Çörəkli pastries, şirniyyat və desertlər çox hallarda kilo vermək üçün diyet ilə uyğun gəlmir. Buna görə şirin diş çətin bir sual alır, çəki itirərkən şirin və unun nə edəcəyini. Buna cavab vermək üçün şirniyyatların gündəlik istifadə olunmasında bir çox ehtiyacımızın səbəbini tapmaq lazımdır.
Niyə biz çox şirin şeylər istəyirik?
Şirin və unu kilo verməklə əvəz edə biləcəyinizə qərar verməzdən əvvəl, bu kateqoriyadan olan məhsullara bağımlılığın səbəblərini nəzərə almaq lazımdır.- Qidalanma və biyokimyəvi asılılıq.
- Psixoloji asılılıq. Tez-tez şirniyyatlar stress və yorğunluq yeyirik.
- Psixosomatik amil. Şirin üçün həddindən artıq ehtiyac, həyatı sevincdən məhrum olan insanlarda qeyd olunur. Bu vəziyyətdə çörəkçilik və şokolad bir zövq qaynağı olaraq xidmət edir.
- Bədəndə, xüsusilə də xrom və maqneziumda iz elementlərinin olmaması.
Yalnız uyğunlaşmaq və kilo vermək istəmirsinizsə, yalnız bir neçə qaydaları master etmək kifayətdir:
- Moderasiya - gündə 1 hissə;
- təbiət - daha az kimya, daha yaxşı;
- istifadə müddəti - günün birinci yarısı.
Ayrı-ayrı hallarda, vitaminlər və gündəlik dietin düzgün balansının alınmasının vacibliyini qeyd etmək lazımdır.
Pəhriz ilə şirinliyi nə dəyişə bilər?
Əgər məqsədiniz kilo verməsə, yüksək kalorili desertlər aradan qaldırılmalıdır. Sualda, şirin və unun əvəzi nədir, cavab sadədir - onları aşağı enerji dəyərləri olan təbii məhsullarla əvəz etməlisiniz. Əvvəlcə bu, zəngin bir şirin dadı olan və pəhriz ilə uyğun qurudulmuş meyvələrə aiddir.
Şirinliyi əncir, quru ərik, quru və ya xurma ilə dəyişdirin və zövq və fayda əldə edin. Bütün sonra, qurudulmuş meyvə içərisində vitamin və iz elementlərinin bir anbarı var. Fındıq və qozlara üstünlük verildiyi növdən fərqli olaraq fındıq haqqında da söyləmək mümkündür.
Un və çörəkçilik əvəzinə asanlıqla cavab verə bilər - aşağı kalorili çörəkçilik. Kaş pendir və balqabağı qoz-fındıqları, taxıl biskvitləri, krakerlər daxildir. Özünüzü bişirirsinizsə, buğda unundan başqa buğda unundan istifadə edin - yumurta - banan deyil, bal, əvəzinə kəpək, şəkər.
Bəlkə, əvvəlcə sevdiyiniz yüksək karbohidratlı və yüksək kalorili şirniyyatlarınızı digər yeməklərlə əvəz edərkən səy göstərməlisiniz. Bu vəziyyətdə özünüzü bir acı şokolad (gündə 50 qramdan artıq olmayan) və ya dondurma (150 qramdan çox olmayan) ilə müalicə edin. Yeni pəhrizə alışdıqda, çəki azaldığına diqqət edin, çörək və tortlara qayıtmaq istəməyəcəksiniz.
Düşük carb fitness desertlər üçün təriflər
| | | |
