Multivarkda dolu göbələklər - qeyri-adi və eyni zamanda yeməyi hazırlamaq asan. Misal üçün, çörək qaynadakı çörək yeyənləri çoxölçülü bir şəkildə hazırlayaraq, garnitür seçərkən bir çox imkanlar əldə edəcəksiniz. Doldurulmuş göbələklər bitki dilimlənmiş , müxtəlif qəlyanaltılar, salatlar, qanadlar və müxtəlif souslar ilə birlikdə verilə bilər.
Bu gün sizə təqdim etmək istədiyimiz ilk resept multivarkda nazik bir kremdir.
Çox dəyişkənlikdə Mantar Çorbası
Tərkibi:
- şampinonlar - 300 q;
- kartof - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yeşilliklər - bir dəstə;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
- makaron - 2 tbsp. l.
- su - 1,5 litr;
- ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Bitki yağını multivarkın qabına endir. Göbələklər qarışdırılır və kublara kəsilir, sonra soğanları soyun və onları kəsdirin. Sonra qəlyanaltı rejimini 15 dəqiqə təyin edin. Bu anda, yerkökü və kartofu soyun, soyun və zolaqlara kəsin. Hazırda tərəvəzləri hazırlanmış göbələklərə yayaraq su ilə doldurun.
Sonra, şorba rejimini bir saat və 20 dəqiqə yeməkdən əvvəl qurun, yeməyi ədviyyatlarla doyur, duz əlavə edin və makaron əlavə edin. Taze yeşillikləri hazırlamağı unutmayın, biz iyice yuyub yaxalamaq lazımdır. Hazır siqnaldan sonra şorba istilik rejimində 10 dəqiqə buraxın. Servis vermədən əvvəl, göyərti ilə plitələr bəzəyirik.
İndi siz göbələklərin istifadəsinin bir yolunu tanıyırsınız və bütün ailənizi təəccübləndirmək üçün bir çox dəyişkənlikdə şampignon bişirməyi necə bilirsiniz.
Növbədə aşağıdakı reseptimiz var. Beləliklə, biz bir çox dəyişkənlikdə şampinonlarla donuz bişirmək öyrənirik.
Multivarkda şampignon ilə donuz
Tərkibi:
- donuz - 1 kq;
- champignons - 500 g;
- soğan - 2 ədəd;
- sarımsaq - 6 dentikül;
- bitki yağı - 3 tbsp. l.
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Ət və göbələk qarışdırılıb və kiçik hissələrə kəsilir. Sonra soğanları sarımsaqla və incə parçalayırıq. Daha sonra, bütün maddələri multivarquet kase içərisinə qoyduq və bitki yağı əlavə etdik. Bundan sonra, biz ət ət və biz ədviyyat yemək, hər şey yaxşıca qarışdırılır.
İndi multivarkı bir qapaqla əhatə edir və qızartını 15 dəqiqə qurun. Yenə də, biz onu hərtərəfli qarışdırırıq və söndürmə rejimində başqa bir saat hazırlayırıq. Hazır yeməyi yeşilliklə bəzədilib.
Ənənəvi rus mətbəxinin aşiqləri reseptini bir az dəyişə bilər və ətini multivarkda kartof və göbələk ilə bişirmək olar. Garnitürdə krem sousu, düyü və ya bişmiş tərəvəzlərdə makaron da böyükdür. Eyni alqoritmə əsasən, kilo vermək istəyən hər kəs bir toqquşmada göbələk ilə toyuq bişirmək bilər.
Və son resept, əlbəttə ki, bütün sevənləri tez və xoş yemək yemək olacaq. Biz vitamin və minerallarla zəngin, qarğıdalı, çoxölçülü şampinonlarla bişirildikdən bəhs edirik.
Çiyələk ilə şampignons ilə qarğıdalı
Tərkibi:
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- şampinonlar - 100 g;
- qarğıdalı - 250 q;
- su - 1 l;
- duz və ədviyyatlar - dadmaq;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.
- təzə göyərti - dəstə.
Hazırlıq
Zeytun yağı, multivarkın bir qabına dökün və çörəkçilik rejimində böyük bir şirniyyat üzərində grated olan yuyulmuş və soyulmuş yerköküləri söndürməyə başlayır.
Sonra göbələkləri əridir və kublar şəklində kəsib, yerkökü əlavə edin. Bundan sonra, soğan təmizlənir və incə parçalanır, sonra isə güveçləri maddələrin qalan hissəsinə göndəririk. Duz və ləzzət ədviyyələrini unutma.
Bir müddət sonra qarğıdalı əlavə edin və suya axın. Sonra, qarğıdalı proqramına keçin və bəzən yeməyi qədər hazırlayın. Xidmətdən əvvəl, təzə, incə doğranmış göyərti ilə plitələr bəzəyirik. İstəyirsə, resept bir neçə növ meşə göbələyi, bir az bibər və ya sarımsaq əlavə edərək bir az dəyişə bilər.