Çılpaq ağcaqayın və ya krep - uşaqlıqdan sevdiyimiz dadlı biskvitdir. Bu zərifliyi bir neçə yolla edə bilərsiniz: süddə, qaymaqda, kefirdə və hətta suda fırçalamaq üçün reseptlər var. Gəlin, vaxt sərf etmədən, qaşqabaqlı fırçalamaq üçün bəzi reseptlər öyrənək və özünüz üçün daha əlverişli bir seçim edəcəyik.
Süd üzərində brushwood resept
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- duz - bir çimdik;
- un - 1 tbsp.
Hazırlıq
Süttəki fırça ağacı biskvitlərinin tərifi sizin üçün çox vaxt və enerji çəkmir. Böyük bir qabda yumurta, süd, şəkər, süzülmüş un və duza qarışdırın, xama qaynağının tutarlılığını xatırladan homojen qalın xəmir yoğurun. Bundan sonra unu unu tökün, hamuru incə bir təbəqəyə atın və brilyantlara bölün. Hər birinin ortasında kəsiklər yaratsın və kənarlardan mərkəzdən keçir, biz onları açırıq. Dərin bir qızartma qabda yaxşıca yağı yandırın. Formalı dalğalar diqqətlə qaynar bitki yağıya salınmış və hər iki tərəfə bir neçə dəqiqə qızardılmışdır. Yanacağın qızılı olacağı kimi diqqətlə onu bir səs-küylə aradan qaldırın və artıq yağ emal edən bir peçetə bir plaka qoyun.
Bizim həssaslığımız quruduğunda, onu böyük bir qabda bir slayd ilə yaydıq və toz şəkərlə çiləyəcəyik.
Arıq ilə bir xırtıldayan fagot üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- araq - 2 tbsp. qaşıqlar;
- un - 200 qr;
- duz - bir çimdik;
- toz şəkər - dadmaq;
- krem - 2 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - qızartmaq üçün.
Hazırlıq
Odun bişirmək üçün necə? Yumurta şəkərlə sürtülür, krem, duz və bir az süzülmüş un əlavə edin. Düzgünə qədər hamısını yaxşıca qarışdırın. Sonra bir incə arıq votka tökün, qalan un tökün və yumşaq xəmir yoğurun. Hamuru incə bir təbəqəyə yığın və kiçik kvadratlara kəsin. Hər kvadratın ortasında bir kəsik meydana gətiririk və ucları çuxurdan keçiririk. Çox böyük miqdarda preheated neft yandırmaq. Sonra bir qabda qoyub toz şəkərlə bəzəyirik və çay üçün xidmət edirik.
Kefirə dair xırtıldayan fagot üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- duz - 0, 5 teaspoons;
- soda - 0, 5 teaspoons;
- un - 3 məhsul;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Vanil şəkər - dadmaq;
- kefir - 1 ədəd;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- toz şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Brushwood hazırlanması üçün bu resept ən sadədir. Yumurta şəkər, duz ilə döyün, kefir, bitki yağı tökün, soda qoyun və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Un unudulmağa davam edərək, xəmirə süründürün və yavaş-yavaş tökün. Sonra bir dəsmal ilə hazır xəmir əhatə və isti yerdə 20 dəqiqə qoydu.
Yumurtlamadan sonra hamamı iki hissəyə bölün və hər birini incə bir düzbucaqlı təbəqəyə atın, kiçik almazlara kəsin, ortada kiçik deşiklər yaradın və hər kvadratın bir tərəfini yumşaq bir şəkildə çuxurdan açın. Hər iki tərəfdə bitki yağı böyük bir miqdarda isti bir qızartma qabda odun yandırın. Xidmətdən əvvəl xəmirini şəkər tozu ilə tutam.
Brushwood və xama üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 2 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 1 ədəd;
- toz şəkər - bəzək üçün;
- bitki yağı - 200 ml.
Hazırlıq
Xama ilə xırtıldayan fagot üçün resept kifayət qədər sadədir. Bütün maddələr dərin bir qabda qarışdırılır və hamur yoğurur. Daha sonra nazik təbəqəyə sürün və kiçik kvadratlara kəsin. Hər bir almazın mərkəzində bir kəsik meydana gətiririk və biz uçları çuxurdan keçirik. Fırça ağacını isti yağda, yüngül qızıl rəngə qədər, dərin fritözdə və ya dərin qovurma qabına qədər qızardın.
Bir zəriflik bir az soyuq, toz şəkər ilə çiləydin və masa xidmət.
Fırça ağacının bir analoqu əvvəlcədən hazırlanmış bir puff pastry- dən soba köməyi ilə hazırlana bilər ki, daha əvvəl hər bitki bitkisel yağı ilə bulaşmışdır. Çay partiyasından zövq alın!