Hazırlanmış süfrə tortlarından, tez bir pasta və gözlənilməz qonaqlarla qarşılaşa bilərsiniz. Şirin bir müalicə və ya qəlyanaltı seçimi istəməyinizə bağlı olaraq, qıcıq və ya yumşaq bir şirin - interlayer üçün bir resept seçin. Xidmətdən əvvəl, bir müddət soyuducuda saxlamağınız yaxşıdır. Vəfli tortlardan müxtəlif növ tort hazırlamaq üçün bu gün sizə xəbər verəcəyik.
Dondurma tortlarından tort kələmi
Tərkibi:
- hazır qəlyanaltı keksləri - 8 ədəd;
- kraker şirin - 500 g;
- qatılaşdırılmış süd - 300 ml;
- evdə hazırlanmış xama - 500 ml;
- şəkər - 1 ədəd;
- incə doğranmış qoz-fındıq - 150 g;
- Vanillin - dadmaq.
Sır üçün:
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- su - 5 tbsp. qaşıqlar;
- kakao - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Yağı - 50 q.
Hazırlıq
Vanil və adi şəkər ilə xama qaynaqlanır. Sonra sirr hazırlayırıq: biz suda kakao hazırlayırıq, bir parça yağı atırıq və bir az şəkər səpirik. Biz qarışığı zəif bir yanğına qoyduq və bir qaynatmaq, qarışdırmaq. İndi düz bir qabda birinci tort qoyun, onu qatılaşdırılmış südlə örtün və biskvitlərlə örtün. Sonra xama, doğranmış qoz-fındıq tətbiq edirik və ikinci tortu bağlayırıq. Yavaş-yavaş bütün keks və biskvitləri yoğrulur, kələmi krem ilə alternativ kremi. Son qat əllərinizlə bir az basıldı, soyuducuya süzgəcdən döyün və soyuducuda 5 saat boyunca dadlı keksləri dadlı tortu çıxarın.
Dondurma tortlarından ət tortu
Tərkibi:
- gofret hazır tortlar - 1 paket;
- ətli ət - 400 g;
- havuç - 1 ədəd;
- yumurta -1 pc;
- lampa - 1 ədəd;
- pendir - 150 g;
- xama şəkəri - 200 ml;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Lampa təmizlənir və kublar içində əzilir. Biz yerkökü yandırırıq, meyvənin üzərinə parçalayırıq və tərəvəzləri bitki yağı içərisində keçiririk. Bu dəfə kıyma ətini qabağa endiririk, içində yumurta və duzu çəkirik. Hazırlanmış yeməkləri diqqətlə qarışdırır və tort yığmaq üçün hərəkət edirik. Biz bir hazır gofret tortu alırıq, xama ilə yağlayır və ətli ətin kiçik bir hissəsini hazırlayır, bərabər paylayırıq. Sonra ikinci tort ilə əhatə, yenidən xama ilə əhatə və tərəvəz qovrulma bir qat qoymaq. Bütün doldurulma tamamlanana qədər bu ardıcıllığı təkrarlayın. Son tort mayonez ilə yağlanmışdır, biz qəlyanaltı kağızı tofiq tortlarından bir çörək bişəyinə keçiririk və təxminən 35 dəqiqə fırında 220 ° C-də yandırırıq. Sonra, çıxarın, grated pendir ilə tutam, şüşədən geri göndərin və pendir tamamilə əriyib qədər gözləyin.
Dəmir tortlardan olan qarışıq tort
Tərkibi:
- qaynadılmış ət - 200 g;
- toyuq qaraciyəri - 200 q;
- təzə göbələklər - 500 q;
- lampa - 1 ədəd;
- mayonez - 200 ml;
- hazır qəlyanaltı keksləri - 8 ədəd;
- ağır sortların pendir - 300 q;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Əvvəla, bütün maddələr hazırlayırıq: pendir pancarı, qaraciyər ilə qaynadılmış ət ət ətəyində bükülmüş və dadmaq üçün duzlanmışdır. Göbələklər emal edilir, soğanla birlikdə parçalanır və hazır olmağa məcbur edilir. Sonra, tortu 2 üzərinə qoyun, mayonez ilə örtün, bərabər kıyılmış ət tətbiq edin və aşağıdakı tort ilə əhatə edin. O yenə promazyvaem və tərəvəz qovurmaq qoymaq. Üçüncü tort mayonez ilə örtülmüş və qızartılmış pendirlə səpilir. Hazırlanmış tortu mikrodalğada yerləşdirdik və 5 dəqiqə hazır olacağıq.
Dondurma tortlarından tort üçün resept
Tərkibi:
- dondurma tortları - 8 ədəd;
- şokolad - 70 q.
Krem üçün:
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 qab;
- yağ - 1 paket;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Dərin konteynerdə yoğrulmuş süd yaydıqda, yağ və vanilin qoyduq. Biz kremləri bir mikser ilə hərtərəfli döyürdük və hər iki tərəfdə hər bir dondurma tortunu yağdırdıq. Sonra iş parçalarını bir-birinin üstünə yığaraq onları basırıq. Şokolad qırılır, su banyosunda əriyir və tortu bəzən bəzəyəcək. Otaq temperaturunda 2 saata qədər nəmləndirin və sonra sərinləyin.