Kaloriyi saymır və şirniyyat reseptləriylə bütün ağırlığa girmək istəyirsənsə, pendir tortu ideal bir həll olacaq. Yüngül və ərimə desertləri sevənlər üçün təzə deyil, əksinə, kəsikli pendir ilə tort çox ağır və nəmli, ləzzət və aroma ilə doludur və buna görə də yalnız kiçik bir parça ilə aclıq hissini sarsıdır, amma əsas şey vaxtında dayandırmaqdır.
Bir pendir və limon tort bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- yağlı pendir - 250 g;
- toyuq yumurtası - 4-5 ədəd;
- yağ və ya marqarin - 113 g;
- vanilin çimdik;
- çörəkçilik toz - 2 g;
- peel 2 limon;
- şəkərli şəkər - 190 qr;
- yoğurt və ya kefir - 240 ml;
- un - 130 q.
Hazırlıq
Bir dadlı pasta yandırmaqdan əvvəl, istifadə edilən duzluğun mümkün qədər homogen olduğundan əmin olun və yoğun bir pendir yığınına bənzəyir. Çörək palıdının toxuması olduqda - bir qarışdırıcının köməyi ilə bir ələkdən və ya qamışdan silin. Kirli pendir üçün, limon yağı (yalnız sarı hissə), vanilin və ya vanil yağı və qatıq əlavə edin. Un unu bir çörək pudrası ilə əvəz edin və yaxşı qarışdırın. Ayrılıqda, yumşaq yağı döyün, şəkər və yumurta əlavə edin və hamarlığa qədər qarışığı yenə vurun. Kərə yağı unla qarışdırın və krem-kremlə qarışdırın, qarışığın birbaşa olduğundan əmin olun, sonra xəmirin hazırlanmış formasına tökün.
180 ° C-də 50 dəqiqə nəmli və şirin südlü tort hazırlamaq üçün kifayətdir. Özünüzə və ya dondurma və krem ilə xidmət edin.
Üzümlü ilə GOST görə curd tort
Tərkibi:
- yağlı qırmızı pendir - 300 q;
- şəkərli şəkər - 300 g;
- toyuq yumurtası (böyük) - 2 ədəd;
- marqarin və ya yağ - 55 g;
- çörəkçilik toz - 1 1/4 tsp.
- bir ovuc üzüm.
Hazırlıq
Əvvəlki reseptdə olduğu kimi, ilk addım bir qaymaqçiçəyi içərisində qırmızı pendirə sürüşdürmək və ya bir qarışdırıcıda çırpmaqdır. Yarım şəkəri krekinq ilə qarışdırın və kütləsi ağ və homojen olduqda yumşaq bir yağ əlavə edin. Qalan şəkər yumurta yumurta və ağ kimi qədər yumurta ilə döyülür və şəkər kristalları həll olunmur. Yumurta ilə kəsik pudrasını qarışdırın, çörək pudrası ilə süzülmüş un əlavə edin və qalın və nəmli hamur yoğurmaq üçün silikon spatuladan istifadə edin. Klassik resept üzümlərin mövcudluğunu nəzərdə tutmur, lakin iradəyə əlavə edilə bilər.
Hamuru hazırlanmış forma yaydıq, səthini düzəldirik və 1 saat 160 ° C-də yandırdıq. Soyudulmuş kakao, GOST dövlətləri kimi toz şəkərlə səpilməlidir və onu masaya xidmət edə bilərsiniz.
Delicious curd tort - resept
Kaşar pendir ilə bu kakao ətirli şirniyyatların hazırlanmasında minimum zəruri maddələrdən ibarətdir, lakin istənilən halda, yeməyi hər hansı quru meyvə və qoz ilə təzələyə bilərsiniz.
Tərkibi:
- kərə yağı - 340 g;
- pendir - 240 g;
- şəkərli şəkər - 300 g;
- un - 360 qr;
- yumurta - 6 ədəd;
- vanil pastası - bıçaq ucunda.
Hazırlıq
Keçi pendirini bir ələkdən soyuduq və şəkər, vanil və yumşaqlıq ilə 10 dəqiqə ərzində sürüşürük
Çörək kalıbını yağlayın və xəmirə döyün. Bir saat yarım 160 ° C-də tort yandırırıq. Həm müstəqil həm də glaze və ya murabaha ilə müşayiət edə bilərsiniz.
Bu resept üçün çörək istehsalçısı bir pendir tort etmək istəyirsinizsə, sonra bütün maddələr cihaz hazırlanmış qabda tökmək və "Cupcake" rejimi qurmaq. Cihazınızın markasından asılı olaraq, yoğurma, istirahət və çörəkçilik nəzərə alınmaqla yemək müddəti iki saat ərzində dəyişilə bilər.