Evdə hazırlanan şirniyyat aşiqlərinin sayına qoşulun və maddələrdən tarifləri istifadə edərək, şokolad yapışdırıb. Aşağıda, müxtəlif reçeteler altında evdə ev təsərrüfatlarının necə qurulacağına daha çox nəzər salacağıq.
Evdə qoz-fındıq etmək - necə bir resept
Ev məhsulu ilə mağaza arasında fərqlərdən biri onun heterojenliyidir. Nutella fındıqlara əsaslandığından, tam uyğunluqla itələmək son modelin bir qarışdırıcısı yoxdursa, çox problemli ola bilər. Lakin, heterojenlik yalnız ev şokolad makaronına bir çox insanın xoşuna gələcək bir toxuma müxtəlifliyi verir.
Tərkibi:
- fındıq - 2 ədəd;
- bitki yağı - 35 ml;
- kakao - 35 g;
- şəkər tozu - 115 q.
Hazırlıq
Peeled qoz-fındıq blenderin qabına yerləşdirilir və maksimum sürətlə qarışdırmağa başlayır. Fındıqdan təbii yağları çıxaranda və hamurun daha homojen olmasına baxmayaraq toz şəkərini və bir az daha çox bitki yağı əlavə edə bilərsiniz ki, bu da qamçıdan asanlaşdırır. Qidalanma qurğusunun divarlarını periyodik olaraq təmizləyərək, qidalanma qarışdırıcısını işləməyə davam edin. Kakao duz və bu parlaq və mümkün maksimum uniformity çatana qədər pasta sürücü.
Təmiz konteynerə ev sızanağını duz və soyuqda saxlayın.
Fındıqsız bir qidalandırmaq üçün necə?
Klassik çikolatalı pasta "Nutella" fındıq çekirdekleri əsasında hazırlanır, lakin günəbaxan toxumlarının kernellərini istifadə edərək, məhsulun ev versiyasını daha çox büdcə təşkil edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- günəbaxan toxumlarının kernelləri - 2 ədəd;
- Vanil ekstraktı - 10 ml;
- kakao tozu 25 g;
- bal - 65 ml;
- bitki yağı - 15 ml;
- süd - 115 ml.
Hazırlıq
Evdə bir ev tapşırığını etməzdən əvvəl, günəbaxan toxumlarının nüvələrini quru qızartma qabda yüngül qızıl hündürlük əldə edildikdən sonra daha çox ləzzət və təbii yağlar vermək üçün bişirin. Qızardılmış nüvəni qarışdırıcı qabda döyün və daldırmağa başlayın. Kütlənin mümkün qədər homogen və pastyə çevrildiyi zaman, təxminən bir neçə dəqiqədən sonra siyahıdan qalan bütün maddələr əlavə edin və ən azı 5 dəqiqə qalxmağa davam edin. Soğanı 30 gündən çox müddətə soyudun.
Süd almadan evdə qidalanma etmək necə?
Ən homojen və çikolatalı qozun yapışdırıcısını almaq üçün, bu reçeteyi yüksək sürətli blenderlə edin. Bu resept yalnız bir neçə maddələrdən istifadə edir, lakin buna baxmayaraq, hazır məhsulun dadı demək olar ki, tamamilə mağazanın analoquna uyğun gəlir.
Tərkibi:
- Təmizlənmiş fındıq - 2 ədəd;
- şokolad qırığı - 85 q.
Hazırlıq
Daha dəqiq bir qəlyanaltı ləzzəti üçün, fındıq qabları bir qızartma qabda və ya qızdırılan bir sobada 200 dərəcəyə qədər atəşə verilə bilər. Xam fındıq çekirdekleri kullanıyorsanız bu addım zorunludur.
Fındıqları qarışdırıcının qabına qoyun və qarışdırmağa başlayın. Yemək prosesi təxminən 5 dəqiqə çəkəcək, kütlə isə hər 30 saniyədə cihazın divarlarından çıxarılmalıdır. Fındıq pastası ən homogen olduğunda, şokolad fişlərini eritər və qamçıq dayanmadan durmadan gələcək qozaya burax.
Hamamı bir aydan artıq olmayan müddətdə soyuducuda təmiz şüşə qablar və mağaza ilə bölüşdürün.