Yan məhsullara gəldikdə, o zaman ən çox ət və ya donuz qaraciyərini nəzərə alır. Bu baxımdan daha az tez-tez xatırlayırıq ki, faydası olan qaraciyərin digər növləri ilə müqayisədə daha az maddi ola bilər. Birincisi, yeməklərin müxtəlif növlərini hazırlamaq üçün əlverişli bir ət parçasıdır. İkincisi, bu cür yeməklər çox dadlıdır və yaxşı bir aşpazın performansı - hətta dadlıdır. Yalnız toyuq ürəklərinin bu faydası tükənməz. Onların qidalanma dəyərləri haqqında daha yaxşı deyə bilərsiniz və bu haqda bilmək hər hansı bir sahibə zərər vermir.
Toyuq ürəklərinin faydası və zərərləri
Bu məhsul bir çox qida maddələri var, çünki bir çox protein var. Fatsa burada da var, lakin daha az miqdarda, çox az miqdarda karbohidrat var. Buna görə, ilk növbədə, toyuq ürəklərinin faydası onların aşağı kalorili dəyəridir, çünki yüz qram məhsulda yalnız 159 kalori var.
Məhsulda B vitamini, vitamin A və PP, dəmir , sink, fosfor, kalium, maqnezium və s vitaminləri kimi bir çox qiymətli vitamin və mikroelement var. Bunun sayəsində qəlbin və qan damarlarının həyati həyati funksiyalarını bərpa etmək, təzyiqləri azaldır, döyüşə kömək edir anemiya, xroniki yorğunluq, vücudun viral xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. Məhsul həzm sistemi ilə yaxşı həzm olunur, belə ki, təhlükəsiz ola bilər, amma ağlabatan miqdarda mədə, bağırsaq, qaraciyər və böyrək xəstəlikləri olan insanları da yeyin.
Toyuq ürəklərinin faydalarına əlavə olaraq, qısa bir raf ömrü olan və bu məhsul zərərli maddələr toplamaq qabiliyyətinə malik olan ziyana səbəb ola bilər. Buna görə, toyuq ürəkləri səhv saxlanılır və ya işlənirsə, ciddi şəkildə zəhərlənə bilər.