Məhsulların təzəliyi əsasən, saxlanılma şərtlərindən asılıdır, əksəriyyəti üçün 2 sadə şəraitə uyğun qurulur: quruya və soyuqdur. Müasir buzdolapları onları təmin etməyə kifayətdir. Bu şərtlərin hamarlanması üçün həm də uyğun deyil, həm də görünmür. Eyni zamanda, soyuducuya niyə saxlamaq mümkün olmadıqlarına cavab verə bilərik, bir neçə adam mümkün olacaqdır.
3 səbəb
Soyuq bir yerdə saxlama üçün çörək bir neçə səbəbdən ehtiyatla müalicə edilməlidir:
- Et və balıq da daxil olmaqla, yaxşı odunları yuyur. Şorba çörəklə, xam dəniz məhsulları kokusunu tutmaq çox dadlı deyil.
- Bu nəmin buxarlanmasından bərkidilir və qələmlər sıx şəkildə doludur, soyuducuda hətta pisləşəcəkdir.
- Atılmaq və həddi ilə hazırlanır. Çörəkləri digər məhsulları ilə yaxından qoyarsanız, onları məhv edə bilər.
Beləliklə, çörək soyuducuda saxlana bilər, ancaq eyni zəif və ya qoxulu qida və ya dondurucuda olan bir şelfdə. Eyni zamanda, hətta çanta, hətta bir toxuma çantasında da, ən əsası hava girişinə çörək paketləmək mümkündür.
Soyuducu və ya çörək bağı?
Bir məkanda qoxulu bir qabda və ya məhsulla qonşuluqda bişirmə imkanı varsa soyuducuda çörək saxlaya bilməzsiniz. Bu vəziyyətdə, evdə çörək satın almaq üçün daha yaxşıdır. Funksiya və rahatlıq baxımından ilk növbədə onu seçin və yalnız sonra - görünüşü ilə, həftədə ən azı bir dəfə yuyulmalı / silinməlidir. Praktik olaraq bütün metal plastika və ya ventilyasiya üçün delikli çörək bişmiş materiallardan hazırlanmışdır.
Toplam, soyuducuda nə qədər çörək saxlaya bilərsiniz - və çörək qutusuna. Əsas meyar hava çıxışı və bir sıra güclü kokulu yeməklərin olmamasıdır. Məhsulu daha uzun müddətə təzə saxlamaq üçün hələ də onu ortadan kəsmək və digər yarımları kəsilən yerə bağlamaq tövsiyə olunur, beləliklə, süzülməyəcəkdir.
Soyuducuya çörək saxlamaq zərərlidirmi?
Yalnız artıq pisləşməyə başlamışsa, küfürlü və ya yalnız yaxın zamanda fırından. Bişirmə növlərinin bəziləri buzdolabına yerləşdirilməsinə qadağandır, çünki onlar çox daha sərtləşə bilərlər.