Rafaello kokos çipsləri ilə şirin desertdir, onlar yeməklərin müxtəlif çeşidlərini əhatə edir. Sadə texnologiyanın icrası nəticəsində dadlı şirniyyat, incə tortlar, ağız suyu çorbası və ya dadlı tort ola bilər.
Evdə rafaello bişirmək üçün necə?
Evdə rafaello hazırlamaq üçün, ən azı coconut fişləri üzərində yığışmalı və uyğun bir resept seçməlisiniz, əlavə maddələrin mövcudluğuna diqqət yetirin.
- Bademlər istifadə etməzdən əvvəl dəridən təmizlənməlidir. Bunun üçün qozalar qaynar su ilə dökülür, 5 dəqiqəyə buraxılır. Zamanın sonunda qabığın çıxarılması asan olacaq.
- Şəkər qatılaşdırılmış süd və ya krem əsasında rafaello kremi ilə əlavə edin.
- Tərkibinə görə reseptə əsasən pendir və ya pendir, yağ və digər aşqarlar əlavə edilə bilər.
Evdə Raffaello şirniyyatları - resept
Aşağıdakı resept Raffaello şirniyyatının orijinalına ən yaxşısını evdə hazırlamağa imkan verəcəkdir. Bu halda krem mascarpone və krem əlavə edilərək hazırlanır, bu, təəccüblü yumşaq və ağızdan əriyir. Dondurucuya ideal şəkildə soyuducuda yalnız məhsulları saxlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- mascarpone - 150 g;
- coconut chips - 100 g;
- qatılaşdırılmış süd - 3 qəlyanaltı. qaşıqlar;
- krem - 50 ml;
- şokolad ağ - 150 g;
- badam - 50 g;
- şirniyyat üçün gaf yarımkürələr - 40 ədəd.
Hazırlıq
- Yoğrulmuş süd ilə maskarponu yuyun.
- 50 qr şokolad əridib, 2 çay qaşığı krem əlavə edin, krem ilə qarışdırın, çırpın, bir saat soyuqdan göndərin.
- Krem yosunu çubuqlar üzərinə əlavə edərək, cütlər ilə bağlanan geyimi yarmalarına yaydırın.
- Qalan şokoladları krem ilə əridir, alınmış toplara batır, kokos tıraşında paniruyut.
Kafe üçün Raffella Krem
Kremi rafaello, daha da təqdim ediləcək sadə bir resept, yalnız şirniyyat doldurmaq üçün deyil, həm də tortları emprenmek üçün istifadə olunur. Ən orijinal ləzzətli yağı əldə etmək üçün, rəfinə alınmamış hindistan cevizləri ilə əvəz olunmalı və hər dəfə bir qarışdırıcı ilə qarışdırılmalıdır.
Tərkibi:
- Hindistancevizi cips - 70 q;
- qatılaşdırılmış süd - 400 g;
- yağ - 200 g;
- şokolad ağ - 200 q.
Hazırlıq
- Şokoladla yağı yuyun.
- Yoğrulmuş süd, hindistan cevizi yağı ilə qarışdırın, qarışığı bir qarışdırıcı ilə qırın.
- Raffaello kremi tortu həssaslaşdırmaq üçün istifadə olunur .
Çörəksiz Raffaello tortu
Evdə Raffaellonun aşağıdakı reseptini həyata keçirərək, çörəkçilik tələb etməyən həssas bir tortun xüsusiyyətlərini qiymətləndirmək mümkündür və çörək yeməklərdən sadə və əlçatan texnologiya əsasında hazırlanır. İsterseniz, hindistan cevizi fişleri süzülmə üçün deyil, həmçinin krem əlavə edin.
Tərkibi:
- çərəzlər - 300 g;
- coconut chips - 100 g;
- krem - 250 ml;
- süd yoğrulmuş qaynadılmış - 150 g;
- toz şəkər - 50 g;
- yağ - 100 g;
- süd - 350 ml;
- şəkər - 100 g;
- un və nişasta - 35 q;
- vanil.
Hazırlıq
- Nişasta və unu şəkər və vanilinlə qarışdırın, süd əlavə edin, qaynar və qatılaşana qədər çırpma və istilik ilə qarışdırın.
- Soyuduqdan sonra krem və yağ yağı.
- Çörəkləri və kremləri qat-qat yığın, əlavə kondensasiya olunmuş südün hər bir qatına çərəzlərin promazyvaya promazyvaya.
- Kremini kremlə tozu ilə yaydırın, kokos yağı ilə çiləyin.
Cake Raffaello - resept
Bu bölmədə təsvir olunacaq reseptlər orijinal Raffaello kekləri olduqca dadlıdır və hər hansı bir qəribə yiyen-şirin diş istəklərini təmin edəcəkdir. Bu halda krem ən azı 30% yağ tərkibi olmalıdır və ağ şokolad son dərəcə yüksək keyfiyyət və təbiidir.
Tərkibi:
- yumurta - 6 ədəd;
- şəkər - 350 g;
- coconut cips - 300 g;
- krem - 600 ml;
- ağ şokolad - 400 g;
- badam unu - 100 q.
Hazırlıq
- Isti krem şokoladda eritin, soyuqdan 6 saat qoyun.
- Şəkərli yumurtaları yudumlayın, badem unu və 250 qrək yağı əlavə edin, bir biskvidi bişirin.
- Pasta soyun, 5 saat dayanır, qarışdırın.
- Kremini şokoladla yudumlayın, biskvit qırıntılarına qarışdırın.
- Dondurma üçün qaşıq, yarımkürəcik bir rafaello tort təşkil edir, qalan fişlərdə daldırılır, soyuq yerləşdirilir.
