Bir çox barda kolbasa ilə qovrulmuş kələm yalnız nahar üçün deyil, həm də səmimi bir ailə yeməyi üçün uyğun bir yeməkdir. Və bu müasir qurğunun köməyi ilə iki dəfə sürətli hazırlanır. Qaraciyanı kolbasa ilə necə dadmaq xoşlayırsınız.
Multivariate ildə kolbasa ilə qovrulmuş kələm üçün resept
Tərkibi:
- təzə kələm - 1 kq;
- qaynadılmış kolbasa - 200 q;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- ədviyyat;
- yaşıl təzə -1 dəstə.
Hazırlıq
Beləliklə, soğan təmizlənmiş və kəsilmiş bıçaq kubları ilə parçalanmış və yerkökü nəvəsi üzərində sürtülür. Çox dəyişik konteynerdə 20 dəqiqəlik "Zharka" proqramı ilə neft yağı üzərinə tərəvəzlər salırıq. Bundan sonra, cihazın qapağını açın və kolbasa parçasını parçalara atın. Pomidor bərkidilir, biz onları dəridən təmizlədik, kublara kəsdik və doğranmış kələmlə birgə multivarka göndəririk. Səs siqnalı olduqdan sonra, yarım bardak su tökün, duzluğun və mövsümi ədviyyatla yoxlayın. "Quenching" rejimi yandırın və təxminən 1 saat təsbit edin. Xidmət vermədən əvvəl, təzə otlarla çiyələyin.
Dumanlı kələm bir çox dəyişkən içməli sosis ilə
Tərkibi:
- ağ kələm - 0,5 çəngəl;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- siqaret çəkən kolbasa - 400 g;
- tomat pastası - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- ədviyyat;
- zeytun yağı.
Hazırlıq
Tərəvəz yuyulur və emal edilir və kolbasa eyni parçalara kəsilir. Kvadratlar kvadratlarda bıçaqla kəsilmiş və soğan və yerköküləri incə və təxminən 10 dəqiqə "Pişir" rejimini seçərək, açıq çoxdevrədə yağı yağı üzərinə atın. Tərəvəzlər yüngülcə qəhvəyə salındıqda, kolbasa atırıq və eyni rejimdə daha 10 dəqiqə yemək etməyə davam edirik. Sonra qırmızı kələm əlavə edin, su ilə seyrəkli pomidor pastasını qoyun və sarımsağı sıxın. Dəvəlik yarpağı, mövsümi ədviyyatla atın, diqqətlə hər şeyi qarışdırın və təxminən 40 dəqiqə boyunca "Quenching" proqramını ekranda qoyun. Vaxtın sonunda yeməyimiz xidmət etməyə hazırdır! Bir yan çörək kimi, kartof püresi böyükdür.
Multivarkda kolbasa və noxud ilə qovrulmuş kələm
Tərkibi:
- lampa - 100 g;
- havuç - 100 g;
- dumanlanmış sosiska -100 g;
- ağ kələm - 600 g;
- yaşıl noxud - 100 g;
- bitki yağı - 80 ml;
- su - 150 ml;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Lampa təmizlənib kiçik kublara kəsilir. Yerkökü emal edilir və saman kəsilir. Sosis ilə qabığını çıxarın və dilimləri doğrayın. Bu reseptdə tamamilə hər hansı bir kolbasa istifadə edə bilərsiniz: siqaret, qaynadılmış və ya sadəcə südlü kolbasa.
Təzə kələm kiçik parça kiçik parçalar parçaladı. Multivarkanın qabiliyyətinə görə bir az yağ tökün və "İsti" rejimində istilənyin. Sonra soğan ilə yerkökü qoyduq və qızıldan 5 dəqiqə batırdıq. Bundan sonra, çoxüzlü çanağın üzərinə xırdalanmış kolbasa əlavə edin və defrost edilmiş yaşıl noxud at. Bütün dəqiqələri 3-də bitiririk, sonra isə kələm yayılır və hərtərəfli qarışdırırıq. Bir yeməyi əlavə edirik
Sonra, bir neçə noxud şirin ətirli bibər və ceviz qozunu atın. İsti qaynadılmış su tökürük, taxta bir spatula ilə qarışdırın və cihazı "Quenching" rejimi ilə hərəkət etdirin, 30 dəqiqə bir taymeri təyin edin. Kələm yumşaqlaşdıqda, multivarkı söndürün, qara bibərini dadmaq üçün doymaq üçün hər şeyi hər şeyə qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın. Əlbəttə ki, hazırlanmış yeməyi gözəl plitələrə qoyur və təzə tərəvəz ilə xidmət edirik.