Qış üçün dəniz buduğundan çəkilmək - nadir bir təbii dərman vasitəsi ilə istifadə edə bilərsiniz olan sadə reseptdir. Axşam çay içmə zamanı bu cür incəliklərin bir neçə qaşığı, bədəni gücləndirir və toxunulmazlığı artırır. Faydalı xassələrə əlavə olaraq, kəhrəba meyvələri xoş təəssürat və bişirmək üçün asandır, müxtəlif reseptlər tərəfindən təsdiq edilir.
Dəniz palıdından mıx bişirmək üçün necə?
Sadəlik və pişirmə rahatlığı, dəniz buckthorn cemini məşhur bir hazırlıq etdi. Əslində, vitamin və dad keyfiyyətlərini qorumaq üçün, giləmeyvə 10 dəqiqədən çox qaynadılır və dərhal qablara axır. Bundan əvvəl, şəkərlə yuxuya girin və bir neçə saat təkrar itələyin və ya yüngül bişirilir, şirin şərbətə daldırın və 5 dəqiqə tantalize olun.
- Evdə dəniz bişmiş dənizli şirniyyatlı meyvələr varsa, yalnız dadlıdır. Giləmeyvə şirin bir dad əldə edərkən və şirəsi ilə doldurulduqda, ilk yüngül şaxta sonra dəniz buckthorn toplamaq yaxşıdır.
- Dəniz balığının giləmeyvə çox həssasdır, buna görə də suyu axmazdan qabaq çox diqqətlə toplamaq və yuymaq lazımdır.
- Mikrob hazırlamaq üçün, yoğun giləmeyvə seçməlisiniz - onlar yemək zamanı sürünməz və şəkillərini saxlayacaqlar.
- Xüsusilə dəniz bişirən evdə hazırlanmış cücə, ona digər hissələr əlavə edə bilərsiniz. Beləliklə, alma eklemesi ilə kütləvi qalın olacaq, fındıq ilə - qida dəyəri, narıncı qabığı ağrılı acı əlavə edəcək.
- İstifadə olunan şəkər miqdarı giləmeyvələrin turşulluğundan asılıdır. Ənənəvi olaraq hər 100 g dəniz balığı üçün 120 q şəkər tələb olunur.
Buckthorn giləmeyvə ilə Jam - resept
Sümüklü dəniz balığı ilə yığışan - klassik kütlə. Yemək prosesinin bütün prosesidir ki, meyvə şirəsi çıxarılana qədər giləmeyvə şəkərə daxil edilərək, sıxlığa 10 dəqiqə bişirilir və bir çubuq yuvarlanıb. Hazırlıq rahatlığında reseptin üstünlüyü, eksi - qarın xəstəliklərində qəti olaraq əksinə olan çuxurların olması.
Tərkibi:
- dəniz pəncəsi - 1 kq;
- şəkər - 1,2 kq.
Hazırlıq
- Dəniz balığının meyvələrini şəkərlə əvəz edin və isti yerdə 3 saat buraxın.
- Yavaş bir atəş qoyun və 15 dəqiqə bişirin.
- Qış üçün dəniz balığı dənizindən olan qatıq, təzyiq qablar üzərinə qoyulmuş və yuvarlandığı sadə reseptdir.
Kənar dəniz şaması ilə hazırlanmışdır
Çamurlu bir qış üçün dəniz çınqıldan gələn qüsurlar ideal kütlədir. Homojen tərkibi iştahaaçan görünür, istifadədə daha faydalıdır və geniş bir insan üçün tövsiyə olunur. Pişirərkən, daha az şəkər istifadə edilərək, daha çox kilo, diabet və uşaqların dietinə daxil olmağından asılı olmayaraq daha az kalorili olur.
Tərkibi:
- dəniz bağı - 2, 5 kq;
- şəkər - 1,2 kq.
Hazırlıq
- Hazırlanmış meyvələr şirəçəkəndən keçir.
- Nəticədə suyu şəkərlə qarışdırın.
- Kiçik bir atəş qoyun və qalın qədər bişirin.
- Ateşdən daş qoymadan dəniz buckthorn cücərti çıxarın, sərin, qablar üzərində duz və onları yuvarlayın.
