Ahududu kompot - qış üçün dadlı bir içki üçün ən yaxşı reseptlər və yalnız!

Bütün il boyu istifadə edilə biləcək xüsusiyyətləri moruq kompotu olduqca məşhurdur. Qəşəng evdar qadınlar qış üçün vitamin hazırlaya bilər və təzələnən zövqlərin pərəstişkarı - yeməkdən dərhal sonra içki istifadə etmək üçün parlaq və şirəli giləmeyvə aromasını və faydalı xüsusiyyətlərini itirmir.

Ahududdan kompot bişirmək üçün necə?

Təzə moruq kompotu sadədir və xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac yoxdur. Giləmeyvə soyulur, yuyulur və yalnız bir neçə dəqiqə şəkərlə birlikdə qaynar suda bişirilir. İstidən çıxarın, dayana və sərinləyin. Ahududu bir tatlandırıcı, hətta şəkərli dad olduğundan, tez-tez turşular, meyvələr və ya sitrus meyvələri ilə tamamlanır.

  1. Moruq ətirli kompot yalnız keyfiyyətli giləmeyvə əldə ediləcəkdir. Onlar hər hansı bir ölçüsü ola bilər, ən əsası isə qırıq və ya çürük deyil.
  2. Berries yuyulmalıdır. Bunu etmək üçün, moruq bir süzgəcə qoyulur və bir neçə dəfə soyuq suya batırılır.
  3. Gübrə qırmızı böcək sürfələri ilə yoluxubsa, brin (1 litr suya 20 g duz) ilə tökülür və 15 dəqiqə dayanacaq, sonra isə soyuq su ilə yuyulur.
  4. Xoşagəlməz maddələrin qorunmasını maksimum dərəcədə təmin etmək üçün moruqlar minimal istilik müalicəsinə məruz qalır.

Qırmızı qarağat və moruq kompotu

Moruq və qarağatın tərkibi yay istiliyində qiymətsiz bir içkidir. Qrimlər və moruqlar susuzluğunu tez və effektiv şəkildə söndürmək və bədəni daim susdura bilən faydalı maddələr olduğundan. Bundan əlavə, giləmeyvə tez hazırlanır, çünki hər dəfə az miqdarda vitaminlər təzə hissəsi əldə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Qarağat yuyucu və 30 q şəkər tökülür.
  2. Zülal az yağı.
  3. Qaynar suda şəkər, giləmeyvə tökün və 5 dəqiqə bişirin.
  4. Odunqulu kompotu odundan qarağatla çıxarın və 10 dəqiqə qapaq altında itələyin.

Albalı moruq kompotu

Kiraz və moruqdan hazırlanan kompot ən unikal və orijinal içkidır. Bütün bunlardan sonra, hətta komponentlərin dad, aroma və toxuma ilə fərqləndiyini nəzərə alaraq, onlar bir-birinə üstünlük vermirlər, amma içkinin yaz təzəliyinə keçməsi ilə harmonik birləşirlər. Bundan əlavə, albalı və moruq zövqlə istifadə edilə bilər, çünki kompot mükəmməl bir desert edir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Giləmeyvə yuyun, kirazdan çıxarıb daşları buraxın.
  2. Bir tenceredə giləmeyvə duz, su tökmək, qaynatmaq və şəkər döymək.
  3. 7 dəqiqə üçün moruq və albalı kompotini bişirin.
  4. Otaq temperaturu ilə soyumağa icazə verin, sonra isə soyuq keçin.

Moruq və çiyələklərin kompot - resept

Çiyələk və moruq kompotu klassik bir içki. Bu birləşmə tamamilə ləzzət, bir tatlar və görünüş buketi və vitamin və qidalar baxımından çox giləmeyvə meyvə növlərindən daha üstündür. Yaz istiliyində və reseptində səy göstərməyin: giləmeyvə 4 dəqiqə bişirilir və soyuma qədər israr edir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Çiyələklər və moruqları böyük bir qab suda yuyun.
  2. Bir giləmeyvə giləmeyvə atın və su drenaj imkan.
  3. Suyu bir qaynağa gətirin, şəkərə tökün və 2 dəqiqə sonra - meyvələr.
  4. 4 dəqiqə çiyələk ilə moruq kompot bişirilir.
  5. Tamamilə soyuduncaya qədər dayana, sonra soyuducuya göndərin.

Moruq və alma yığımı - resept

Alma və moruq kompotu - ən çox büdcə, lakin daha az dadlı təravətləndirici variantlardan ibarətdir, hazırlanmasında kifayət qədər alma və bir neçə moruq olacaq. Sonuncu hətta kiçik miqdarda rəng və aroma ilə doyurulur. Dəmlənmiş kompot 3 dəqiqədən çox deyil, ən azı yarım saat tələb edir. Cədvəl soyudulur və süzülür.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Alma alma alma, meyvə ince dilim və bir tencere yer dilim.
  2. Malzemeyi yuyun, alma ilə birləşdirin, su və şəkər əlavə edin.
  3. Kompostu bir qaynağa gətirin və 3 dəqiqə qapaq altından kiçik bir atəş üzərində bişirin.
  4. Qapalı qapaq altında 30 dəqiqə dayanmaq üçün icazə verin.
  5. Sonra gərginlik və sərin.

