Makaron qabları bütün dünyada populyarlığını qazanmışdır, yalnız əla zövq xüsusiyyətləri sayəsində. Onlar sadəcə və tez hazırlanırlar, həmçinin bir çox yönlü varyasyonları və yeni qablar yaratmaq üçün geniş imkanlar var.
Dadlı makaron reseptlərini bişirmək üçün necə
Dadlı makaron, yemək tərifləri istənilən evdə sadəcə bişirmək üçün tələb olunur. Əsas odur ki, bir neçə sadə əsas qaydalara riayət etməkdir:
- Mağazada sabit buğda növlərindən bir məhsul seçmək lazımdır.
- Pişirərkən, istilik müalicə müddətini keçmədən istehsalçının təkliflərini ciddi şəkildə təqib edin.
- Soslarla makaranı birləşdirərkən, al dente vəziyyətini əldə etmək üçün onu bir dəqiqə daha tövsiyə ediləndən az pişirmək lazımdır.
Doldurulmuş makaron - resept
Aşağıda göstərilən reseptlərdən ibarət olan göbələk ilə doldurulmuş makaron, hətta ən qəribə qəlyanaltıları təəccübləndirəcək və əla dad xüsusiyyətləri və komponentlərin harmonik birləşməsi ilə xahiş edir. Makarondan hazırlanan yeməklər eyni vaxtda uğur qazanır və həzm vermir.
Tərkibi:
- conquillion - 15 ədəd;
- şampinonlar - 400 g;
- sarımsaq sarısı - 2 ədəd;
- krem - 100 ml;
- fesleğen yaprakları - hovuzu;
- kəklik - 1 çay qaşığı;
- Parmesan - 150 g;
- zeytun yağı - 40 ml;
- bibər, duz.
Hazırlıq
- Kabuklar qaynadılır, suyun bir hissəsini saxlayırlar.
- Sarımsaq və şampinonlar neftə yayılır.
- Krem, doğranmış göyərti, yarım parmesanın bir hissəsini əlavə edin, bir qədər qızdırın, qarışdırın.
- Dəniz qabları bir göbələk kütləsi ilə doldurulur (1 çay qaşığı) və bir çanaqda yerləşdirilir.
- Qalan göbələklər krem ilə tökülür, bir qarışığı, bir neçə parmesan, kəklik, podsalivayut və bibər sousu əlavə edilir.
- Onlar conciglioni bir konteyner aşağı və bir sousu üç dəqiqə çəkin.
- Xidmət edərkən, parmesan qabıqları ilə tutuşdurun.
Makaron sosiska ilə - maraqlı bir resept
Ləzzətli makaron, resepti ruhu razı edəcək, həm böyüklər, həm də uşaqlar kolbasa ilə şirkətdə bəzədilmiş və bişirilə bilər. Bunu etmək üçün, təmizləyici və üç hissəyə kəsilmiş parçalar və spagetti halında kəsilmək üçün lazım olan keyfiyyətli kolbasa lazımdır. Nəticədə hər hansı bir sous ilə əlavə edilə bilər bir məzəli bir kulinariya tərkibi var.
Tərkibi:
- spagetti - 500 g;
- kolbasa - 500 q;
- duz, sous - dadmaq.
Hazırlıq
- Soba sobada qaynar suya qoydu.
- Hər səkkiz spagetti boyunca qoyulan kolbasa parçalarını hazırlayın.
- Daşları qaynatın və sous ilə makaron yeməyi verin.
Şirniyyat reseptli makaron
Yemək üçün orijinal reçeteyi, ətli ət ilə makaron yuvasını gözəl və dad keyfiyyətləri yaxşı görünən əla seçimdir. Bundan əlavə, bu cür yemək hazırlamaq çətin olmayacaq, xüsusilə də doğru təkliflər əlindədir.
Tərkibi:
- makaron "Nest" - 500 g;
- forcemeat - 400 g;
- yerkökü və soğan - 200 g;
- sərt pendir - 150 g;
- bir yumurta seçimi - 1 ədəd;
- tomat pastası və xama - 60 g;
- şəkər - 20 g;
- bitki mənşəli yağ - 50 ml;
- ədviyyat, duz.
Hazırlıq
- Qəbirlər üç dəqiqə duzlu suda qaynar və şəklə salınır.
- Doldurma soğanların yarısı, pendir pişiyi, podsalivayut, bibər ilə qarışdırılır.
- Yumurta sürün, kütləni qarışdırın və yuva çuxurlarına yay.
- Qalan soğan ilə yerkökü yağı yağdırır.
- Pomidor, xama, 1.5 qəpik suyu əlavə edin.
- Sosu, mövsümü ədviyyat, şəkər və qaynama ilə üç dəqiqə salma.
- Yuva sousu ilə doldurun, pendir ilə çiləmə və 180 dərəcə 20 dəqiqə makarna bir yemək bişirilir.
