Aşpazının bir qaynar tortdan daha asan olacağı bir şirin təsəvvür etmək çətindir. Beklenmeyen qonaqlar gözlənilmədən gəldi? Bu vəziyyətdə bu zəriflikdən əlbəttə faydalanacaqsınız. Kiçik və ya böyük tortlar - bu dadlı desertin tez hazırlanması üçün bir qalib-qalib variant.
Konservləşdirilmiş süd ilə qaynar pasta resept
Tərkibi:
- hazır qəlyanaltı keksləri - 400 g;
- yağ - 100 g;
- buxarlanan süd - 200 ml;
- şokolad isteğe bağlıdır.
Hazırlıq
Yoğrulmuş süd ilə bir bişmiş tort etmək üçün necə edək. Əvvəlcə kakao içərisində qatılaşdırılmış südü təxminən 3 saat bişiririk. Doğru etmək üçün və qatılaşdırılmış süd partlayır, bir neçə sadə qaydaya riayət etməlisiniz. Kiçik bir qazanda biz yoğrulmuş südün bir tərəfinə qoyub suyun tamamilə örtülməsi üçün soyuq su ilə tökün. Sonra bir qapaq ilə əhatə və təxminən 2-3 saat üçün aşağı istilik bişirilir.
Yoğrulmuş süddən istifadə etməzdən əvvəl, onu soyuduq, sonra yağı ilə qarışdırın və əldə edilən krem ilə bütün bişmiş keksləri yuyun. Dadmaq üçün krem üçün qoz və ya fıstıq əlavə edə bilərsiniz.
Yuxarıda, hazırlanmış şirniyyatlı şokolad və ya su ilə əvvəlcədən hazırlanmış şokoladlı buzlanma ilə tortunu bəzəyin. Bunu etmək üçün şokoladı su banyosunda eritin, bir az yağ əlavə edin və mülayim bir maye vəziyyətinə qədər hərtərəfli qarışdırın. Soyuducuda 2 saat süresince hazır pastayı sökmek, dondurmak.
Yoğrulmuş süd və murdar ilə qaynar pasta
Tərkibi:
- bişmiş kekslər - 7 ədəd;
- qatılaşdırılmış süd - 400 ml;
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 400 ml;
- jam cranberry jam - 150 ml.
Hazırlıq
Belə ki, ilk tort yaxşı müntəzəm olaraq yoğrulmuş süd ilə örtülmüşdür, biz ikinci tortu üstünə qoyduq və qaynadılmış yoğrulmuş südlə örtməkdədir. Üçüncü qat mərciməklə qarışdırılıb , dördüncü təbəqə yenidən yoğrulur və s. Bütün bunlar, tort hazırdır!
Yoğrulmuş südlü meyvə qəlyanaltı tortu
Tərkibi:
- hazır qəlyanaltı keksləri - 4 ədəd;
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 ədəd;
- banan - 3 ədəd;
- Kivi, portağal - dadmaq;
- Çiyələk - 300 q.
Hazırlıq
Waffle tortlar bir tərəfdən yoğrulmuş südün qabığında yaxşı yayılır. Bütün meyvə və çiyələklər yuyulur, qurudulur və ince dilimlərə kəsilir. Sonra, hər bir buraxılmış tort üçün, bərabər kəsilmiş meyvələr yayılmışdır. Hazırladıqdan sonra hazırlanmış tortu dərhal xidmət edirik, çünki desert 2-3 saatdır, bişmiş kekslər qatılaşdırılmış süd ilə doyurulacaq və inanılmaz bişmiş kəkənin orijinallığı yox olacaq. Pastanın daha çox sümüklü olmasını istəyirsinizsə, sonra 2 ədəd kondensasiya edilmiş süddən istifadə edin. Dadlıları bəzəmək üçün eyni təzə meyvəni istifadə edirik və ya yabanı və doğranmış qoz-fındıqlarla səpmək.
Yoğuşmuş süd və yağı ilə qönçəkli qəlyanaltı tortu
Tərkibi:
- dondurma tortları - 400 g;
- yağ - 200 g;
- yoğrulmuş süd - 1 qab;
- qoz - 0.5 tbsp.
Hazırlıq
Yoğrulmuş süd ilə bişmiş tort etmək üçün bir daha təklif edirik. İlk qatılaşdırılmış süd hazırlayırıq: bişirilmiş və ya
Cevizlər təmizlənir və bəzək üçün bir neçə böyük parça qoyaraq bir havan içərisində kernelləri inceltir. Bundan sonra, fındıqları krem ilə qarışdırın.
İndi tort toplamaq başlayırıq: biz waffle tort almaq və müvafiq yeməyi yaymaq. Əldə edilmiş krem ilə üstü yağıracaq və sonrakı pasta ilə əhatə olunub, bu prosedurları tortlar tamamlanana qədər təkrarlayın. Bir çox krem ilə qatı üst qatlanan və qoz-fındıq ilə serpin. Hazırlanmış tortu 4 saat boyunca soyuducu üçün emprenye qoyduq.