Ərikləri moruq ilə kompot

Ahududu kompleksi - müxtəlif giləmeyvə və meyvələrlə mükəmməl şəkildə tamamlanan bir reseptdir. Ərikləri əlavə etmək, şirin və ekşi zövqlə və unudulmaz berry ləzzətlə əla bir vitamin içkisi ala bilər. Ancaq meyvənin doymağını təbii şəkərlərlə nəzərə almalıyıq, buna görə reseptdə şəkərin miqdarı minimuma endirilməlidir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Ərik və moruq yuyularaq, sümüyündən ərikləri çıxarın.
  2. Meyvəni qaynar suya qoyun və 5 dəqiqə qapaq altında bişirin.
  3. İstidən çıxarın, şəkər əlavə edin və sızdırmaz konteynerdə israr edin.
  4. Kompotu soyuducuda soyudun.

Moruq və nanə ilə kompot

Canlandırıcı və təravətləndirən içkilərin pərəstişkarları ətirli və nanə ilə kompotu dadmağa məcbur olacaqlar. Bu kombinasiya yalnız təravətləndirici və mükəmməl tonlama deyil, həm də uzun müddət xoş ətir. Belə bir ətirli və ağız-suvarma kompotu üçün yalnız təzə nanə yarpaqları istifadə olunur, quru - içkini mentolun xüsusi bir qoxusu verir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Nanə ilə moruq kompotu hazırlamadan əvvəl, sonuncunun təravətinə diqqət edin.
  2. Malinanı qaynar suda yuyun və 2 dəqiqə bişirin.
  3. Şəkər əlavə edin və odunu bir neçə dəqiqə saxlayın.
  4. İstidən çıxarın və təzə nanə əlavə edin.
  5. Moruqdan kompot nəbzini tamamilə soyuduncaya qədər təkrarlayın, sonra nanəni çıxarın və nümunəni götürün.

Dondurulmuş moruq kompotu

A moruq kompotu dondurulmuş giləmeyvə ətirlərini aşkar etməyə kömək edəcək dadlı bir reseptdir. Üstəlik, dondurucular faydalı keyfiyyətləri itirmədən meyvələri saxlamağa imkan verir, hansı ki, ilin istənilən vaxtında vitamin içkilərini hazırlaya bilərsiniz. Zərdablar və qara qarağat donlara mükəmməl şəkildə dözə bilir və tez-tez yeməkdə istifadə olunur.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Qaynar suda, əriməsiz, giləmeyvə qoyun.
  2. Su yenidən qaynana qədər maksimum temperatur üzərində bişirin.
  3. Şəkər əlavə edin və qapağın altında 5 dəqiqə itələyin.
  4. Dondurulmuş moruq kompotu qapağı çıxarmadan 30 dəqiqə tərk edin .

Multivarkda moruq kompotu

Giləmeyvə bütöv və ətirli saxlamaq üçün böyük bir yoldur, çox dəyişkənlikdə moruqdan kompot hazırlamaqdır. Üstəlik, bir çox ev xanımları uzun yay mövsümünə hədiyyələr hazırlamaq, asanlıq və gözəl nəticələrə layiq olan müasir bir maşından istifadə edirlər. Bu proses sadədir: meyvələr, şəkər və su bir qabda yerləşdirilir və 20 dəqiqəlik "Quenching" rejimində qalır.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Rice giləmeyvə və onları multivark kase qoydu.
  2. Şəkər, su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  3. 20 dəqiqəlik "Quenching" rejimində pişirin.
  4. Tamamlanmış kompot bir saatın dörddə birində multivarka buraxdı.

Qış üçün moruq kompotu

Soyuq mövsümdə vitaminlərin yaxşı bir hissəsini almaq istəyənlər qış üçün moruq kompot hazırlamaq, yay gözəl qoruma özlərini saxlaya bilərsiniz. Xoşbəxtlikdən, seçim variantları bunu çox çətinliklə etməyə imkan verir. Siz sadəcə bir qabda bütün maddələr qoymaq, qaynar su ilə məzmunu tökmək və steril bir qapaq ilə gəzmək bilər.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Hərtərəfli yaxalamaq və steril bir qaba qoyun.
  2. Şəkər, limon turşusu əlavə edin və qaynar suyu üstə tökün.
  3. Roll, çevir və sarın.
  4. İki gündən sonra onu sərin yerə yığın.