Pişmiş alma, özləri tərəfindən, həzm sistemi üçün çox faydalıdır. Uşaqlara vermək yaxşıdır, pəhriz bəslənməsinə riayət edənlər tərəfindən sevilir. Xəmirdə elmalar nə qədər fərqlənir və inanılmaz dadlı desert bişirir. Asanlıqla hazırlanır, yarım saatdan çox bişirilir və hamur tamamilə hər kəsə uyğun gəlir. Bir qum hamurunda alma yeməyi və ya maya testində bir az tinker və yandırmaq alma qərarı olsun - seçim sizin üçündür.
Çörək xəmirində alma
Kokulu alma və zərif süfrə püresi birləşməsi ağızda əriyən ən gözəl desertdir. Onlar yemək və böyüklər, və, əlbəttə, uşaqlar sevirlər. Bir az darçın və ya mayalı əlavə edə bilərsiniz və o daim əlavə tədarük edəcək, çünki sizin uşaq mətbəx həyata salmaq lazımdır. Pendir ilə xəmirdə alma almağı necə bişirirsiniz? Yumşaq, susuz və ətirli pendir xəmirini etməyə çalışaq. Pişirici inanılmaz dadlı çıxır və xəmir əvvəlcədən böyük miqdarda hazırlana və soyuducuya saxlana bilər. Gelecek sefere, onu almaq üçün kifayət edər, çıxarar və "zərfləri" alma ilə doldurun.
Tərkibi:
- alma - 6 ədəd;
- yağ - 200 g;
- un - 200 qr;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- kəsmik pendir - 200 q;
- şəkər - 6 tbsp. qaşıqlar;
- duz, darçın, şəkər tozu - dadmaq.
Hazırlıq
Bir fincan unu yudumlayın, ətli grinder pendir, duz, soğutulmuş doğranmış kərə yağı ilə incə və ya skrabə əlavə edin və hamur yoğurun. Kərə yağı aşağı yağ almaq daha yaxşıdır, hətta quruya bilər. Hazırlanan xəmir bir qida filminə bükülür və təxminən 30 dəqiqə soyuqlara göndərilir. Bununla yanaşı, alma süzülür və soyulur, limon suyu ilə səpilir. Xəmiri bir düzbucaqlı düzəldin və meyvələri almağımızın ölçüsünə endirin. Hər kvadratın ortasında bir alma yayılır, darçın və şəkər duz və xəmir qarşı son bitir zərf daxil. Üstünü döyülmüş yumurta ilə yağlayın və təxminən 30 dəqiqə fırında 200 dərəcədə fır bişirin. Bir süfrəyə bişmiş alma içində xidmət edərkən toz şəkərlə süzün.
Hazırlıq testi ilə də yaxşı olarsınız, indi hər mağazada satılır. Ambalajı yalnız soyudun və karıştırma ilə qarışdırmaq lazım deyil.
Xəmirdə qızardılmış qızılgüllər
Hamurda alma yandırmaq mümkün deyil, lakin onları bitki yağı ilə qızardın. Gözəl bir desert olacaq - funny dairələr, donuts xatırladan, yalnız bir gizli ilə - bir ətirli və şirəli alma. Yeri gəlmişkən, bu resept dairələri kəsərkən düşməyəcək bir sıra alma almaq üçün daha yaxşıdır. Əksər hallarda, sürünən sortlar parçalanır, daha yaxşı pişirmək üçün istifadə olunur.
Tərkibi:
- alma - 0,8 kq;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 200 qr;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 200 ml;
- xama - 50 g;
- duz - dadına;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Duz, un, xama və yaxşı qarışığı əlavə iki şəffaf şəkər qaşığı bir sarğı ilə Razirayem. Bundan sonra ortaya çıxan qarışığı süd ilə sulandırırıq. Yumurta beyazlığını yuyun və incə xəmirə qarışdırın. Elmalar 0,5-1 sm qalın dilimlərə kəsilmiş və qalan şəkərlə səpilən qabıq və toxumdan soyulmuşdur. İndi alma dairəsinin çəngəlini götürün, hər iki tərəfdən bir xəmirə və qızartmağa daldır, qaynar yağda dərin qovurma qabında və ya qazanikdə. Xəmirdə qızardılmış alma ilə xidmət edərkən, toz şəkərlə çiləyin.
Gördüyünüz kimi, reseptlər sadədir, yeməklərinizi çox tez bişirmək olar və səhər yeməyi testində almalara asanlıqla xidmət edə bilərsiniz. Və yalnız yandırmaq və ya qızartmaq - özünüz üçün qərar.