Pişmiş alma yalnız divinely dadlı deyil, həm də inanılmaz faydalı desert deyil. Və qoz-fındıq, pendir və ya mayalı ilə əlavə etsəniz, incəliyin faydaları çoxalır və zövq daha zəngin və daha maraqlı olur. Bişmiş alma üçün reseptlər bir neçə varyasyon aşağıda təklif olunur.
Bal və darçın ilə bişmiş alma - mikrodalğalı sobada resept
Tərkibi:
- 1 böyük alma;
- bal gül mayası - 30 g;
- zəncəfil zəncəfil - 1 çimdik;
- darçın yer - 1 çimdik.
Hazırlıq
Mikrodalğalı sobada pişirmək üçün, bir alma seçmək lazımdır, kökdən çıxarın və eyni tərəfdən meyvənin bütövlüyünü qırmamaq üçün çalışırıq, toxumu toxumla diqqətlə çəkin. Nəticədə dərinləşmədə bal mayası tökülür və zərif darçın və zəncəfil bir çimdik tökülür. Balları kiçik bir qaşıq ilə bitkiləri qarışdırın, iş parçasını mikrodalğalı sobada beş-yeddi dəqiqə bir plaka və yerə yerləşdirin. Daha çox və ya daha az yandırmaq üçün vaxt lazım ola bilər. Bütün bunlar, alma, ölçü və sıxlığının ölçüsündən və əlbəttə ki, sobanın gücündən asılıdır.
Dərhal isti baxanda ətirli və ağız sulayan desertə xidmət edirik. İstəyirsə belə bişmiş alma da bal və qoz-fındıq və ya bal və quru ilə hazırlana bilər və hər şeyi bir az istifadə edir.
Mikrodalğalı olursa, ocağın içində incəlik daha pis olmaz. Ondan on beş dəqiqəyə qədər qızdırılan cihazda yerləşdirmək kifayətdir.
Fırın testində qoz və bal ilə bişmiş alma
Tərkibi:
- orta ölçülü alma - 2 ədəd;
- hamur yağı bezdorozhevoe - 260 g;
- qoz - 30 g;
- badam - 10 ədəd;
- bal mayesi - 20 g;
- darçın yer - 1 çimdik;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- limon suyu - 20 ml;
- yumurta sarısı - 1 pc.
Hazırlıq
Bir meyvəli pasta ilə dolu bir qoz ilə bütün meyvələr yandırmaq əgər alma siz orijinal və divine dadlı desert bişirmək bilər. Bu ideyanı həyata keçirmək üçün biz ağacın orta ölçüsünü seçirik, dərilərin təmizliyini, bir qapaq şəklində üstünü kəsib, birdən bir santimetrlik bir divar qalınlığı ilə alma "fincan" almaq üçün toxumu toxum və bir az daha çox alma palçıq qazmaq. İçə və kənarda meyvənin səthini limon şirəsi ilə sürtmək üçün qarışdırmırıq. Qarışdırıcı konteynerində doldurulma, qoz-qoz və badam üçün bal, torpaq darçını əlavə edilmiş kütləə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Sonra melenko doğranmış alma küspesiyle müdaxilə edirik və nəticədə meydana gələn alma yığınlarını doldururuq. Biz onları "qapaqlar" ilə əhatə edirik, biz şəkər kristallarının hər tərəfindən tövsiyə edirik və onları qabıqdan hazırladıqdan sonra bir az əvvəl yuvarlayırıq. Eyni sınağdan, yarpaqları kəsib üstdən testdə alma ilə bəzəyəcək.
Yumurta sarısı ilə kütlələri yandırmaq və onları iyirmi beş dəqiqəlik 200 dərəcə bir temperaturda yandırmaq qalır.
Fırında pişik, üzüm və şəkər ilə bişmiş alma - resept
Tərkibi:
- alma böyük - 3 ədəd;
- qırmızı pendir - 140 qr;
- şəkər - 60 g;
- Üzüm - 30 q;
- yağ - 1 kiçik dilim;
- xama (lazım olduqda) - 25 q.
Hazırlıq
Bir seçim olaraq kəsmiklə alma yandırmaq olar. Bunu etmək üçün, yuyulmuş almaları qabığı təmizləyirik, sapı çıxarın və daxili nüvəni çıxarın, meyvənin üstündə səliqə oyanıb, doldurulması üçün boşluq yaradırıq.
Bu halda doldurulmasından sonra şəkər və buxarlanmış üzümlərlə qarışıq olan qarğıdardan istifadə edəcəyik. Pendirin qurudulması səbəbi ilə doldurulma sıx olduqda, ona az miqdarda xama gətirin və yenidən qarışdırın. Əlavə dadmaq üçün, vanilin və ya vanil şəkər ilə süzülmüş kütlələri mövsüm edə bilərsiniz.
Alma içərisində yaranan boşluq kütlələrini doldurun və bir parça çörək qabına və ya kalıbına iş parçalarını qoyun, bir az su tökün və bir dilim yağ əlavə edin. Belə bir müalicə yandırmaq otuz dəqiqə üçün 190 dərəcə temperaturda olacaq.