Dən dəniz pişik "Pyatiminutka" ilə hazırlanmış Jam - resept
Dən dənizdəki "Pyatiminutka" dən hazırlanan qatılıq uzunmüddətli istilik müalicəsi ilə məhv edilən faydalı maddələrin saxlanmasına yönəlmiş tariflərdən biridir. Buna görə də, dəniz bişirən su 5 dəqiqə qaynadılır, bir qayçıya atılır və yaranan suyu 5 dəqiqə bişirilir və isti havaya isti bir şərbət etmək üçün istifadə edilir.
Tərkibi:
- dəniz balığı - 3 kq;
- su - 800 ml;
- şəkər - 3,5 kq.
Hazırlıq
- Giləmeyvə bişirin, suyu qurutun və şəkərlə qarışdırın.
- Atəşə qoyun və işləyin.
- Şərbət içində giləmeyvə qoyun.
- Jam 5 dəqiqə bişirilir və qutulara axır.
Dəniz palıd və bal ilə sıxışdırın
Balıqla qış üçün qışda dəniz balığından ibarət olan şəfa bir müalicə preparatıdır, çünki həm bal, həm də dənizdəki vitaminlər və təbii şəkərlər vardır. Bal yüksək temperatur və uzun yemək istəmir, belə ki, mürəbbə iki mərhələdə bişirilir, bu, faydalı keyfiyyətləri qorumağa və yumuşatılmış meyvələrin şirniyyat və aroma ilə nəmləndirilməsinə imkan verir.
Tərkibi:
- dəniz pəncəsi - 1 kq;
- bal - 200 g;
- su - 200 ml.
Hazırlıq
- Su ilə giləmeyvə doldurun, bal əlavə edin və 5 dəqiqəyə atəşə qoyun.
- Tamamilə sərin və iş parçasını təkrar plitəyə qaytarın.
- Jam 10 dəqiqə bişirilir və qutulara yayılır.
Dəniz palıd və narıncı ilə qarışıqlıq
Maraqlı və orijinal birləşmələrlə narıncı sürprizlərlə dəniz buckthorn cem. Ekzotik sitrus təkcə kütləin faydalı xüsusiyyətlərini iki dəfə artırır, həm də dadına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir: portağal qabığı qoxulu doymuş qidalandırır və şirin meyvə şirəsi dəniz çınqılın adi turşusunu azaldır və təzələnən təsir göstərir.
Tərkibi:
- dəniz balığı - 300 g;
- narıncı - 2 ədəd;
- şəkər - 400 q.
Hazırlıq
- Dəniz palıdını şəkərlə doldurun və atəşə qoyun.
- Porsiyonlar təmiz və meyvə suyunu çıxarın.
- Meyvə şirəsini dəniz palıdına əlavə edin və 20 dəqiqə hazırlayın.
- Bir portağalın zövqünü əlavə edin və istidən çıxarın.
Balqabaq dəniz balığı ilə qoruyur
Balqabaq-dəniz qarışığı cəmi gurmeler üçün bir incəlikdir. Bu parça bir-birinə mükəmməl bir-birini tamamlayan turş yabanı və balqabaqın şirəli parçaları ilə şirin şərbətin parlaqlığı və dadlı birləşməsini çəkir. Doğrudur, uzun müddətli yemək yalnız vitaminləri məhv edir və yalnız gözəl lif və gözəl bir dad yaradır.
Tərkibi:
- balqabaq - 2,5 kq;
- dəniz pəncəsi - 2 kq;
- şəkər - 2 kq.
Hazırlıq
- Seabuckthorn dəniz taxta, təmizlənmiş balqabaq parçaları əlavə və 10 saat bir kənara qoydu.
- Möhkəmliyi bir qaynadək gətirin və 5 saat şərbətlə buraxın.
- Meyvələr çıxarılır və şərbət 5 dəqiqə qaynadılır.
- Meyvəni şərbətə qaytarın və 5 saat daha buraxın.
- 30 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin və gəzdirin.
