Yeni il qeyd etməsi əsnasında lazım olanlardan daha çox mandarin satın aldıq. Meyvənin korlanmamasını maneə törətmək üçün biz onlardan möhkəm bişiririk. Əlbəttə ki, termal emal ilə C vitamini məhv edilir, lakin hələ də naringi mürəkkəbliyi - çox dadlıdır, pişirmək, lobul və qabığını (birlikdə və ya ayrı-ayrı) edə bilərsiniz.
Mandarin cake dilimləri - resept
Tərkibi:
- mandarin qabığı - 1 kq;
- şəkər - 600-800 qr (meyvələrin şirinliyindən asılıdır);
- su 400-700 ml;
- rum işıqları - 50 ml;
- darçın - 2 çimdik (isteğe bağlı).
Hazırlıq
Biz meyvələri təbii dilimlərə ayırırıq, tohumlar diqqətlə çıxarılmalı və lobunun bütövlüyünü pozmamağa çalışırıq.
Tangerines dən murdar bişirmək üçün necə?
Tangerine murabağını hazırlamaq üçün müxtəlif yollar var, lakin bütün lobları etmək üçün aşağıdakı kimi hərəkət edəcəyik.
Qalın şəkər şərbətini qaynaq: Şəkər qaynar suda aşağı yanğında həll edin və tam həll olunana qədər 5 dəqiqə qarışdırın. Gəlin rum (lobunun təbii formasını qoruya biləcəkdir), isterseniz tarçını əlavə edəcəyik. Mandarin dilimlərini qaynar şərbətə daldıraraq, ümumi bir qaynadan sonra ən az istidə 5 dəqiqə bişirin və yumşaq bir qaşıq ilə qarışdırın. Köpüyü çıxarırıq. Jam, təmiz şüşə qablarda və ya keramika qablarda yerləşdirilə bilər. Soyuducu soyuducudan sonra, buzdolabının şkafında, balkonda ola biləcəyiniz bu murabıyı saxlayın. Mandarin çayını çay üçün xidmət edirik, onu qənnadı etmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Qığılcımlı reçeteli bütün mandarinlərdən hazırlanmışdır
Tərkibi:
- mandarin - 1 kq (orta səviyyəli sıx meyvələr, tercihen az miqdarda toxum ilə);
- şəkər - 1 kq;
- su - 200-500 ml;
- rum yüngül və ya keyfiyyətli araq - 80 ml;
- bir qərənfil inflorescence - meyvə sayı ilə.
Hazırlıq
Mandarinləri çıxarın, diqqətli və yumşaq bir şəkildə yumaq və 8 saat soyuq su qabına qoyun ki, acı bir yerə getdi.
Bir çox yerlərdə, hər bir fetusun dərisini dişləyin. Biz bir qarışıqlığın 1 çiçəklənməsinə tab gətirdik. Mandarinləri qaynar su ilə doldurun 10-15 dəqiqə doldurun, sonra suyun boşaldın.
Tencere şəkər şərbətində (şəkər + su, 5 dəqiqə qaynatmaq) bişirilir və mandarinləri itələyin. Rum və ya votka tökürük. Aşağı temperaturda 5 dəqiqə qaynadıldıqdan sonra bişirin, sonra biz sərinləşirik. Döngəni 5 dəfə təkrarlayın. Hazırlanmış mıxanı şüşə qablar və mantarlara qoyduq. Soyma ilə Mandarin cücəsi xüsusi müalicəvi xassələrə malikdir, uzun müddət sərin temperaturda (şüşəli lojiqə, veranda, kiler) sərin saxlana bilər.
Mandarin cilt dəriləri ilə dəri
Tərkibi:
- naringi - 1 kq (kiçik miqyaslı sıx meyvələr);
- şəkər - 1 kq;
- su - 200-500 ml;
- rum yüngül və ya keyfiyyətli araq - 80 ml;
- bir qərənfil inflorescence, darçın - (isteğe bağlı).
Hazırlıq
Yuyulmuş mandarinlər, orta çəkili yuvaraq dilimlərlə kəsilir, toxum və gövdələr çıxarılır. Dilimlə dilimlənmək, yəni 5 dəqiqə qaynar su ilə tökmək, sonra suyun boşaldılması. Şəkərlə yuxuya düşdük və 4 saatlıq suya, rom və ya votka tökdük və yumşaq qarışdırmaqdan sonra 5 dəqiqə qaynadik. Soyudun. Döngəni 5 dəfə təkrarlayın, həzm etməmək vacibdir. Təmiz şüşə qablarda saxlayırıq ki, biz sərinliyin içində saxlayırıq. Bu cücə bəzək kek və pasta üçün də çox uyğun.