Raffaello kəsmik pendir - resept
Aşağıdakı reseptin tövsiyələrini istifadə edərək süzgəcdən sadə və həssas rafaello öz əlləri ilə hazırlaya bilərsiniz. Məhsullar, əslində, lezzetlərin orijinal versiyası ilə bənzərdir, eyni zamanda dadmaq üçün çox layiqdirlər. Bundan əlavə, desert minimum kalorili məzmunu ilə edilə bilər.
Tərkibi:
- kəsmik - 300 g;
- toz şəkər - 70 q;
- coconut cips - 50 g;
- badam - 12-15 ədəd.
Hazırlıq
- Kəpək pendir toz və yarımların yarısı olan bir qarışdırıcı ilə vurulur.
- Rəfaello çörək pendirlərindən hazırlansın, qalan hissələrə yığılsın və qalan hindistancevizdə zaponirovavun hər birinə.
Raffaello biskvitləri - resept
Rafaello, sadə bir resept daha sonra təqdim ediləcək, təəccüblü qısaldılmış bir çerezdir. Badem əvəzinə un yığdıqda yarı qoz kernelini, qaşıq və ya fıstığını, quru qabartma qabda qabıqlı və kabuğun qabığını qabartmaq olar.
Tərkibi:
- un - 320 g;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- sirkə - 15 ml;
- soda - 10 g;
- neft - 120 g;
- qatılaşdırılmış süd - 0,5 banka;
- badam - 100 g;
- coconut chips - 100 q.
Hazırlıq
- Yumurta şəkər, soda soda, yağ və un əlavə, xəmir yoğurmaq, soyuq bir saat buraxın.
- Hamurdan yuvarlak xəmir parçalarını yuvarlayın, hər qozda qoyun.
- Raffaello biskvitləri əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 180 dərəcə qaşıqlanmış, yoğrulmuş süddə soyuduqdan və hindistan cevizinin qabığından batırılmışdır.
Misirdən Raffaello evdə salıb
Raffaellonun mısır çubuqlarından ibtidai istifadəsi vaxt və pul qazanacaq, nəticədə hər cəhətdən layiq olan bir desertə səbəb olur. Yoğrulmuş süd miqdarı orijinal sıxlığına görə düzəldilir və məhsulun istənilən tərkib hissəsi alınana qədər kiçik hissələrə əlavə edilir.
Tərkibi:
- qarğıdalı çubuqlar - 150 g;
- qatılaşdırılmış süd - 300-400 q;
- badam - 100 g;
- coconut chips - 100 q.
Hazırlıq
- Blender mısır çubuqlarını əzmək.
- Yoğrulmuş süd əlavə edin.
- Roll dəyirmi toplar, hər qoz qoydu.
- Hindistancevizi yağı ilə çörək bişirmək , soyuducuda 2 saat yer.
Raffaello çiyələk tortu
Raffaello tortu, tərifi aşağıdakı tövsiyələrlə təqdim ediləcək, inanılmaz iştahaaçan və dadlı olur. Bu halda hindistan cevizli tortlar üçün interlayer çiyələk çiçəyi olacaq, Raffaello hər hansı bir doldurulması kimi, ən incə toxuması və dadlı zərif dadı ilə razı olacaq.
Tərkibi:
- un - 60 g;
- nişasta - 20 g;
- toz şəkər - 200 g;
- coconut cips - 140 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- limon siropu - 100 ml;
- çiyələk və süzgəc - 300 g;
- krem - 270 ml;
- gelatin - 4 tsp;
- su - 150 ml;
- şokolad ağ - 100 g;
- vanil.
Hazırlıq
- Çörək tozu, un, nişasta və vanil əlavə edin, 20 sm şəklində bir biskvit yandırıb, 80 g toz ilə yumurta yandırın.
- 15 dəqiqə su ilə jelatin tökün, istiliyin, qranullar çözülməsinə qədər qarışdırın.
- Çiyələk çiyələklərini kəsmik pendir və toz ilə qarışdırın, qarışdırılmış krem (150 ml) və jel su ilə qarışdırın.
- Şərbətdə nəmləndirilən soğutulmuş biskvidi kəsin.
- Bir pasta, daha sonra yumru və ikinci bir pasta yay.
- Kremi öncə qızdırın, şokoladları çözün, onları tortun üzərinə yayar.
- Məhsulu kokos fişləri ilə və 5-6 saat soyuq yerdə tutun.
Raffaello Mousse Cake
Yumşaq və dadlı Raffaello tortu həssas kremli kos ilə hazırlana bilər, növbəti reseptin tövsiyələrinə əsasən hazırlana bilər. İstəyirsinizsə, biskvit və ya krem bişirmək üçün bir xəmirdə, bir az hindistan cevizi yağı əlavə edə bilərsiniz, ya da onun iştirakı ilə dekorla məhdudlaşır.
Tərkibi:
- un - 180 qr;
- nişasta - 60 g;
- şəkər - 230 q;
- süd - 300 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- yolk - 3 ədəd;
- gelatin - 30 g;
- Mascarpone və ağ şokolad - 100 g;
- krem - 450 ml;
- hindqozu tıraş.
Hazırlıq
- Yumurta üç qaşıq şəkər ilə döyülür.
- Unun yarısını əlavə edin, nişasta tortu yeyin.
- Şəkər və qalan un ilə sarımsı yuyun, süd, vanil, qalın qədər isti əlavə edin.
- Kremdə qarışdırın 3 çay qaşığı həcmli jelatin, kütləni qalığa dökün və dondurucuya dondurun.
- Ərinmiş şokolad, qalan jelatin və krem ilə maskarponu yuyun, ilk qatını silikon şəklində tökün.
- Üstündə dondurulmuş krem və sonra bir biskvit qoydu.
- Dondurmaq üçün şirin verin, bir yeməyi aç və kokos yağı ilə çiləyin.