Lent zamanı istehlak edilə bilən desertlərin təəssüf ki, çox azdır. Buna görə də, biz bu gün icazə verilən incəliklər üçün tariflər siyahısını genişləndirmək və dadlı, çox sadə yalın manikkanı yandırmaq və onu necə düzgün bişirmək lazım olduğunu, axşam isə bu zövqlə bütün bu ailəni razı salmağa imkan verəcəyini bildirmək istəyirik.
Fırın içərisində unsuz unsiya şokolad manikası üçün resept
Tərkibi:
- irmik - 320 g;
- qəhvəyi şəkər - 120 g;
- günəbaxan yağı - 80 ml;
- qaranlıq kakao - 2,5 tbsp. qaşıqlar;
- vanilin - 0,5 tsp.
- Darçın (yer) - 0,5 tsp.
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- su 280 ml.
Hazırlıq
Su bir az isti vəziyyətə qədər istilənir və əvvəllər vanilin və qəhvəyi şəkər ilə qarışdırılmış bir mango ilə tökülür. Bu reseptdə qəhvəyi olan şəkərdən istifadə etməyi tövsiyə edirik, çünki bu, bizim mannika üçün daha çox şirniyyat və ləzzət verəcəkdir. Bir saat keçdikdən sonra günəbaxan yağı qabığa yaxşı şişmiş krup ilə əlavə edin. Hamur üçün qarğıdalı tozu ilə qarışıq kakao qarışdırın və onları da təqdim edin. Nəhayət, hər şeyi torpaq darçın ilə serpin və hamar, vahid bir qaynaşma əldə ediləcəyi qədər birləşdirilmiş maddələrlə yaxşıca qarışdırın. Bu xəmir bir az maya çevrilir, buna görə də kalıbın altındakı yağlı bir çörək kağızı ilə örtülmüş və içdikdən sonra yağsız, lakin insanely zövqlü manna üçün şokolad xəmirini töküldük. Hər şeyi qızdırmalı bir qabda 175 dərəcə soba və 50-55 dəqiqə irmikdən bişmiş şirin yandırdıq.
Albalı ilə suda manik bir adam
Tərkibi:
- İncə şəkər - 200 g;
- irmik kruşi - 250 q;
- su 250 g;
- un (ən yüksək dərəcəli) - 130 qr;
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı;
- ayçiçəyi yağı (təmizlənmiş) - 1/4;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- təzə və ya dondurulmuş albalı - 250-300 qr.
Hazırlıq
Yağları adi təmiz su ilə duz edin. Burada kiçik şəkər töküldükdən sonra, qarışdırın və bu qabda 1-1.5 saat kənara qoyun. Sonra hər şey şişirildikdən sonra manqana xəfif yağ, ətirli vanilli ekstraktı və hər şeyi qarışdırırıq. Un una əlavə çörək pudrası ilə birlikdə krup bir konteynerə süzülür. Hər zamanki qarışdırıcı qabığın məzmununu bir maye qədər qarışdırır, lakin xəmir kimi deyil (xama kimi). Biz sizin manikeni yandırmağa qərar verdiyiniz forma hərəkət edirik. Xəmir səthində bir-birinə batmış giləmeyvə giləmeyvə hazırlamışdır. İndi bütün bu gözəllik fırına göndərilir, 185 dərəcə qızdırılır və bir yerdə 40 dəqiqə içində yalnız yağsız maddələrdən hazırlanmış albalı ilə hazırlanmış manikür əldə edirik.
Yalın narıncı manna üçün resept
Tərkibi:
- manqa (krup) - 200 q;
- portağal - 3 ədəd;
- şəkərli şəkər - 220 g;
- ayçiçəyi yağı - 90 ml;
- buğda unu - 180 qr;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
Hazırlıq
Portakallar yaxşı yuyulur və yaxşı bir çırpıcıya bir yerdə bir kaşıq zövqünə süründürülür. Sonra, meyvə iki kəsilmiş və şirəsi hər bir yarımdan birbaşa bir manga ilə bir qabda sıxılmış,