Dəniz şəlaləsi və alma ilə sıxışdırılmalıdır
Qış üçün almalardan və dənizdəkilərdən hazırlanmış qığılcım məşhur bir ev zərifliyi. Meyvə şirniyyatına dəniz bişiricisinin büzülməsini təsirsizləşdirən, qalın və asılı şirin bir dad vermək və kütləni faydalı maddələrlə zənginləşdirmək mümkündür, ancaq bu hazırlıq üsulu ilə qorunub saxlanılır. Onun çərçivəsində giləmeyvə və meyvələr qazılmış, bir qədər istiləşdirilmiş və sterilizasiya edilmişdir.
Tərkibi:
- dəniz pəncəsi - 2 kq;
- alma - 2 kq;
- şəkər - 3 kq.
Hazırlıq
- Dəniz balığının meyvələri bir ələkdən silinir və şəkərlə qarışdırılır.
- Toxumdan alma qablarını soyun, onları kəsib yumşaq və sürtüncəyə qədər 15 dəqiqə qaynatın.
- Hər iki püresi, istilik 70 dərəcə bir neçə dəqiqə qarışdırın, qutulara köçürün və 20 dəqiqə sterilizə edin.
Yeməksiz dəniz palıdından yığışdırın
Dəniz palıd giləmeyvə ilə hazırlanmış cücə maksimum miqdarda vitamin saxlanmasına yönəldilmiş çörək növlərinə aiddir. Belə bir incəlik sadəcə hazırlanır və həm də dərman və içki və şirinlərə əsas ola bilər. Yalnız mənfi mənfi şəkər miqdarı və soyuqda xüsusi saxlama şəraiti.
Tərkibi:
- dəniz balığı - 500 g;
- şəkər - 300 q.
Hazırlıq
- Hazırlanmış meyvələr təmiz bir konteynerə qoyulur, taxta çarpma ilə şəkər və çaxma ilə çiləyin.
- Şəkər kristallarının tamamilə ləğv olunmasına qədər buraxın.
- Proseduru təkrarlayın.
- Qış üçün dəniz çınqıl dəniz çökəkliyi - kütlə bir konteyner qoyulur və soyuducu saxlanılan göndərilir bir sadə resept.
Dəniz çəmənindən çox mühərrikdə sıxışdırmaq
Rahatlıq və rahatlığı qiymətləndirən xanımlar , bir çoxölçülü seabuckthorn murdarını hazırlaya bilər. Pişirmə üsulu daimi nəzarəti və qarışdırıcılığı aradan qaldırır və yalnız bir saat müddətində "Quenching" funksiyasını quraraq, yavaş ərimə prosesini təmin edir. Sonra, "Kızartma" opsiyasında kütləvi bir qaynağa gətirilir, 10 dəqiqə açıqdır.
Tərkibi:
- dəniz bişiricilərinin meyvələri - 2,5 kq;
- şəkər - 2,3 kq.
Hazırlıq
- Şəkərli meyvələri qarışdırın və qabda 4 saat tərk edin.
- Qarışdırın və bir saat üçün "Quenching" rejimində bişirin.
- Qapağı açdıqdan sonra, köpüyü çıxarın və kütlələri "Qidalanma" rejimində güclü qaynağa gətirin.
- Steril bankalarda qaynar sıxışdırmaq.
Şəkərsiz dəniz balığı ilə sıxışdırın
Dəniz buckthorn cem hazırlanması reseptlər geniş seçimi ilə məşhurdur. Belə ki, klassik incəliklərə qarşı göstəriş halında, şəkərsiz bir kütləni qaynaq edə bilərsiniz. Bunun bir çox səbəbi var: cücə yüksək vitamin və diet keyfiyyətləri ilə fərqlənir, iqtisadi və souslar, kompotlar və kissel hazırlamaq üçün uyğun.
Tərkibi:
- dəniz çınqıl gəzintisi - 3,5 kq.
Hazırlıq
- Bir qarışdırıcıda dəniz palıd giləmeyvə yuyulur və qurudulmuş meyvələr.
- Müvafiq yeməyi götürün və kiçik bir atəşə qoyun.
- İstiləşmə, kütləvi qaynağa gətirməyin.
- Steril qablarda yayılır və kütləni 20 dəqiqə sterillaşdırır.