Belə alma püresi müxtəlif desertlər hazırlamaq üçün ideal bir əsasdır, soyuducuya əlavə olunub, soyuducu ilə jelatinlə qarışdırıla bilər. Əlavə olaraq bu zərifliyi ənənəvi olaraq əlavə olan qatılaşdırılmış süd inanılmaz kremli krem dadını verəcəkdir!
Evdə bişirmək üçün qış üçün yoğrulmuş süd ilə kartof püresi püresi çətin deyil. Bəli, təklif olunan tariflərin xüsusi xərcləri tələb olunmur. Ən başlıcası, bu qədər əla şirinliyi yemək üçün ən hünərli uşaqları razı edə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş südlə "Nezhenka" ilə alma püresi üzrə resept
Tərkibi:
- alma - 2,3 kq;
- su 115 q;
- bütün qatılaşdırılmış süd - 165 q;
- şəkər - 65 q.
Hazırlıq
Çiyələk və toxum qutularından təmizlənmiş alma, dilim kəsdi. Tatlara göndərin, bir az su tökün, çünki dilim dibinə qalmayıb sobaya qoyun. Yarım saat davam edən minimum temperaturda yumurta yumurtaya qədər. Daim yolda olmağı unutmayın! Elmalar qaynatmağa başladıqda şəkər əlavə edin, qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Yoğrulmuş süd və dadı duz edin. Daha çox şəkər və yoğrulmuş süd əlavə edə bilərsiniz. Qarışıqdan bir neçə dəqiqə daha qaynadılmasına icazə verin, sonra qarışdırıcıyı maksimum düzgünlük və düz toxumaya sürüşdürün və steril konteynerlər üzərinə yaydırın. Qapaqlar ilə mühür və püresi tamamilə soyuduncaya qədər ədyal altına qoyun.
"Nezhenka" alma püresi satın alınması
Lezzetli alma püresi "Nezhenka" şəkər əlavə edilmədən hazırlana bilər.
Tərkibi:
- alma - 965 g;
- buxarlanan süd - 1/2 kavanoz.
Hazırlıq
Meyvələr yaxşı yuyulur, kük dilim kəsilir, özəyi çıxarır. Tava ilə göndərin, su ilə tökün. Yumşaq parçalara qədər bişirin, sonra elmaları sərinləyin və bir ələkdən silin.
Bu mərhələdə qatılaşdırılmış süd əlavə edə bilərsiniz. Kassanı yenidən sobaya qoyun və qarışdırın. Kiçik bankalarda isti kartofu püresi boşaltın. Püresi 10 dəqiqə ərzində püre kartofunun qaynama nöqtəsindən su ilə dolu böyük konteynerdə sterilizasiya edin. Mühür və salam göndərin, tərs döndərin.
Qış üçün dadlı alma püresi "Nezhenka" bişirmək üçün necə?
Bu reseptdə qatılaşdırılmış süd yoxdur. Ancaq burada əsas komponentlər süd və şəkər olacaq və bu, qatılaşdırılmış məhsul üçün mükəmməl bir əvəz olacaqdır.
Tərkibi:
- alma - 950 kq;
- şəkər - 430 kq;
- süd - 800 ml.
Hazırlıq
Belə püresi hazırlamaq çox sadədir. Meyvələr soyulmuş və soyulmuş, suyun altında durulmalıdır. Bir qaba göndərin, şəkərə çırpın və südün üzərinə tökün. Minimum istilikdə, bir neçə saat bişirin. Nəticədə kütləsi qarışdırıcı tərəfindən qarışdırılır və ya bir ələkdən silinir. Yenə yanğına qoyun, qaynana qədər 10 dəqiqə bişirin. Hazırlanmış isti püresi kartofları sterilizasiya edilmiş kuboklara dökün, onları mühürləyin, yuxarıya döndərin və özünü sterilizasiya etmək üçün ədyalın altına göndərin.
Bu püresi "Nezhenka" nın əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu yağı ilə döyəndə, tort üçün maraqlı bir krem əldə edə bilərsiniz.
Krem "Nezhenka" ilə alma püresi
Belə püresi tatlılar üçün kremlər əsasında istifadə üçün idealdır. Krem ən çox yağ alır, belə ki, alma püresi daha möhtəşəm və şən olur. Belə püresi qış üçün saxlama üçün uyğun deyil, ancaq bişirmək çox asandır.
Tərkibi:
- alma - 750 g;
- su - 25 ml;
- krem 33% - 55 ml;
Hazırlıq
Kiçik dilimlərə kəsilmiş və mikrodalğalı soba üçün uyğun konteynerə göndərilmiş toxumları və soyulmuş almaları soyudun, bir az su tökün və yumruları yumana qədər hazırlamaq üçün parçaları maksimum dərəcədə tərk edin. Parçalar yumşaqlaşdıqda, onları soyumaq üçün gözləyin, kremləri doldurun və hər şeyi maksimum uniforma və havadarya bağlayın. Daha çox şirin püresi isterseniz, zövqünüzə şəkər tozu əlavə edin.