"Anthill" yeməkdə olduqca sadədir, lakin qeyri-adi dadlı tort. Bunu özünüz necə edə bilərsiniz, aşağıda oxuyun.
Yoğuşmuş süd ilə "Anthill" tort üçün resept
- marqarin südü - 200 q;
- ən yüksək dərəcəli buğda unu - 480 qr;
- təbii yağ - 180 qr;
- qum şəkəri - 120 g;
- xama qaynadır - 180 q;
- çörəkçilik soda - ½ çay qaşığı;
- qatılaşdırılmış süd - 200 q.
Hazırlıq
Biz unu səpdik, şəkər, marqarin, xama, soda əlavə edin və hamuru qarışdırın. Biz bir et süpürgəsi vasitəsilə döndəririk və xəmir kiçik bir hissələrinə bir yağlı çörəkçilik təbəqəyə qoyduq. Qırmızı qədər yandır. Biz qaynadılmış yoğrulmuş süd və yumşaq yağı dərin bir qabda birləşdiririk. Mikser bir şeyi tamamilə homogen bir kütləyə çevirir. Hazır bitkilərin bitirdik. Hazırlanmış kremləri yoğrulmuş süddən əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kütlələri geniş yeməyə yaydıq, slaydları forma qoyduq və 3 saat soyuqdan təmizləyirik.
Evdə qələm tortu necə yandırmaq olar?
Tərkibi:
- süd - 300 ml;
- təbii yağ - 400 g;
- toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- yüksək dərəcəli buğda unu - 450 qr;
- qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 400 g;
- çörəkçilik pudrası - 10 q.
Hazırlıq
Yağ və yumurtaların yarısını qabda qoyduq. Süd əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Çörək tozu, süzülmüş unu tökərək xəmir yoğurduq. Soyuqdan bir saat çəkirik. Xəmir dilimlərini yağlı bir pişirmə qabına yerləşdiririk və təxminən təxminən bir saat təxminən bir saat bişiririk. Yumşaq yağı ilə qaynadılmış yoğrulmuş südü bişirin. Hamur parçalandığından bişmiş parçalar, qaymaqlı ilə qarışdırın və yeməyə qoyun. Üst istənilən əridilmiş və ya qatlanmış şokolad, xaşxaş toxumları, qoz-fındıq və ya istənilən digər üsulla bəzəyir. Xidmətdən əvvəl, tort ən azı 3 saat soyuqda olmalıdır.
Kekik tort "Çömçə" nin "Anthill"
Tərkibi:
- çərəzlər - 500 g;
- qoz - 200 q;
- təbii yağ - 180 qr;
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 250 q.
Hazırlıq
Kukilər kiçik parçalar halına çırpılır - qırıntıları əzmək lazım deyil. Peeled qoz parçaları parçalamaq. Yumşaq kərə yağı, uniforma qədər qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə yerləşmişdir. Bunu mikserlə etmək çox rahatdır. Nəticədə krem, qoz-fındıq, çərəzlər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Alınan kütlələrdən bir təpə meydana gətiririk, bəzəyirik və soyuqdəymə üçün cüt çasikovları soyuduq.
Anthill tort necə etmək olar?
Tərkibi:
- şirniyyat şəkəri - 350 g;
- qarğıdalı çubuqlar - 300 qr;
- kərə yağı 73% yağ tərkibi - 200 qr.
Hazırlıq
Birincisi, yağ parçaları kəsilir, bir fincan qoyulur, bir boşqab qoyulur və yumşaq olduqda, şirniyyat qoyun. İndi, daim qarışdırmaq, yağ və şirniyyat eritmək unutmayın. Nəticədə, kremli bir kütlə almalıyıq. Hər mişar çubuğuna daldırın və qabağa qoyun. Təxminən bir saat soyuduqdan sonra pasta qoyduqdan sonra masaya bir müalicə xidmət edir.
Kek "Anthill" klassik çerezlər - evdə resept
Tərkibi:
- biskvit qaşıq çörəkləri - 700 g;
- təbii yağ - 150 g;
- qalın xama - 100 g;
- qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 400 g;
- süd şokolad - 90 qr;
- qoz kernelləri - 200 q.
Hazırlıq
Çörəklər əvvəlcədən hazırlanmış dərin qabda qırıqlar olur. Bu qırıntı çox sərt olmamalıdır. Ayrı bir qabda qaynadılmış qatılaşdırılmış südü döyün. Yumşaq yağı, xama və qarışığı əlavə edin. İndi kremə krem qoyun, incə doğranmış qoz-fındıq və yenidən intensiv qarışdırın. Çörəkləri kremlə və homojen qədər qarışdırırıq. Biz yeməyi slayd üzərinə qoyduq. Çoxlu miqdarda doğranmış doğranmış şokoladın üstünə qoyun və donunu dondurmaq üçün soyunu soyun. Gözəl bir çay var!