Kətillərdən olan kələmlər yalnız dəyirmi bir forma ilə deyil, həm də unun çörəkləri ilə deyil, unun içində yeyilməsidir. Siz onları söndürmək, qızartmaq və ya fırında yandırmaq olar, lakin bir multivarquetdə köftüyü yemək vaxtınızı qurtara bilər, ayrıca köftanların yandırılmamasını təmin etmək üçün izləmək lazım deyil. Yan yemək olaraq kartof, düyü və istənilən makaron istifadə edə bilərsiniz. Köfte yeməkləri tərəvəz salatı ilə, hətta yan yeməksiz xidmət etsəniz, nahar və ya yeməkiniz olduqca qənaətbəxş olacaq - ət və tərəvəzlərin çox yaxşı birləşdiyi bilinir.
Bir çox dəyişkən köfteden bişirmək üçün necə?
Köfte üçün mincemeat həm donuz və toyuq almaq, hətta balıq etmək. Daha tez-tez içəriyə əlavə düyü pişirilir. Multivarquet'teki köfte resepti, köfte üçün başqa bir reseptten fərqli deyil, fərq yalnız mətbəx köməkçinizin pişirmə üçün ehtiyac duyduğu zamandır.
Bəzi insanlar pəhriz xüsusiyyətlərində fərqlənən və uşaqlar üçün çox faydalı olan bir cüt üçün bişirilmiş yeməklər kimi sevir və böyüklər həmişə fayda verirlər. Və əgər çəki diqqətlə izləyərsənsə, bir cüt üçün multivarquet köftesi çox faydalı olacaq. Bir neçə cüt üçün köftəyə yemək üçün, multivarqada suyu "4" bölməsinə tökün və "buxarlanma" proqramını təyin edin. Köfteyi təxminən 30-40 dəqiqə bişirin.
Bir çox değişkenli pirinçli kətanlar
Tərkibi:
- ətli donuz - 1 kq;
- soğan - 2 ədəd;
- düyü - 1 şüşə;
- yumurta - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- un - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- tomat pastası - 3 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - dadmaq;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- suyu və su;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Donuzdan çınqıl yaxalanmış ampulü (ya da ət parçalayıcı ilə buraxılmış) əlavə edin, yumurta, bişirilmiş düyü, duz, ədviyyat və hərtərəfli qarışdırın. Multivarkada biz 40 dəqiqə "pişirmə" rejimini təyin etdik. Köfteyi yaratırıq və birdən çox aralığını bir qabda yerləşdiririk. Bu vaxt unu suyu və ya suyu qarışdırın və tomat pastası, xama və ədviyyat əlavə edin. Biz köfteyi tökürük, incə doğranmış soğan və qızardılmış yerkökü ilə üst üstə çiləmiz, qapağı bağlayıb hazırıq.
Multivarkda balıq köftesi
Bir çoxumuz bəslənmə balığın və yetkinlərin və xüsusilə uşaqların necə faydalı olduğunu bilirlər. Çox dəyişkənlikdə bişmiş balıq köftesi yeməklərin sadəliyini sizə xahiş edir və uşaqlar həm də yanaqlarına toxunacaqlar.
Tərkibi:
- balıq filesi - 0,6 kq;
- ağ çörək - 150 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 200 ml;
- bitki yağı - dadmaq;
- soğan - 2 ədəd;
- tomat pastası - dadmaq;
- havuç - 1 ədəd;
- un - dadmaq;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Balıq filetosu, bir süddə nəmlənmiş çörək və bir ampullə birlikdə bir ətli öğütücüdə bükülür. Duz, ədviyyat əlavə edin və yaxşı qarışdırın. "Frying balıq" rejimində bitki yağı içərisində multivarqada un dəyirmi və qızardılmış yumru köftə formaları. Sonra bir fincan küftə qoyun, tomat pastası əlavə,
Bir çox dəyişkənli toyuq köftesi
Donuz balığı və ya balıq filesi yerinə toyuq köftesi hazırlamaq üçün toyuq yağı istifadə edin - yüngül və diyetli. Və unutmayın ki, multivarqada pişirmə vaxtı yaranan köftələrin ölçüsündən asılı olaraq dəyişə bilər.
Tomat pastası və soğandan bu qədər köftəyə sousu əlavə edərsəniz, kök çubuqları bir çox darı ilə sousu, tender, şirin-qaynaqlı, bir ət yeməyi ilə birləşdirilmiş, bir çox gourmetlər kartof püresi ilə bəzənmiş kimi garnitür kimi xidmət edər.