Draniki - təkcə gündəlik masa üçün uyğun deyil, həm də yüngül və vegetarian menyunu mükəmməlləşdirən universal bir yeməkdir. Bu gün ununsuz pancake bişirmək və onlara xidmət etmək üçün ən yaxşı yol nədir deyə bilərsiniz.
Unsiz patates püresi
Tərkibi:
- kartof - 8 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı;
- xama qaynaması az yağdır - xidmət üçün;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kartof, yuyulur, təmizlənir və ən kiçik qatranın üzərinə sürtülür və ya bir qarışdırıcı ilə əzilir. Sonra tərəvəz kütləini xalis süzgəcə atırıq və bütün suyu yığışdırırıq. Kəsilmiş kartofun yanında duza duz əlavə etmək, yumurta içmək və qızardılmış qabda isti yağda draniki yandırmaq. Yemək və ya xama ilə isti yeməyi istifadəyə veririk.
Un olmadan pancake üçün resept
Tərkibi:
- kartof - 10 ədəd;
- yumurta tavuğu - 3 ədəd;
- ədviyyat;
- sarımsaq - 3 düyü;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Beləliklə, kartof təmizlənir, yuyulur və böyük bir şkaf üzərində süründürülür. Sonra qarışığı dadmaq və bir neçə dəqiqə dayanmaq üçün tərk edin. Bundan sonra, maye qarışığı yumaqla sıxın və təmizləyin. Sonra bir fincan içində yumurtanı qırıb ədviyyatlara atın və sarımsaq mətbuatından sıxın. Qızartma qabda bitki yağı tökün və onu qızdırın. Biz ayırdığımız suyu çıxarmaq üçün pancake bir çəngəl ilə yaydıq. Bu qatıq qabığının digər tərəfdən meydana gəldiyi zaman, onları digər tərəfə yumşaq birləşdirin və bir neçə dəqiqə qəhvəyi edin. İsti draniki hazır kağız peçetəsinə yayılır və artıq yağdan qurtarmaq üçün onlara promakivaem. Bundan sonra, biz onlara dərhal masaya, az yağlı xama ilə zövq veririk və doğranmış göyərti ilə çiləməliyik.
Unsiz qrubdan Drankiki
Tərkibi:
- zucchini young - 2 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- lampa - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- sarımsaq - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Squash, kartof və soğan soymaq və soyuq su altında yaxalamaq. Sonra tərəvəzləri bir qovun yuyucusu üzərinə sürüşdürün və zəruri olduqda bütün mayeləri sıxın. Bundan sonra, yumurta əlavə edin, dadı əlavə edin və zirvələri atın. Bütün diqqətlə qarışdırın, hamur yoğurun və qızardılmış yağda pancake qızartın. Onlara xama və təzə otlar ilə xidmət edin.