Makaron ilə karides - resept
Appetizing və qeyri-adi qızardılmış makaron, daha sonra öyrənəcəyiniz reseptlər, hər halda əlavə təqdim edə bilərsiniz - bu, karides. Hər hansı bir formanı - lələklər, buynuzlar, spagetti və hətta vermicelli ala bilərsiniz. Baharatlardan İtalyan bitkilərinin bir qarışığı idealdır.
Tərkibi:
- makaron - 250 q;
- soyulmuş karides - 300 g;
- zeytun yağı - 50 ml;
- sarımsaq dişləri - 2 ədəd;
- krem - 150 ml;
- İtalyan bitkiləri - çimdik;
- bibər, duz, göyərti, parmesan qarışığı;
- tərəvəz suyu və ya su.
Hazırlıq
- Bu yeməyi makarondan bəzəmək üçün iki qəlyanaltı tavana lazımdır.
- Birinə xırda tökülün və davamlı qızartma qızartı ilə qızartı rəng verənə qədər.
- Makaron hazır olduqda və bütün nəm yuyulana qədər örtüyü tam qapaq qədər və bişirənə qədər pasta suyu və su ilə duz edin.
- Başqa bir gəmidə qızartmaq sarımsağına karides əlavə edin və 7 dəqiqə sonra dondurma ilə dondurmaq, duz, bibər və otlar ilə mövsüm, yeşilliklər atın.
- Sousla səpilərə bir xamirə ilə konteynerə köçürün, qarışdırın və xidmət edin, Parmesan ilə çiləyin.
Makaron salatı - resept
Makaron ilə italyan salatı, tərifi sadə və sürətli tətbiq oluna bilər, istərsə də tətil və bayram günlərində istənilən masa üçün uyğun. İstədiyimizdə maye yanacaq doldurulması zeytun yağı və şərab sirkesi ilə əvəz edilə bilər ki, bu da yeməyi daha faydalı və daha az kalorili edir.
Tərkibi:
- pasta - 200 q;
- ham - 200 g;
- pendir "Edam" - 200 q;
- şirin bibər və pomidor - 100 g;
- cəfəri, şüyüd və fesleğen sprigs - 2-3 ədəd;
- zeytun - 30 g;
- mayonez - 100 g;
- duz.
Hazırlıq
- Pasta qaynatın, axıdılması və soyumağa icazə verin.
- Ham və bibərlər şeridlərə kəsilir və pomidorlar kiçik dilimlərdir.
- Edam yabanı, çubuq və ya çox incə dilim ilə doğranır və zeytun yarısı kəsilir.
- Bir qabda birləşdirin, göyərti, mayonez, duz əlavə edin.
Makaron güveç üçün resept
Fırında hazırlanan makaron hazırladığınız təzə təzə hazırlanmış və dünənki yeməkdən sonra çıxarılan məhsullardan əldə etməklə, sevdiyiniz yeməklərdən biri ola biləcək qeyri-adi yeməklərdən və eyni zamanda xoşagəlməz yeməkdən təəccüblənirsiniz.
Tərkibi:
- qaynadılmış makaron - 400 q;
- ət, göbələk və ya bitki qarışığı - 400 g;
- ampüller - 120 g;
- krem - 200 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- neft - 40 g;
- pendir - 150 g;
- ədviyyat, duz, otlar.
Hazırlıq
- Yağda soğan qızartması, kıyılmış ət, şredded göbələk və ya tərəvəz seçimi əlavə və yarım bişirilir qədər qarışdırmaq.
- Tava makarna ilə yarım grinded pendir ilə birləşdirin və kütlənin bir kalıbına yayıldı.
- Fırçalamaq yumurta, krem ilə qarışdırın, duz əlavə edin, zövqlə ətirli bir konteynerə tökün.
- Yeməyi pendir yağı ilə çiləyiniz və təxminən yarım saatda 190 dərəcə fır biş.
Makaron ilə şorba - resept
Təqdimat kitablarında bütün bölmələri tutan makarondan hazırlanan yeməklər ikinciyə təqdim etmək üçün seçim variantları ilə məhdudlaşmır. Onların arasında müxtəlif formalarda vermicelli və ya digər makaron ilə bir çox şorba var. Şəkər aşağıda təsvir olunacaq makaron ilə süd şorbası , şübhəsiz, geniş auditoriya üçün dadlı və faydalıdır.
Tərkibi:
- Vermicelli və ya əriştə - 200 g;
- süd - 700 ml;
- neft - 30 g;
- şəkər, vanil, duz.
Hazırlıq
- Noodles, makaron və ya makaron fərqli bir şəkildə qaynadılmış, qurudulmuş və tavana dönmüşdür.
- Makaron südlə doldurun, bir qaynağa gətirin, vanil, şəkər dadına əlavə edin.
- Yağı əlavə edin, yağ əlavə edin.