Uşaq altı ay döndüyündə, pediatr tamamlayıcı qidaları təqdim etməyə başlayır. Çoğunlukla kabaklıdır ve bebeğin sebzelerle tanış olmasına başlar. Yaşıra qədər bir uşaq üçün, kartofu püresi saf şəklində vermək məsləhətdir, lakin böyük uşaqlar üçün - müxtəlif maddələrlə: yağ, şəkər, yumurta, göyərti, tərəvəz, meyvə və ya taxıl. Zucchini uşaqlar üçün ən faydalı məhsullardan biri hesab olunur. asanlıqla sindirilir və çox sayda vitamin, duz, dəmir və kalsium ehtiva edir.
Patates püresi bişirmək üçün necə?
Meyvə qabından tərəvəz püresi hazırlamaq üçün ümumi prinsiplər vardır:
- Tərəvəzləri düzgün seçə bilərsiniz. Uyğundur və qovrulmuş və adi zucchini. Tərəvəz hər zaman bütün dərilərlə gənc olmalıdır.
- Zucchini yuyun, ondan qabığı kəsin, toxumları bitkidən götürün və iki saat içində itələyin.
- Hər hansı bir şəkildə hazırlayın: suya və ya buxarda bişirilir, söndürün, sobada pişirin. 15-20 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
- Tərkibinə görə əlavə maddələr ilə qarışdırın.
- Bir qarışdırıcı ilə ələkdən yuyun və ya qarışdırın.
Kabuki püresi tərifləri
Əzəmə ilə kartof püresi
Tərkibi:
- Kiçik bir bitki mənşəli 1/3;
- 1 tsp irmik qablar;
- 1 tsp şəkər;
- 1 yolk;
- 5 g yağ;
- ½ fincan süd.
Uşaqda bir allergiya varsa, süd su, manga düyü unu, şəkər - fruktoza ilə əvəz olunur.
Hazırlıq
Soyulmuş və həddindən artıq küpləri kəsilmiş qovrulmuş zucchini. Sütün sarısı, şəkəri və manqanı ilə qarışdırın. Qovağı üzərinə dökün. İki qazan ildə "buxar buxarı" rejimini təyin edilər və 20 dəqiqə qurulur. Və ya aşağı qızdırmaqla, daim qarışdırmaq, zucchini qaynatmaq dolu. Karıştırıcı ilə hazırlanmış qarışığı blender. Xidmət vermədən əvvəl, boşqab boşqab əlavə edin.
Alma ilə kartof püresi
Tərkibi:
- ½ tərəvəz iliği;
- 1 alma;
- 1 tsp. Şəkər, qaynadılmış bir alma varsa.
Hazırlıq
Peeled qovrulmuş və alma, kublara kəsilmiş, onlardan çıxarılmışdır. Tərəvəz ayrı-ayrı bişirilir (püre kartofunun qaynaqlanması üçün əvvəllər necə qeyd olundu). Tərəvəzləri qaynadın və bir-birinə süründürün. Atəşə atın və bir qaynadək gətirin. Sonra dadmaq və sərinləmək üçün şəkər əlavə edin.
Bir uşaq üçün meyvələrdən püresi kimi reseptlər hazırlayırsa, o, mütləq sevəcəkdir.