Yalnız bir çox insanlar üçün "diyetik çörək" anlayışı şaşırtıcıdır. Axı, bir kəs diyet edir və sağ yeyirsə, nə cür çörək ola bilər? Bundan başqa, ekspertlər özləri ilk növbədə pəhriz unundan istifadəni təklif edirlər. Digər tərəfdən, hər kəs asanlıqla çörəkdən imtina edə bilməz.
Çıxış yolu var
Amma xoşbəxtlikdən bu qədər çox şey üçün hər şey çox sərt deyil. Müasir dietologiyada, çörəyin hansı pəhriz olduğunu və gündə hansı miqdarda istifadə oluna biləcəyini birmənalı şəkildə müəyyən etmək mümkündür. Bəli, onu tamamilə rədd etmək faydalana bilməz. Bu rəqəm üçün 50-100 qram görünməz qalacaq, ancaq bədən üçün lazım olan maddələr və birləşmələri verəcəkdir.
Rəflərdə belə məhsulun geniş çeşidini tapa bilərsiniz, lakin yüksək keyfiyyətli, diyetli çörəyin "düz" çörəkdən necə ayrılacağını bilmək lazımdır.
Doğru seçim etmək
Qeyd edək ki, aşağı glisemik indekslə çörək seçmək lazımdır. Beləliklə, seçim kəpəkdən diyetik çörəyə təsir edə bilər. Faktiki olaraq, bu minimal emaldan keçiriləcək taxılın ən kobud hissəsidir. Kəpəkdə həzm sisteminə müsbət təsir göstərən çox sayda qida və vitamin var.
Faydalı diyetik çörəyin yeganə olan bir şey olduğunu qeyd etmək lazımdır. Buna görə seçərkən, etiketin məhsulun tərkibi ilə diqqətlə oxuyun. Şəkər, çörək pudrası, buğda unu olan bir məhsul seçməyin. Bütün taxıl unundan hazırlanan diyetli çörəklərə baxmaq lazımdır. Belə bir məhsul bir çox əlavə maddəsi olanlardan daha çox fayda gətirəcəkdir.
Və nəhayət, deyirəm ki, çörək, pəhriz olsa da, lakin kiçik miqdarda istehlak edilməlidir, çünki onlar sui-istifadə etsə, diet təsirsiz olacaqdır.