Dəniz kokteyli dənizi çox dadlı və qidalıdır. Bundan əlavə, dəniz məhsulları insanlar üçün çox faydalıdır. Onlar, tiroid bezinin düzgün işləməsi üçün lazım olan yodlarla zəngindir. Dənizlərdə əla normallaşma metabolizmi, bağırsağın təmizlənməsinə qatqı təmin edir. Sadəcə qoyun, dəniz məhsulları diyetinizdə olmalıdır.
Dəniz məhsullarından hazırlanan salat hazırlamaq çox asandır. Belə bir zəriflik hər hansı bir yan çörək əlavə və məsələn, asan bir romantik şam işığı üçün müstəqil yemək kimi mükəmməl uyğun. Bir dəniz kokteyli dəniz salatını necə hazırlayacağınızı bir neçə reseptə nəzər salaq.
Dəniz konservli kokteyli dəniz salatı
Tərkibi:
Salat üçün:
- dəniz kokteyli - 250 q;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- albalı pomidor - 8 ədəd;
- xiyar (təzə) - 2 ədəd;
- yaşıl alma - 1 ədəd;
- zeytun (qara və yaşıl) - 100 g;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- neft - dadmaq.
Yanacaq doldurma üçün:
- dəniz kokteyli suyu - 1 ədəd;
- ağ quru şərab - 150 ml;
- mayonez - 100 g;
- xardal.
Hazırlıq
Sarımsağı təmiz və incə, incə doğranırıq. Kərə yağı ilə qabda eritin və sarımsağı qızartın. Konservləşdirilmiş qarğıdalı açılır, mayenin boşaldılması və qızartma qabına sarımsağa əlavə edin. Yüksək istiliyin bütün qarışığı və qızartması, təxminən 2 dəqiqə davamlı olaraq qarışdırılır. Qarışığı oddan çıxarın, bir plaka qoyun və sərinləmək üçün buraxın.
Bu vaxt, yaşıl alma, soymaq, 4 hissəyə kəsilmiş və çekirdek çıxarın. Xiyar və kublara kəsilmişdir. Zeytun ağını açın, sıvı boşaldın və yarısını kəsin. Konservləşdirilmiş dəniz kokteyli dərin bir qabda qoyduq, sarımsaq-qarğıdalı qarışığı, alma, xiyar, gilas pomidoru və zeytun əlavə edirik. Bütün qarışıq. Bibər və salin üçün bu salat lazım deyil. Marinated dəniz kokteyli salatı hazırdır. Salat üçün yanacaq doldurmağa başlamaq lazımdır!
Biz suyu dəniz kokteyli dən bir kubok daxil tökmək, şərab əlavə və orta istilik onu qoydu. Maye miqdarı 2 dəfə azaldılana qədər 5-10 dəqiqə gözlədik. İstidən silin və mayonez və xardal əlavə edin. Bir qarışdırıcıda bir çırpma və ya çırpma ilə qarışdırın. Sosiyanı salatımızla doldururuq. Bon appetit!
Dəniz kokteyli dəniz salatı
Tərkibi:
- dəniz kokteyli - 400 g;
- xiyar (təzə) - 2 ədəd.
- kral qisimləri - 6 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- qreypfrut - 1 ədəd.
- şirin bibər - 1 ədəd;
- zeytun - 10 ədəd;
- sarımsaq;
- albalı pomidor - 150 g;
- duz, bibər, göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Bütün tərəvəzlər yaxşı yuyulur və qurudulur. Biz xiyar alırıq və bir səpici ilə saman və ya üç kəsdik. Bibər və sarımsaq incə parçalandı və yarımda albalı pomidorları kəsdi. Pendir böyük bir çırpıcı üzərində rub və zeytun ringlets ilə kəsdi. Tualet suyunda dəniz kokteyli su ilə doldurduqdan və 25 dəqiqə hazır olmağa hazırıq. Ayrı olaraq biz kral kremi qaynatırıq.
Təzə süzülmüş qreypfrut suyu zeytun yağı, bibər və duz ilə qarışdırılır. Salat sarğı hazırdır! Gözəl bir dərin dulusçuluqda əvvəlcədən hazırlanan bütün maddələr qarışdırılır və sousu tökülür. Bütün qarışıq və təzə yaşıl yarpaqlar ilə bəzədilmişdir.
Dəniz kokteyli və budu ilə salat
Tərkibi:
- dəniz kokteyli - 300 q;
- Əczillər - 150 g;
- bay leafı;
- mayonez;
- duz, bibər, coriander - dadmaq.
Hazırlıq
Dəniz kokteyli bibər və bay leaf əlavə ilə qaynar duzlu suda qaynar. 30 dəqiqə pişirin. Mənim meyvələrim 10 dəqiqə qaynar suya dökün və nazik çubuqlara kəsin. Bütün maddələr dadmaq üçün dərin qablarda, duzda və bibərdə qarışdırılır. Hazır salatın cilantro qabığını bəzəyirik.