq temperaturu boyunca bir gecə buraxın.
Ertəsi gün yenə bir tencere ciyər tökün, qaynatmaq və 20 dəqiqə bişirin! Steril qutulara tökürük və soyumaq. Sonra biz qapaqları olan qabları bağlayır və qaranlıq bir yerdə qoyuruq.