Hawthorn qiymətli xüsusiyyətləri ilə məşhurdur və ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsi üçün geniş istifadə olunur. Bizdən zövqlə iş birləşdirməyinizə kömək edəcək dadlı dadın bişirilməsini təklif edirik.
Qış üçün çuxur olmadan yabanı bitkilərdən murdarlamaq necə - resept
Tərkibi:
- dolma (çuxursuz) - 990 g;
- qum şəkəri - 990 g;
- limon turşusu - 1 orta çimdik.
Hazırlıq
Cücə hazırlamaq üçün biz yalnız yeddi cevizli yabanı çörəkləri seçirik, onları yaxşıca yuyun, sonra quruya buraxın və onları daha da emal etməyə davam edin. Kuyruğu düzəldik və yarpaqları yaradıb, yarımda hər bir meyvəni kəsdik və sümükləri təmizləyirik. Bundan sonra, biz yarpağı bir qabda hazırlayırıq və eyni miqdarda şəkərlə doldururuq. Meyvə şirəsini ayırmaq üçün iş parçasını bir müddət buraxın, sonra plitənin üzərinə qoyun və müalicəni bişirməyə davam edin. Bəslənmə kütləsini müntəzəm qarışdırmaqla qaynatmaq, beş dəqiqə qaynatmaq və sərinləmək üçün otaq şəraitində buraxın.
Döngəni "istilik-qaynar-soyutma" prosesini iki dəfə təkrarlayın. Üçüncü həzmdən sonra limon turşusu və ya limon suyu əlavə edin, steril şüşə qablar üzərində qarışdırın və möhürlə doldurun. Bu qüsur mükəmməl saxlanılır və otaq temperaturu.
Qış üçün dəniz yosunundan qışqıran - sümüklərlə yemək üçün resept
Tərkibi:
- dovşan - 990 g;
- vanil şəkəri - 20 q;
- qum şəkəri - 990 g;
- süzülmüş su - 260 ml;
- limon turşusu - 1 orta çimdik.
Hazırlıq
Möhkəmliyi hazırlamadan əvvəl, təzə yabanı bitki yuyulur və qüsursuzlardan təmizlənməlidir. Bu vəziyyətdə sümüklər buraxırıq. Bir dəsmalla giləmeyvə yaymaq və bir müddət moisture udmaq və quru tərk.
Bu müddət ərzində şəkər şərbətini hazırlayırıq. Şəkər və suyun qarışdırıcı qabda süzülmüş olması, konteynerin plitənin isti suyuna yerləşdirilməsi və bütün kristallar həll edildikdən və qaynana qədər davamlı qarışdırmaqla tərkibini qızdırmaq. İndi şam yeməyi əlavə edə bilərsiniz. Şərbətlə birlikdə bir qaynaq veririk, bir dəqiqə kaynatın, sonra odunu söndürün, konteynerini bir qapaq ilə örtün, üstü dəri ilə dırdır və on dörd saat boyunca qarışıqlığı buraxın. Bir müddətdən sonra yenidən iş parçasını yarım saat ərzində və istənilən dərəcədə qalınlaşdırma dərəcəsinə kimi dövrəyə qatma ilə bişirmək və bişirmək üçün veririk. Pişirmə prosesində, vanil şəkərini və limon turşusu əlavə edin.
Alma ilə dolu olan faydalı və sürətli çörək
Tərkibi:
- dovşan - 990 g;
- alma - 990 g;
- qum şəkəri - 990 q.
Hazırlıq
Dırnaq hazırlamaq üçün, ilk reseptdə olduğu kimi, yuma və sümükləri çıxarmaq kimi, yabanı giləmeyvə hazırlamalısınız. Almalar da yuyulur, ilk yarımda kəsilir, toxumu toxumları ilə kəsir, sonra yarımları dilimlərə və bir neçə ədədə bölünür. Tarifədə alma və ağcaqayın çəkisi artıq təmizlənmiş formada göstərilir. Komponentləri emal edilmiş bir konteynerə yerləşdirdik, qatları şəkərlə tökürük. Bir saatdan sonra ya da iki saatdan sonra biz mürəbbə bişirməyə başlayırıq. Bunu etmək üçün, qaynarıncaya qədər iş parçasını tez-tez qarışdırın, sonra 3-5 dəqiqə qaynadik və sərinləyin. Döngəni iki dəfə təkrarlayırıq ki, bundan sonra şüşələrə, steril gəmilərə isti davranırıq, onları möhürləyirik və isti bir battaniyalı və ya ədyal altında özünü sterilizasiya etmək üçün qoyun.