Mannik üçün əsas süd, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, xama və ya kefirə xidmət edə bilər, ancaq soyuducuda öz növbənizi gözləyən uzun müddət varsa, onu da istifadə edə bilərsiniz. Sadə bir evdə yemək bütün cazibədarlığı və reseptlər və maddələr mübadiləsi universallıq, belə cəsarət və bir neçə test resept vermək kömək etməkdir.
Yoğurtda manikinin tərifi
Tərkibi:
- irmik - 1 ədəd;
- qıvrılmış süd - 2 məhsul;
- yumurta - 2 ədəd;
- marqarin və ya yağ - 60 qr;
- şəkər - 3-4 tbsp. qaşıqlar;
- çörəkçilik toz - 1/2 çay qaşığı;
- un - 3-4 tbsp. qaşıqlar;
- şirəsi 1/2 limon.
Hazırlıq
Manqanı yoğurt üzərinə hazırlamadan əvvəl, yeməyi yeyərkən mango, yumşaq və yumşaq etmək üçün şişməyə buraxılmalıdır və dişləri yeyərkən çırpınmamalıdır. Krupın şişməsi üçün onu isti süzülmüş südlə doldurun və 30-40 dəqiqə buraxın. Manga bütün nəmləri udduqdan sonra, şəkər və qarışdırılmış çırtılmış yumşaq yumurta əlavə edin.
Kərə yağı eriyirdik, yüngül bir şəkildə soyuduq və yumurtadan sonra limon suyu ilə birlikdə bazaya manna əlavə edin. Biz unu çörək pudrası ilə ələ alırıq və son növbədə xəmirə yatırıq. Hamuru homojenliyə yoğurur, sonra yağla yağlanmış bir çörək yeməyinə tökürük. Manni 180 dərəcə sobada hazırlanmış və 30 dəqiqə bişirin.
Hazır pasta, öz zövqünüzə meyvələr, bal, şərbət, ərinmiş şokolad və ya murabaha ilə bəzədilə bilər.
Bu reseptdə bir yogurtda bir yoğurtda manik bişirmək qərarına gəlsəniz, xəmir cihazın yağlı qabına tökün, qapağı bağlayın və 40 dəqiqə "Pişir" rejimini təyin edin.
Üzümlü qaynadılmış südün meyvəsi
Tərkibi:
- yarma - 200 g;
- duzlu süd - 200 ml;
- şəkər - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörəkçilik üçün çörəkçilik toz - 1 çay qaşığı;
- Üzüm - 1 avuç.
Hazırlıq
Yeməkdən əvvəl bişmiş taxıl qatıq qatıb 30 dəqiqə şişməyə buraxın. Bu vaxt şəkər və ağlı yumurta çıxarın. Üzümlər, zəruri hallarda, şişmiş manqaya buxarlanır və əlavə olunur. Sonra yumurta qarışığı və çörək pudrası təqdim edirik. Xəmir yoğurub, içərisində heç bir yığın olmadığından əmin olun.
Mannik üçün baza əvvəlcədən yağlanmış bir çörək qabına çevir və 40 dəqiqə 180 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir soba qoydu. Xidmət vermədən əvvəl, 10 dəqiqə şəklində sərinləmək üçün unmadan yoğurtda mannika verin.
Yoğurtda şokolad manikatının tərifi
Tərkibi:
- irmik - 1 ədəd;
- qatıq - 1 1/2 maddələr;
- kakao tozu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- qoz-fındıq - 1 ovuc;
- şəkər - 1 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- un - 100 g;
- çörək pudrası - 1 1/2 tsp.
Hazırlıq
İqlimi qızardılmış südlə doldurun və 1 saat buraxın. Vaxtın sonunda qarışıqda bitki yağı və şəkər əlavə edirik. Şəkər kristallarının tamamilə parçalanmasına qədər hər şeyi qarışdırın. Manikaya kakao tozu əlavə edin və qarışdırın, heç bir tutqunun meydana gəlməməsini təmin edin. Nəhayət, biz elə xəmir halına gətiririk
Hamuru pergament kağızı ilə doldurulmuş bir forma tökür və 40 dəqiqə üçün 180 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyduq. Vaxt keçdikdən sonra manni 15 dəqiqə sərinləyin və toz şəkərlə səpilir, masaya xidmət edin.
Pasta daha şirəli etmək istəyirsinizsə, hələ də isti baxmayaraq onu həcmləndirin. Şokolad manikası üçün şərbət üçün seçimlərdən biri "Baileys" lik və krem bərabər nisbətdə qarışıq ola bilər. Yeməkinizi daha unudulmaz etmək üçün bu emprenajın 4-5 qaşığı qidası kifayətdir.